根津のストレート麺に関するお店

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点数について

中華そばふくや

根津駅 149m / 中華料理、ラーメン

3.07

21

382

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ラーメンと半チャーハンをオーダー。 スープ、見た目と比べてかなりうすい。食べログで見ていたか...by ゆうくそたん団長(1299)

...どうも出汁が充分取れていない気がする。 麺は中太のストレート麺。 麺の味は今一つ良くない。 後はメンマと叉焼、ほうれん草。...【 麺 】★★☆☆☆ 細いストレート麺 柔らか過ぎた 【具 材】★★★☆☆...速スープから頂くと見た目ほど濃くないがしっかりとした醤油味で中太ストレート麺がよく絡み全体的に昔ながらの王道中華そばといった味わい!! ⁡...

あたりや食堂 谷中店

根津駅 213m / ラーメン

3.45

63

1941

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
はっきりした味わいの餡にオムレツ載せオム雷飯
谷中のラーメン屋さん。 昭和23年、 宮崎県都城市発祥のお店。 野菜餡かけ麺の雷々麺が名...by Jerid(2292)

...麺は黄色い細麺のストレート麺でスープとの相性が良かったです。 ごちそうさまでした。 雷々麵!?...追い辣油とかしても美味しい 【 麺 】★★★★☆ 太めのストレート麺...

喜粋

根津駅 266m / 鳥料理、ダイニングバー、ラーメン

3.44

85

2699

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • -
【根津】喜粋さんの薄口醤油ラーメンが美味!
平日の昼過ぎに4年ぶりの訪問。 当時長テーブルが入口近くにあったのが奥まったところに移動して...by 谷根千男爵(168)

...いやーいいですねぇ! 麺は歯切れの良い中細ストレート麺。 啜り心地もいいですねぇ。 わんたんもぷりっとしていて美味。...麺は細目のストレート麺で、スープにうまく絡む素晴らしい味の麺なので...適度にコシのある中細ストレート麺...

麺処 しのぶ

千駄木駅 84m / ラーメン、つけ麺

3.47

92

1349

  • -
  • ~¥999
  • -
【千駄木】こだわり満載 美味!麺処しのぶのらあ麺
昨年11月に開店した麺処しのぶさんに既に4回通いました。 初回は味玉塩らあ麺、2回目は特製醤...by 谷根千男爵(168)

...極めて上品なお味。 麺はザラつきのある細麺のストレート麺。小麦の風味が強くてモチモチ。これは私の大好きな麺ですね...結構塩分は多そうかなと思いました。スープは熱々です。 中細ストレート麺は全粒粉が入っています。食べてみると小麦の風味が軽くしますね...※麺を食べ終わった後の喉のから完飲は無理でした。 ●麺 中細ストレート麺は全粒粉が入っており食ると小麦の風味が軽く感じ加水率は低く...

ラーメンバル ゆきかげ

根津駅 133m / ラーメン、つけ麺、居酒屋

3.42

90

3199

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
濃厚煮干つけ麺をいただきました。
東京都文京区根津2-18-3 1番出口を出て不忍通りを左に行き、信号を渡った先にあります。 ...by せりざわにん(1569)

...■メニュー(2019.02現在) ■ゆきかげ外観 ■煮干し鶏そば 塩 ■中細ストレート麵 ■アップ ■煮干し香る卵かけご飯 ■特製濃厚煮干し鶏そば(濃厚鶏白湯?) 醤油...煮干しと野菜と調和して一体となっているのでしょうね。 麺はやや細めのストレート麺...

ビカ

根津駅 161m / 中華料理

3.67

142

9217

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ひっそりと根津に佇む超名店
今日の夕食は大好きなお店、根津のBIKA 勿論看板料理は日本一美しいニラそばですが、今日はB...by Yuta Ike(1471)

...■ニラの微塵切りがびっしり ■甘辛い肉味噌 ■麺は中細ストレート麺 ■鶏がらアッサリ系醤油味 ■根津の路地裏の名店「BIKA」...■あっさりスープに肉味噌でコクを増す ■刻みニラが細ストレート麺にからみます ■肉味噌を添えて楽しむ ■ご馳走様の完食です...生ではあるが、ニラ臭さは皆無。 このニラが、極細のストレート麺やスープと相性が良く...

ミスタードーナツ 千駄木ショップ

千駄木駅 53m / ドーナツ、カフェ、肉まん

3.07

41

249

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ミスドごはん
最近、バライティ番組で谷根千食べ歩きを流したり、「おとなの週末」が谷根千特集をしたせいか、この...by 谷根千黒猫(1024)

...次回はドーナツレビューする可能性はどうでしょうか(笑) ↓こちらが担々麺でございます。ストレート麺に適度な辛さのスープが絡んできますね。...

海上海

根津駅 359m / 中華料理、餃子

3.46

158

7739

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -
根津の広東風の本格街中華(店の儀式付き)
根津神社入口交差点近くにある街中華『海上海』です。 シーズンになると上海蟹まで食べられる本格...by 根津の三毛猫(346)

...葱ラーメンはちょっと想像とは違った味わいでした。 ピリ辛・・・でなく酸っぱ辛いヤツ。 それでもコシのあるストレート麺、シャキッとした葱の...

麺やひだまり

千駄木駅 374m / ラーメン、つけ麺

3.62

443

16330

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
【千駄木】美味!麺やひだまりさんの味玉和塩らぁ麺と谷中餃子
鰹や煮干し出汁と大山鶏のWスープ、和塩らぁ麺が売りの店。 平日のとても蒸し暑いお昼過ぎに来店。...by 谷根千男爵(168)

...らぁ麺は 味玉和塩らぁ麺で、 和風魚介出汁の塩スープに 中細のストレート麺を入れ 味玉、炙りチャーシュー2名、メンマ、刻みネギ をトッピングして提供されます。 和風魚介出汁の塩スープに 中細のストレート麺が絡み 炙りチャーシューが香ばしく 美味しいです。...■順番待ちの並び方 ■臨時休業! ■全部入り和塩らぁ麺 ■中細ストレート麺...

岡村屋

根津駅 86m / ラーメン、つけ麺

3.27

66

826

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【岡村屋】家系Vol.177-2 根津にある、ライトな豚骨感で醤油がキリッと効いた家系。
*2023.12再訪*(2023年=272杯目/新規98店) 今日は都内で用があったので...by えむ5(1374)

...思わず完飲しちゃいました。 でも、濃厚なのが好きな人にはちょっと物足りないかもしれません。 菅野の麺は中太のほぼストレート麺。 硬めオー...

らーめん・手のし餃子 池之端 松島

根津駅 182m / ラーメン

3.16

51

1067

  • ¥1,000~¥1,999
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
餃子、焼売、各種つまみ美味しゅうございました!食べて飲める良き店ですby Monjayaki(410)

...大盛りにしたので大きな丼にたっぷりスープが入っているのですが、止まらず、すべて飲み干してしまいました。 麺は太めのストレート麺なのですが...

一寸亭

千駄木駅 315m / 中華料理

3.49

467

42362

  • -
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
谷中銀座から路地に入ったところにあるいわゆる「町中華」ですが、現在はもやしそば、チャーハン、焼...by neomi44(97)

...ごく普通のもやしそばなんですけど、 これに浅草開花楼の中太ストレート麺が良い相性になっています。 このもやし餡入りのスープには、酢との相性が良く...鰹も香る和中華なベーススープと中太ストレート麺と絡み旨い!焼売もベストな肉感と柔さ...

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