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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■前もラーメン屋さんだったよね ■やはり定番か！！ ■醤油豚骨 ■中太ストレート麺 ■豚骨醤油ラーメン並にウズラ850円 オサレな街の家系ラーメン(^^)...最近淡麗のラーメンばかり食べていたので、とんこつの脂が〜ドーーーーン 中太のストレート麺の食べ応えが〜ドーーーーーーン ズズズというよりムシャムシャモグモグ麺を食べる感じ...
...鮪節と豚骨、鶏ガラの白湯スープは醤油の味はあまり感じられず トロリンとしていて少ししょっぱめ^^; 多加水の中太ストレート麺はもっちりそろりそろりな感じ ボリュームはさほどありませんがランチ時はライスのサービスがあるみたいです 「ライスいかがですか...
...スープは濁り無く、こってりこくがあってこれもとても美味しい！ 麺は細めで、滑らかなストレート麺。 スープとの相性が良いです。 お連れ様の...
...どうやら辛い方のようです。 麺は中太ちぢれ麺と細ストレート麺から選べます。 私は前者を選びました。 まずは見た目が期待通り...中細ちぢれ / 細麺ストレートの選択を問われます 担々麺にはストレート麺が好きですが、スープが絡むちぢれ麺も捨てがたい...自由に使えるのはとても嬉しいです。 担担麺はちぢれ麺かストレート麺を選べました...
...私はこの匂いが大好きですが、 ここは好みによると思います。 麺は〆ラーメンの域は出てないですね。 細めのストレート麺で加水率高めかな。 ...
...はっきり 塩ラーメンのスープの枠をこえ、飲むスープっぽく。 ご飯投入したいです。こちらが好き。 しかしさすがちとせさん、ストレート麺が美味しい！ 素人でも違うのがわかります...
...酸辣湯麺はしっかりした酸味の奥に醤のコク、鶏の旨味。たっぷりのとろみが細ストレート麺に絡みつく。300円のミニ麻婆豆腐も、麻辣が効いた本格派...もやしも二郎系並みに入ってます、ひき肉も沢山！ 麺は極細麺ストレート、麺の量も気持ち多め？（多分180gはありますかな？） スープもよく絡み美味しい麺です...
...■醤油麺 細打ちストレート麺とあっさりした醤油スープに...■醤油ラーメン。細打ちストレート麺とあっさりした醤油スープに...■麺ジャラス風醤油そば。シンプルな醤油スープにストレート麺...
...麺をほぐしてタレと絡ませると、 結構量が多いのに気付きました。 場所柄を考慮してないです。 嬉しい！ 普通の太さのストレート麺は歯応えも良く...
...着丼！！さすがに提供が早い 白濁した濃厚スープを一口。。。うん！！いーんじゃない？ 麺を一口。。。 この中太ストレート麺、モッチモチ！！...
...優しい味。 貝出汁でしょうか、旨味の強い出汁と動物系の脂の旨味が混じり合い、円やかで美味しい味。 中細ストレート麺を啜ると、柔らか目の表...
...さて麺も頂きましょう。やや丸みを帯びた中太ストレート麺といったところでしょうか。硬めでの指定ですが...●麺 『酒井製麺』の麺。 茹で方は平ザルによるもの。 太さは中太の幅広ストレート麺...
...あっさりとしている優しいスープで気持ち物足りなさを感じました 麺は細ストレート麺で啜り心地の良いものでした 圧巻だったのはワンタン！しっかりと身の詰まった物が5個...半チャーハン、杏仁豆腐が付いたセットです。 あっさりとした醤油ベースのスープに細ストレート麺なので食べやすかったです...
...■太目ですが柔らかいメンマ ■美白な細ストレート麺 ■迫力あるチャーシュー ■隠れてますが麺線綺麗です。...坦々との組み合わせはかなり良い。 かなり好き。 ただ、中細すストレート麺は この肉とスープの前では、かなり影が薄い。...かですが想像していたヤワな麺ではなく歯応えの あるカタな中細ストレート麺...
...心残りは不覚にも、シュングル麺まで、たどりつけなかったこと。鶏と豚をコンソメの手法でひいたものをベースに、ストレート麺を使ったシュングル麺...
...と思ったら、 ストレート麺と、ちぢれ麺をスープによって使い分けてるんですって。 |дﾟ) 知らなかったよー。 昔はすべて縮れ麺だった記憶ですけど、 この平打ちストレートは味噌に合ってる気はします。 軽くウェーブした中細縮れ麺のも良かったけどね。 あとストレート麺のほうが加水率が低いのかな？透明感が違うような。 ん～ 食感も縮れのほうが もちもちしてイイかな。 てかさ、(´-ω-`)麺を選ばしてよ。日高屋さん。 で、ここ最近ので思い出すと、ストレート麺は 味噌・モツ野菜...
...スープは魚介出汁のいい香りで、中太のストレート麺との相性も良く美味しく頂けました。 ４ヶ月振りの再訪です...つけそばは辛味が強めのつけ汁、好みで入れる橙の酸味、 ストレート麺といったまったく趣きの違う一品で楽しめるが、...一見ストレート麺ですが...
...2日目はシンプルに中華そば（610円）。 初回訪問時チェーン店を馬鹿にしたら、 意外に美味かったのでリピ。 ちょい固茹でのストレート麺が旨し...
...完飲しても全く喉が渇かないのは化学調味料を使ってない証か。 ゴロッと大きい肉団子やストレート麺も美味しい。 店内の設備も含めて店主の優しさを感じる...まず鼻腔を刺激します ズズズーと一口いただくと、辣油と卵入りのストレート麺の小麦が心地良く...
...ゴロゴロとデカいエビが嬉しいね。 麺は中太のストレート麺。 ラーメンじゃなく、つゆそばな感じ、喰らうと分かるね。...もやしのナムルのような小鉢がでたら、 おっと！いきなり麺ですか。 細めのストレート麺に赤いチャーシュー（せっかく無化調なのに...
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