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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...約５分で提供されました。 ・麺 ：加水率低めの細ストレート麺 歯応えのある麺はスープに良く絡み 喉越しも良く...麺は、弱縮れ/中細/ストレート麺。ザ・中華！と 言いたくなるような中華麺で、程よい弾力に風味...スープのコクもたっぷりで、加水率低めのストレート麺に絡みます...
...臭みもなくチェーン店にしては丁寧な仕事ぶり。 麺は中細ストレート麺、普段は、麺固めが好みなのだが...小豆島産しょうゆのベースとなったスープに、ストレート麺とわらわらとあるばら肉が特徴です...中細の程よいコシがあるストレート麺とのバランスも絶妙...
...ごまがいっぱい浮いています。 トッピングはチャーシュー１枚とたまごと多めのもやし。 麺は中ストレート麺でした。 食べてみましたが、まぁ普...
...チャーシューは柔らかく食べやすい。 麺はやや細めのストレート麺。 ほどよく固く、いい感じでした。...太めのコリコリのメンマとネギも細いストレート麺と絡めながら食べると実にこのスープにマッチする。...よく混ぜる必要がないほど麺とカエシが混ざっている。中太ストレート麺にドス黒い醤油が纏わり...
...■特製塩ラーメン ■特製煮干しラーメン ■麺は中細ストレート麺 ■特製塩ラーメン（2回目） ■特製塩ラーメン(1回目)...■醤油ラーメンジョン770円 ■濃厚煮干 ■ポキポキの中細ストレート麺 ■味玉塩ラーメン ■味玉醤油ラーメン ■190602...■特製濃厚煮干し 1200円 ■濃厚煮干しスープ ■低加水ストレート麺...
...麺は少し特殊でストレート麺ではなく、若干縮れており、麺も柔らかかったかな...どうせだったら博多ラーメンのような低加水ストレート麺でこのスープを味わってみたいと思いました。 具はやはり...パスタのような平たい縮れ麺を想像しましたが細めストレート麺 良く混ぜるとカルボナーラのコクが利いて美味しい...
...間から見える全粒粉の細ストレート麺が透明感のある醤油スープに浸っています。 まずはスープを一口...何より麺がうまい！ 絶妙に芯が残る、低加水のパツっとした細ストレート麺は、自分的どストライクなタイプ。 もうね、メロメロです。...■いりこそば 850円 ■出汁の効いたスープ ■全粒粉細ストレート麺リフト...
...麺を引っ張り出すと、モチモチの中太ストレート麺。これは最近の二郎っぽくなくておもしろい...醤油が強くてスッキリしています。 麺は、ツルツル中太ストレート麺で噛み応えがあって美味しいです。 野菜をコールしていますが...途中から少し重たくなる感じ。 麺は、やや細めのストレート麺で...
...■掛け蕎麦！？ ■別皿トッピング ■菅野製麺細ストレート麺リフト ■右奥に記念缶バッジ ■完飲してしまった…。...「麺壁九年」では淡麗な鶏醤油に合 わせて全粒粉入りの中細ストレート麺を使用し ていたが、新店では麺への拘りを感じる。 その証しに...＊味付替玉 『麺壁九年』と同様のツルパツ極細ストレート麺...
...■ゴリゴリ系のチャーシュー ■揃えられたストレート麺 ■エッヂの立ったストレート麺 ■やや硬めに茹で上げられた麺...100円 13:14 着席。 13:31 着丼。 スープに細ストレート麺...
...スープは程よい煮干感で苦味もなく美味しいです。 麺は中細ストレート麺，スープの持ち上げも良いです。 ワタクシの好みの麺です。美味い...飲みやすいです。 上品な味です。 麺は中細のストレート麺。 パツパツの麺でスープとの相性ばっちり。...全体的には オーソドックスな味わい。 麺は中細ストレート麺...
...半ライス抜きでお願いしました。 ラーメンの具材は焼き豚，メンマ，海苔，ねぎ。 麺はやや太めのウェーブかかったストレート麺。 スープはすっ...
... ＜麺＞ 大成食品！多加水系ストレート麺！豚魚系ではちょいと珍しいスリムなフォルム... ＜麺＞ 大成食品！豚魚と言えば中太多加水！微かにぼこつくストレート麺！引き締まる腰つきにツルツル地肌の滑らかさが素敵！ ...こちらはストレート麺...
...コザまんは沖縄そばを頼んだよー！ スープはしっかり出汁が効いててまーさん(美味しい)！ 麺は中太ストレート麺ですすりやすく三枚肉も噛みごたえがしっかりしててまーさん(美味しい)！ 一人でも安心して来れるお店なのでまた来るさーねー！...
...■限定３０食の葱らーめん ■標高２８．９ｃｍ ■麺は中太ストレート麺 ■炒飯セットの半炒飯 ■関西風に濃口醤油で。。。...(x_x) ☆＼(￣￣*)ﾊﾞｼｯ ｵﾏｴﾀﾞﾛ！ 麺は中太ストレート麺。 硬め調整が少し甘かったか...京都の醤油とんこつ好き、チャーシュー好きには100点 細いｽﾄﾚｰﾄ麺...
...メインであるラーメンも、中太ストレート麺に無難な味噌スープが絡み定番の安心できる味。...麺はツルシコ中細ストレート麺。エコ箸で掴みにくいヤツ。 スープは胡椒の合う獣醤油味。...麺は縮れの無いストレート麺でした...
...麺：「若干風味を感じさせる中加水加減がナイス！微妙な捩れあるストレート麺」 味わうとこれまた、何系の大勝軒なのかまた分からなくなる...淡くクスクスっと感じる前歯の歯ごたえと風味を味わえる感じです。ストレート麺なのだけど、微妙にボコボコとしているのも特徴的...自家製の太ストレート麺はやや柔らかめでもっちりした茹で加減でグイグイと啜れるもの...
...ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでMKWYの細ストレート麺ゎ適度な歯応えでゎあるが漏れ的にゎやや固過ぎだなぁ...まぁ一般受けする感じだとゎ思うが....
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