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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は加水高めの細ストレート麺でモチモチした麺でスープと絡んで美味しい麺です。...海苔、刻み青ネギ ワカメも少し入ってました 中細ストレート麺は、自家製麺だそうですが、 その割には、ポピュラーな凡用的な…...中華そばは 透き通った鶏ガラのアッサリしたスープに 中細ストレート麺 トッピングは...
...■中華そば(単品価格550円) ■中華そば ■中華そば(細ストレート麺) ■チャーシュー飯(単品価格350円)...ラーメンはしょうゆ(中華そば)に。 細ストレート麺にもやしとチャーシューのトッピング。 ややあっさり目のスープ。...麺は加水低めの細ストレート麺で歯切れの良い美味しい麺です...
...●スープ 鶏ガラベース+ラー油+唐辛子 ●麺 普通ストレート麺 ●具材 挽き肉(豚)、細もやし、ネギ ●個人的印象...●スープ 豚骨ベース+醤油ダレ ●麺 普通ストレート麺 ●具材 チャーシュー、メンマ、スライス茹でたまご、細もやし...麺は細ストレート麺で...
...■京奈和道 かつらぎ西PA(下り線)の下道からの入口 ■中細ストレート麺、いただきま〜す ■店舗内観 ■食券販売機 ■京奈和道...和歌山ラーメンの中ではライトな部類に入るかと思います。 麺は細ストレート麺でコシも有ってスープとの相性もよく美味しい麺ですよ。...麺は加水高めの細ストレート麺で湯で加減もエエ感じでツルモチの食感で美味しい麺です...
...臭みの無いまったりした濃厚な豚骨スープは、味を濃いめにしたので醤油のかえしの利いた味わいです。 麺は中太のストレート麺で、しっかりしたコ...
...●スープ オーソドックスな鶏ガラベースの塩味 で薄い白色をしてます ●麺 太ストレート麺(モチモチ感あり) ●具 自家製チャーシュー(分厚くしっかりした味) もやし...芳ばしさがありさらには唐辛子ぽいピリ辛さもあります。麺はやや太めのストレート麺で...
...麺も所謂「和歌山中華そば」でよく見る細めのストレート麺ではなく中細のキイローなストレート麺 「和歌山中華」ではやや太めな仕様...■極太ラーメン ■極太ラーメン(極太ストレート麺)...
...■ラーメン煮玉子入り ■ラーメン煮玉子入り(細ストレート麺) ■やきめし(単品価格500円) ■やきめし ■H.23...麺は極細のストレート麺でスープの持ち上げもよく美味しいです...そちらを注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺...
...麺は細めのストレート麺、丸みのある形状でデフォでも比較的固めの茹で加減...そして麺! これも珍しくないやや黄色がかったストレート麺なんですが...うどん出汁を想像してたんですが違ってました。 麺は加水高めの細ストレート麺で柔らかい食感です...
...濃そうな見た目と違って以外とアッサリしてます。 麺は中細ストレート麺で、ツルツルした喉越しです。 トッピングはネギ・メンマ・チャーシューそして蒲鉾。...と醤油・節の混在してる⁈ 美味しいとか不味いとかは無く郷土料理と思う私 細いストレート麺に馴染むスープ 懐かしい感じもします 柿の葉寿司って鯖押し寿司なんですね〜...
...■辛みそホルモンらーめん(細ストレート麺) ■ギョーザ(300円) ■中華そば ■半チャーハン ■醤油...●スープ 豚骨+丸鶏のスープ+(醤油ダレ・塩ダレ) ●麺 極細ストレート麺 ●具材 自家製チャーシュー、ナルト、煮玉子、太もやし...歯切れのよい極細ストレート麺ともよく合います...
...優しい味わいで、どこか懐かしい中華そばって言う感じで美味しいスープですよ。 麺は中細のストレート麺。モチモチの食感でスープとの相性もよく...
...麺はやや細めのストレート麺です。デフォでもしっかり固めの茹で加減で...ナルトも載ってて、和歌山ラーメンらしく♪ 麺は中細ストレート麺 加水率高めのピチピチタイプ 量は少なめですが...そんなに待つことなく到着 少し泡立ったスープに 中細ストレート麺が基本となり トッピングは...
...■全部混ぜました ■仕上げ飯投入♪ ■豚骨煮干しそば ■中細ストレート麺 ■チャーシュー丼 ■ごちそうさまでした。...麺は自家製の中細のストレート麺で...★★★★ スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺...
...遠征も兼ねて行ってみました。麺は博多・長浜ラーメンのような細ストレート麺。スープは鶏ガラベー/スの京都風醤油で万人受けする非常にあっさりですが...粘度低めで酸味が効いてる ネギの食感とゴマの香ばしさがクセになりそう 平打ち中太ストレート麺は比較的柔らかめで最後まで食感は変わらず...
...まろやかで口当たりはすごくいい それに中細のストレート麺を合わせる 本場の味がわからないので比べようはないが...麺は細めのストレート麺で少し柔らかめの茹で加減ですがスープとの馴染みはよくて美味しかっ...背脂浮いたスープ 柔らかな丸みを帯びたような感触 中細ストレート麺は歯切れよく柔らかい...
...■ラーメン(しょうゆ)500円 ●スープ 鶏ガラメイン+豚骨透明系 ●麺 普通ストレート麺 ●具材料 厚切りチャーシュー、太もやし、ネギ...
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