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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...”チマキ”と”マキ”は初めて聞いた部位、名前は似ているのに、チマキ:すね肉(関西風の呼び名)で、”マキ”はリブロース芯の中にある部位...飽きることなく頂けました。 今回、お初だったのが「チマキ」 すね肉のことだそうで...
...トマトソースは酸味が強くトマトの味がしっかりしています。 ナポリ風牛すね肉の煮込みは、トマトソースベースの煮込みで、牛すね肉は、柔らか過ぎずナイフを入れると少し抵抗を感じます。ぶどうが一緒に煮込んであり...大山鶏のレバーパテ 山口産ヤリイカとクスクス仕立て マルゲリータ ナポリ風牛すね肉の煮込み 大山鶏のレバーパテは...
...最高ジャマイカ! 高速で胃袋に消えていき替え玉待ちしてたら 替え玉の上にも具材のトッピングが大量にw これはお得ですぁ♪ すね肉のチャーシューかしら? 食感の違う部位のチャーシューはうれしいですね♪ こちらもあっという間に消えていきましたとさ...
...私はインデアンではインデアンエビのチーズトッピング専門だったので、チーズ焼きカレーの風味とすね肉たっぷりのルーがインデアンを彷彿とさせたのでしょうね...
...具材はチャーシューとメンマ。 チャーシューは直径は大きくないが厚み1cm以上。 食べてみると、スネ肉風にほろりと崩れる食感。 煮豚風で、...
...強い人は何杯飲んでも酔わないかも ■麻辣牛すね肉(300円) 茹でた牛すね肉に辛いジャンが掛かって登場 冷えているので牛の脂が口に残ります...常連らしき人でにぎやか。 まずは 麻辣牛すね肉 と 水餃子 ...
...キーマカレーで煮込んだ水餃子みたいな感じです。 『羊肉のスネ肉カレー(丸ごと1本!じっくり煮込んだスネ肉のカレー)』(1680円)…お店を目指した時から、これを頂くつもりでした。 出てきたスネ肉は...
...そんなに帰りたいのかな。別に先に出そうが後に出そうが帰るタイミング変わらないんだけど。 しかし味自体は文句なし。牛の脛肉をしっかり煮込んでいるのか旨味が強い...
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