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※2015年12月14日時点での点数分布です。
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18229人
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...ホームパーティで使いたい。 ■香ばしい焼きたてパン。このバターが絶品。ミルクの味が濃いのに、スフレのように軽やか。心地よい塩味があと引く...
...脂がのっててジューシーでした。 (脂っぽいのが苦手な人はダメかも?) あと「たまごふわふわ」は 一見スフレみたいな卵がフライパンのまま提供されるのですが 食べてみると味はだし巻きに近く そのギャップが楽しい...
...『バスクチーズケーキ』 南フランスバスク地方のチーズケーキ。表面は香ばしく焼き上げ、中は、レアに。 バニラが品良く香り、スフレのようにエアリーで口当たり滑らか...
美術館をイメージしたインテリア × WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツ
25930人
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...・ スフェールセット ¥2,530 可愛いスフレとドリンクのセット、12種類ほどありますが、店内飲食可能なのは現在4種類。スフレとスフェールは違うものだと認識していたのですが、そこは気にせず本日は・ スフレ モンブラン をいただきました...
...カべルネ・ソーヴィニョンとバルサミコソース ■ピスタチオのスフレ ■ウェイティングバーから見下ろすと・・・ ■ワインセラー...安心して飲むことが出来ました。 デザートのスフレはやや甘すぎ感あり。...松の実とシェリーのソース デザート スフレ(チーズケーキ)とチョコレートのアイス 店内は明るく...
...ュフ入りスフレ ・炙り鰆のマリネ の3大珍味入り5種類盛り合わせ。...フォアグラのテリーヌとトリュフとオニオンのスフレもいただきました! フォアグラのテリーヌはとっても美味しい!まったりとしか感じが好きですね~!薄切りバケットに乗っていました。 スフレは...
...ビジュアルも含めこういうの超好きです。 デザートはシェフのお気に入りの菓子だそうでトウモロコシのスフレのようなケーキでこれは確かに美味いし全く経験がない...
...“マルコポーロ風” サーモンのスフレ仕立て ベーコンのドゥミ・セッシェ添え ソース・アメリケーヌ...友人が「鶏モモ肉のコンフィ」、私は「サーモンのスフレ仕立て」をチョイスしました。 デザートはふたりとも「ピーチメルバ」♡と紅茶。 友人のコンフィは、瞬く間にほろほろと骨があらわれ、ジューシーな様子。 私のスフレはムースのように軽くクリーミーで...
...■鯖 ■金目鯛 ■あん肝スイカ ■手巻き雲丹 ■赤出し ■スフレ卵とトロたく ■トロたく好き ■デザートはプリンのブリュレ...頂きま~す ■赤だしwithカラシ ■スフレ玉子、程よい甘さ ■お茶&クリームブリュレ ■日本酒(ワイングラスで):三千盛 Dry 純米 辛口 ■つむぐりのお刺身 ■千枚漬けといくら 合わん ■かれいの幽庵焼き ■トロタク、あん肝、スフレ玉子...
...チョコレートとピスタチオのケーキは甘さ控え目 メインの・・・ 温かいチョコレートスフレ・ベリーソースとヨーグルトのソルべ 選んだメインのデザートは… 栗のカプチーノ とってもとっても美味しかったです...
...デザートも美しい!オムレツではありません。 クレープスフレパッションフルーツソース パッションフルーツソースが絶品で、アイスクリームやヨーグルトにも合いそう~。 スフレはボリュームありますが、ふわふわなので...1,100円 オムレツのような見た目のスフレ...
...もう少し、水分を足してリベイクして欲しいかも。 ●デザート モンブラン バニラアイス、メレンゲ マロンのスフレ、ドライフランボワーズ、チ...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
23981人
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...なんと大ぶりな、“トリフ風味のスフレ・トリフのアイスクリーム添え“でした。熱々のスフレの焦げ目のあるてっぺんをスプーンで押してポッカリ穴をあけて、そこに、トリフのアイスクリームを流し込みました。そして、見る見る溶けていくアイスクリームとスフレ生地とをスプーンでかき混ぜて食べました...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19623人
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...■鱸(スズキ)のソテーに葱のピューレ ■黒毛和牛のローストと、紅茶を加えた人参ピューレ ■ドルチェはキャラメルのスフレ、里芋とココナッツ...
《ワインと本格フレンチを》創業27年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20207人
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...ムースのようなショコラとバニラアイス添えと説明してくださったような。 ガトーショコラのような濃厚さを持ちつつスフレのように軽やかな口溶け...
...・カスゴダイ ♦️イクラ、キャビア丼 ♦️握り ・穴子タレ ・穴子塩 ・玉子焼き ・寛平巻き ・カッパ巻き ♦️味噌汁 ♦️スフレ、緑茶...
...おいしさだった。 後、絶対に注文する生チョコも最高!!!!! デザートのベイクドチーズケーキは、 全然ベイクドではなくむしろ、スフレ? だったけどあたたかくておいしかった...
...ドルチェは「トロトロ栗のケーキ」をオーダー。 フワッとしたスフレの中身は、文字通り「トロトロ」のペースト状の甘栗が入ってます。 添えられたキャラメルアイスは甘く、スフレとの相性は抜群! 周りには金箔が散らしてあり...一休みに良い。 ・デザートの「チョコレートスフレ」は20分程掛かると言われたが...
...より深みを増します ⭐あたたかいスフレ 酸味のあるラズベリーソースでふわふわのスフレにメリハリをもたらせてくれています ⭐カヌレと生チョコレート...■ニューヨーク・チーズケーキ ■白桃のスフレ・オムレット ■カヌレ...
...シンプルに肉の旨味が堪能できる。付け合わせのレンコンやとうもろこしも素材の味が生きていて美味。 フレンチ流TKG→上に卵白スフレがのったたまごかけご飯...
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