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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13645人
貯まる・使える
...2品目)能登で取れたミンククジラをタルタルにしたものの上にマスタード風味の青菜のスプラウトがお米と添えてある。これは意外と優しい美味しさ。...美味い。 9品目)西洋風茶碗蒸しトムヤムクン風。中に桜エビとリードボウ、ピーナッツスプラウト...
...■朝粥セット ■おかゆ ■温泉卵 ■ピスタチオ ブロッコリースプラウト ナッツ ■ホットコーヒー ■おかゆ 紹介 ■店への道 ■入り口 ■おはようセット 七分粥 薬味(くるみ、ブロッコリースプラウト、ピスタチオ) ■七分粥 ■セットのコーヒー...胡桃、ピスタチオを粉状にしたものと、ブロッコリースプラウトの 三種類の薬味が付いてきます...
...ガラスの蓋がされた状態で出されたお皿の中はスモークの煙で真っ白! 蓋を開けると色とりどりの食材が目にも鮮やかな一品。 スプラウトが巻かれた綺麗なピンクのローストビーフに乗っているのは雲丹(贅沢!)と醤油のムース...
...サラダも380円でモリモリ♪ メニューにない黒板料理も面白い♪ 長芋キムチやニンニクのスプラウトのベーコン巻きなども 食べた事ないお料理だったので新鮮で...
...野菜もたっぷりで 願ったりかなったり。 こういう家庭的なランチって いいですよね。 野菜にはブロッコリースプラウトがあったり、 お漬物は...
...■国産牛 牛すじの煮込み ■スプラウトにんにくの素揚げ ■こりこり梅貝 ポン酢仕立て ■高級珍味...パスタもなかなかうまい。 イチボと能登豚のグリル スプラウトにんにく、フランスの白アスパラ 洋梨のショートケーキ...(>_<) マルゲリータ 普通においしい スプラウトにんにくが丸ごと入ったペペロンチーノ これ結構おいしいです...
...麺は細麺でスープと良く絡みます。 具はレアチャーシューと炙りチャーシューの二種類に 穂先メンマに玉ねぎ、海苔、スプラウト。 鶏白湯の旨味...
...■枝豆 ■鶏胸肉と洋ワサビの野菜サラダ ■げその唐揚げ ■地物ふぐ白子の天ぷら ■スプラウトにんにくの天ぷら ■ぶりかま 栞 大人の居酒屋です。 落ち着いた雰囲気の中で...・枝豆 ・鶏胸肉と洋ワサビの野菜サラダ ・げそ唐揚げ ・地物ふぐ白子の天ぷら ・スプラウトにんにくの天ぷら ・ぶりかま 途中から...
...生麩刺身 昆布巻き、なんか、ヨモギ、ゆず。 ヨモギがステキかな。 生麩のステーキ。 甘めのたれで焼いてある、が、麩だね。 スプラウト万歳...
...鯛のサラダ 。真鯛の昆布締めに貝割れやスプラウトをまぶして醤油を絡めてある。旨し。 豚肉とキャベツ ...⚫︎自家製胡麻豆腐 ⚫︎鱧湯引き ⚫︎鯵のサラダ ブロッコリースプラウト、 大葉、人参、ミョウガ ⚫︎自家製珍味盛合せ 鯖粕漬け...【しめ鯖のサラダ】○ しめ鯖と大葉、茗荷、人参、ブロッコリースプラウトをポン酢で和えたもの...
...良かった。 ○ブリ ブリは表面だけ炙り野菜と合わせポン酢 で頂く。 野菜は大根、カイワレ大根、茗荷、大葉、 ブロッコリースプラウト。 ブ...
...衣には干しエビでアクセント。 ■天使のエビ。衣には小粒のアラレを使用。 ■能登豚のローストポーク串かつ。粒マスタードとスプラウトで彩りを...
...料理は少なめのオーダーでも、比較的、しっかりと量のある感じ。 トッピングがスプラウトで被ってしまうのは愛嬌か。 ワインも料理もまだまだ素...
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