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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...テーブルで切り分けて提供するブラジル風バーベキュー ◆ピッカーニャ 牛 イチボ ◆コステラ スイナ 豚 スペアリブ ◆アサ デ フランゴ 鶏 手羽肉 普通に美味しい ◆リングイッサ 豚 ソーセージ ◆クッピン セブ牛のコブの部分 ◆バナニーニャ 牛 スペアリブ ◆フラウジイニア 牛 カイノミ ◆アルカトラ 牛 ランプステーキ ◆コラサオ デ フランゴ 鶏 チキンハート...
...パンが美味しいとパクパク進んでしまいますね〜♪ メインは肉と魚から選びます。 肉料理は川根産鹿モモ肉のローストとスペアリブのトマト煮込み。 出ました!ジビエ! ジビエ特有の臭みは全く感じず モモ肉のむっちりとした食感が歯応えもあり食べ応えも満点♪ スペアリブの 柔らかく煮込まれたトマト煮込みもワインが合いそうです♪ 魚料理は御前崎産魚の取り合わせ ヒラスズキ...
...そこで冬季限定メニューがの 「スペアリブの石焼きデミドリア」1,200円...600円 ■石焼きチャーハン 1100円 ■スペアリブの石焼きデミドリア ■日替わりキッシュプレート...何だか店員さんが慌ただしかったです。 冬季限定「スペアリブの石焼きデミドリア」 所用で牧之原市へ...
...骨付きスペアリブを、鶏がらとビールでコトコト3時間煮込みました 仕上げに表面を炙ることで、外はカリッ、中はとろとろジューシーに仕上げてい...
...・オムレツ ◆小鉢2つ ◇豆腐 塩麹 ◇ハナニラ炒め ◇茄子の煮浸し 小鉢が沢山あって嬉しい! ◆メインを選びます ◇スペアリブ(フルーツソース味) 見た目は、スペアリブにパイナップルが乗ってました 骨がポロッと取れて...
...じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉 赤ワインに合う料理です。 ■スペアリブの味噌煮込み 味噌ベースのソースでスペアリブを煮込みました。 ■白ワイン(フルボトル) 手頃な価格のワインを用意してあります...■お刺身の盛り合わせ ■豚肉のマスタードクリーム煮 ■チキンのトマト煮 ■スペアリブの味噌煮込み...
...■アンチョビとブラックペッパーのポテトサラダ ■鶏レバームース ■甘エビのスパイシーフリット ■遠州黒豚のロースト ■遠州黒豚スペアリブのロースト...
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