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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・高さ…約8.5cm(栗渋皮煮まで) ・重さ…約590g スポンジ生地で生クリームとともに大粒の栗の渋皮煮を巻き、 頂上にマロンクリームとともに大粒の栗渋皮煮が5粒あしらわれたロールケーキ。 巻き込んである生クリーム量は少なめですが、 スポンジ生地の外側に...ボロボロしないのにバターたっぷり感がなく・・・ スポンジ生地はスカスカ過ぎず...
...ミルクチョコゎ滑らかな舌触りでピスタチオクリームも美味しい フランボワーズの酸味がサッパリとさせてくれてスポンジ生地との間にあるチョコの部分がサクサクッと食感のアクセントになって美味しい どのケーキもとても美味しかった~...
...生地がカステラということで、 スポンジ生地を使用した円柱型のケーキをカットしたものではなく、...生クリームたっぷりです。 メロンもごろっと入っていて、スポンジ生地はカステラ生地の甘い生地...「鉾田メロンのロールケーキ」 620円 奥久慈卵を使用したスポンジ生地に 北海道産純生クリームと...
...ただ、地味なんですが個人的には土台部分の弾力性のあるスポンジ生地の食感がツボにはまりました。 全体的な味のバランスは今ひとつな気がしましたが、 スポンジ生地にサツマイモの甘露煮、カボチャムース...・高さ…約6.8cm ・重さ…約155.5g(容器含む) スポンジ生地の上に苺ジャム...
...プリンが入っていました もちろん美味しいです その下はスポンジ生地でした 笠間の栗を存分に楽しめるすばらしいモンブランをじっくり味わえました...私たちはスライスして少しずついただきました。賞味期限は3週間ありますが、スポンジ生地状の部分は早めにいただいた方がよりしっとり感を味わえるような気がします...
...食べてみました! プリンじゃなくてカスタードクリームとその上に生クリームでした・・・・・ しっかり甘いです 一番下のスポンジ生地はしっとり系かつしっかりとした弾力でした...
...三角柱型にしているのかな…と推測。 シロップを染み込ませてあるスポンジ生地は黄色味が強くふわふわしっとりで、 とても美味しい。...こちらはガナッシュが細かくサンドしてあるので、スポンジ生地があってもしっとり濃厚。...木の葉ずくプリンは、プリンと言ってもスポンジ生地にプリン液を染み込ませて蒸したケーキなんだそうです...
...2枚のスポンジ生地で刻み栗入り生クリームをサンドし、 トップに粉糖掛けしたマロンクリームと、生クリーム、 カットしたマロングラッセもしくは栗の甘露煮のようなものが2つのっています。 スポンジ生地はカステラのような卵黄の味が濃く弾力性のある生地。...モンブランとしては微妙。 特にスポンジ生地の主張が強く...
...タードクリームと生クリーム、チョコレートクリームを、ココア風味のスポンジ生地とプレーンのスポンジ生地でサンドし、チョコレートでコーティング。...・重さ…約600g 上から順に、 ・アーモンドフロランタン ・スポンジ生地 ・スライスリンゴ(キャラメルソースがけ) ・パイ生地...
...まったくもって期待していなかったのですが、これがビックリするくらい美味しい。 しっとりふわふわでバニラの甘い香りのするスポンジ生地そのものが美味しいのですが...
...パリッとした硬質チョコレートで、砂糖の甘さ控えめでカカオ率の高いビターなチョコレート。 ザッハーマッセと呼ばれるスポンジ生地はきめ細かくふんわりとした食感...
...いちごがのったショートケーキ。 スポンジ生地とスポンジ生地の間にカットしたいちごいりの生クリームの層が一段。 前日作った分なのか、いちごの脇にあしらわれたセルフィーユの鮮度が今ひとつなのが気になりました。 スポンジ生地はアンビベはしているようですが...
...もしくは表面のみマーブル模様が出るように仕上げていると思われるスポンジ生地が巻きつけられています。 まず...それと、ただの型くずれ防止措置のようにも見える側面のスポンジ生地のようなもの、...底に2mm程の厚さのスポンジ生地が敷かれ...
...■単品の窯焼きバニラスフレ600円 ソースはアングレーズソースをチョイスd(ゝω・´○) ■外側はスポンジ生地だけど、スプーンを差し込む...
...肝心のロールケーキのスポンジ生地はしっとり感は無い。 ■苺のロールケーキ 長さ18cm...その上にスポンジ生地、カスタードクリーム、栗甘露煮1/2、生クリームがのり...土台はなめらかでキメの細かいスポンジ生地...
...それで、食べてみたらパンケーキと言うよりシフォンケーキ…卵白がたっぷり使われていそうな弾力のあるふわふわしたきめ細かいスポンジ生地で、甘...
...カットしてみると、中は5層構造。 3枚のココア味のスポンジ生地で、 チョコレートムースとホワイトチョコレートムースと思われるものをサンド。 その周囲をなめらかなチョコレートで包み込んでいます。 ココア味のスポンジ生地は甘さ控えめで、...カスタードクリームや生クリーム、スポンジ生地...
...それなのに、、、、、ビールで食べてるし 水戸駅直結のお土産店で購入。しっとりとしたスポンジ生地は、ほんのり梅酒の味がして美味しい お土産で頂きました。 茨城栗饅。...見た瞬間に頭のなかで (これは美味しいやつ!!)と鐘が鳴り響くフォルム フワフワのスポンジ生地に北海道産生クリームが 10cmはあろうかという1口では頬張りきれない...
...シャトレーゼのミルクレープは、クレープ生地だけでなくスポンジ生地を重ねてかさ増ししてるイメージがあったのですが、こちらは土台1cm程だけがスポンジ生地であとはクレープ生地のタイプ。 スポンジ生地でかさまししているミルクレープは...
...■みどりの森…税込400円 ・長さ…約9cm ・幅…約3cm ・高さ…約7cm ・重さ…約136g ピスタチオのムースリーヌとスポンジ生地を重ね、表面にはラズベリージャム。 さらにラズベリーをマカロン2個で挟むように配置してあります。 ピスタチオのムースリーヌとスポンジ生地は9層程で...
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