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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒数杯を併せて1.5万円を切るコストパフォーマンス。いやはや都内ではおそらく有り得ない感覚です…笑 今日頂いた中のベストはスミイカの握り、色艶と歯応えが絶品でした。縦切りされたヤリイカも非常に美味しかったのですが、マスターの仰る通り、スミイカの柔らかさとシャリのマッチングがあまりに絶妙で...
...・向付 北海道帆立焼き霜造り、瀬戸内産スミイカ、愛媛産真鯛、宮崎産中トロの盛合せ。 醤油と梅肉醤油で頂きます。 スミイカはサクサクとした歯ごたえで旨いですよ。梅肉醤油で頂きました。...・向付 青柳、スミイカ...
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