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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...想像を超えるうまさでした。 ・イカスミカラスミ(にゅうめん) 鯖だしとマスカルポーネとイカ墨 イカ墨のコクとカラスミの塩気が抜群です。 ...
...-気仙沼かつおのわら焼き 新潟の塩 -大分豊後サバ 握り -淡路のスミイカ -鰯 -北海道の本マグロ -北海道のトイの本マグロ -茶碗蒸し エビとしめじと...⚫︎レンコンはさみ揚げ 茶碗蒸し (握り) ⚫︎鹿児島 ヒラキンメ ⚫︎スミイカ ⚫︎北海道 ブリ ⚫︎金目鯛 中トロ 雲丹 穴子 たまご 赤だし デザート...
...11日寝かせ。 11 サワラ 12 針烏賊 関東では墨烏賊と呼ばれている。 13 ヤイトガツオ...■長崎対馬のど黒ご飯 ■ホタテの磯辺焼 ■淡路島のキス ■スミイカ ■鹿児島産縞鯵 ■富山産白海老 ■筋子 新イクラ ■漬け...長崎対馬のど黒ご飯 ホタテの磯辺焼 握り↓↓ 淡路島のキス スミイカ 鹿児島産縞鯵 富山産白海老 筋子 新イクラ 漬け 中とろ...
...鮨 千陽 。 ♡生ビール 富士山グラスでなんか テンション上がった ♡付き出し ♡お造り 【本鮪・寒鰆】 ♡墨烏賊 ♡連子鯛昆布締め ♡しめ鯖 ♡漬け鮪 ♡雲丹の三杯酢 ♡煮帆立 ♡茹で海老 ♡あなご【追加】 ♡平目昆布締め【追加】...
...私にとっては甘いですし、魚に合いません。 ちなみに妻も同意見。 剣先。 甘みはまあまあでした。 スミイカ。 うーん。 ハリがあるだけで旨...
...蛸 ・鰻の白焼 クリームチーズ ・煮鮑 アオサ 茶漬け ・味噌汁 握り ・中トロ ・鰆 ・金目鯛 ・マグロ漬け ・車海老 ・スミイカ ・コハダ ・大トロ ・ノドグロ ・青森 はだてキタムラサキ雲丹 ・ネギトロたく ・宮城 穴子...
...弾力より上品な脂身からの肉汁凄過ぎて胃にきそう笑 後半は厳しい(。-_-。) 〆たまごかけご飯(漆黒バージョン)・・・スミイカの炭を使用したTKGはイカ...
...北海道稚内産 冷凍される事なく、 生で輸送されてきてるとな お寿司 □淡路産 真鯛 松皮造り □岡山産 真鯵 □コウイカ(スミイカ) 糸作り 愛知県産すだち 錦ごま □箸休め あかもくのおすまし □静岡県産 金目鯛 25日熟成 □ほたて(焼き)...
...清々しい鰹。 焼物は、魳、牡蠣、蝦蛄。 真名鰹の蒸し物。 ガリには、ゴーヤ。 鮃の昆布締め、優しい甘味。 墨烏賊、さくっと歯切れ中からと...
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