青山のスミイカに関するお店

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イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラ・スコリエーラ

赤坂駅 504m / イタリアン、シーフード

漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店!

3.53

323

35783

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

魚介系イタリアンなら、やっぱりラ・スコリエーラ
最初にこちらにお伺いした時に八丈島ゆうき丸系列?と知って驚きました。 先に銀座のゆうき丸に行...by Dr.ドロンパ(199)

...●PRANZO D 3,800 ◆前菜8種の盛り合わせ カルパッチョ(炙り鰆、炙り宗田鰹)、へしこ鰯、スミイカと焼きナス、穴子と玉葱、カ...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

海味

外苑前駅 303m / 寿司

匠の技が生み出す、頂点を極めた江戸前鮨を堪能。赤坂、八重洲にて分店を出店致しました

4.00

442

37368

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

海味@青山 ラスト海味ビヨンド | 東京ホルモンズの中身のある話
海味@青山 ラスト海味ビヨンド   我々東京ホルモンズは 大友「オレが死んだって言いふらし...by 東京ホルモンズ(2408)

...桜鰤 小肌 鮃 鳥貝 太刀魚塩焼き 生ホタルイカ イサキ 墨イカ 姫サザエ、子持ち昆布 マグロ漬け 赤貝 中トロ...【鯒(こち)】愛知 【真子鰈】昆布脱水 『鮑、鮑の肝燻し、墨烏賊の下足味噌漬け』 【鯵】どんちっち 【石垣貝 炙り】岩手 【本アラ】輪島 【白海老】富山 『真魚鰹』淡路 【中トロ】ボストン 【墨烏賊】 『もずく』新潟 親不知 【赤身 漬け】大畑...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

プレヴナンス

外苑前駅 239m / フレンチ

3.86

211

20890

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

...●今年最後だというトウモロコシムース。 ●ムギイカと墨イカのに紫蘇ソース、アンチョビソース。 ●フォアグラ...次は遊び心溢れる「墨烏賊煮込みラグーのパイ」。 乳化したイカスミがベシャメルっぽい味わいに。 墨烏賊ラグーの塩味とパイの風味が丁度いいバランス...

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The Burn

青山一丁目駅 48m / アメリカ料理、ステーキ、洋食

青山一丁目駅0分◆ 火の味がする香ばしく豪快なグリル料理!開放的かつ洗練された空間で

3.56

169

35867

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

青山駅直結のNY風レストランのコース完成度が堪らない...!
本日はちょっぴり足を伸ばして青山一丁目でディナーへ。 前からかなり気になっていたNYレス...by 井手上 真樹(1297)

...こちらももう少し食べたかったぐらいで、もう一つオーダーしたかった。 魚調理は、 スミイカとチョリソーのミートボール イカ墨ソース 。 こちらもオリジナリティ溢れる一品だったが、スミイカの味より ミンチされた豚の味が強いのだが...■自家製スパイスコーラ ■アールグレイ ■安曇野放牧豚 ポークチョップ ■スミイカとチョリソーのミートボール イカ墨ソース...

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すし 陸

外苑前駅 330m / 寿司

表参道~外苑前に佇む至高の”鮨屋”。ひとつひとつ丁寧に、握る、これがこだわる所以です。

3.38

44

4083

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日
隠れ家的鮨屋で味わう丁寧な志事
Instagram:bakasyoziki_gourmet 外苑前駅からわりとすぐ ◆...by バカ正直グルメ(125)

...鰹の塩だたき 大葉の天ぷら 梅のちゃわんむし 真烏賊 墨烏賊の子供 明太子の山葵づけ 鯵 牡丹塩の牡丹海老塩 鰯の酢締め 石垣貝 漬け鮪 トロたくのたまり漬け 苫小牧の馬糞雲丹筋子 卵 . 中でも、真烏賊 墨烏賊の子供は、一貫一匹という代物は...ある種知りたくない美味しさ。 麦焼酎水割り ここからお寿司。 墨烏賊 鯵 赤貝 とろたく 車海老 雲丹 マグロ漬け...

青山鮨孝

外苑前駅 244m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理

【大人の鮨デートに】誕生日サービスあり。青山の落ち着いた雰囲気のJAZZが流れる隠れ家鮨

3.32

25

3596

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

絶品の握り。とにかくシャリが美味しい!
最近一番お気に入りのお鮨屋さん。 お席はL字のカウンター8席のみでお料理は全てご主人が一...by ゆりんぽ(102)

...握りで特に美味しかったのは塩味の墨いか、口に入れた瞬間溶けて消えた中とろ、香ばしくてふわふわのあなご...握りで特に美味しかったのは スミイカ(塩、さくっとした食感のあとにねっとりと甘さを感じ絶品)...握りは、 スミイカ(さっくり)...

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日本料理 僖成

外苑前駅 67m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

旬素材で誂える。伝統と和モダンスタイルの懐石料理を意匠的空間で堪能する ー日本料理僖成ー

3.42

68

5054

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【まっすぐで力強い料理に満たされるお店】
私が日本料理で初めて行きつけにしたお店、 僖成(きなり)さん。 外苑前駅から徒歩1分。 ...by いわいこうへい(577)

...筍、菜の花、わらび 5)桜海老茶碗蒸し 凝ってるっぽいけど、それほど感動がなくて残念。 6)旬彩ばらちらし スミイカ、石鯛、卵焼き、かま...

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鮨 将司

外苑前駅 227m / 寿司、和食(その他)、割烹・小料理

外苑前駅から徒歩5分 落ち着いた空間で 伝統と革新を味わうことができる鮨屋

3.72

46

4901

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

外苑前 「鮨 将司」 : 趣味の為に生きて行く。
「ミシュランガイド東京2022」で1ツ星を獲られたことで知った次第。 店主の山口将司氏は...by romai343(4565)

...⚫︎ヒラメ。 ⚫︎墨イカ(鹿児島(出水))。 ⚫︎サヨリ(千葉。海老のオボロ入り)。...●青森産平目 ●墨いか ●赤貝 ●鯛の酒盗茶碗蒸し 良く混ぜて頂きました...サイズ感を意識させない旨味が感じられます。 他……墨イカ...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

匠 進吾

青山一丁目駅 168m / 寿司

握りとつまみがテンポよく織りなす、緩急自在の味わい。すし匠の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨

4.21

184

20480

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 水曜日
やっぱり進吾さん♪
この日は台風などの影響で、決して市場に魚が充実しているとは言えない日だそう。 でもね、ま...by parisparis877(411)

...3.☆墨烏賊の印籠煮 墨烏賊。旬だ。墨烏賊の旬は12月から2月くらいだろうか...

すし処 美波

青山一丁目駅 319m / 寿司

3.66

60

8600

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「青山一丁目 すし処 美波」コスパの良さだけでは片付けられない、直向きに鮨と向き合い安定感で溢...
南青山の閑静な住宅街にひっそり佇む「すし処 美波」さん。 5名の貸し切りで利用させて頂きまし...by 中目のやっこさん(470)

...これは…完全に日本酒…我慢我慢… ◆スミイカ ◆甘エビ ◆鰤 ◆小肌 ◆カマス ◆ほっき貝 ◆赤身 ◆トロ...舎利を抱き込んでの美味しさが際立ちます。 ②墨烏賊 富山のコシヒカリを赤酢で締められてますが...【お刺身】★ 【ホタルイカ 筍 蕨】★ 【鰤しゃぶ】★ 【墨烏賊のゲソとカワハギの糠漬け】 【鰆の西京焼き】 握り シャリが硬くなり粒立ちよく...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

いち太

外苑前駅 346m / 割烹・小料理、懐石・会席料理

日本の豊かな恵みを五感で堪能する、”一期一会”の食事の時間。美しい和食と十割蕎麦を味わう。

3.97

175

23192

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜、祝日
ご招待頂きました
2022/9/8初訪 まだまだ続くよ生誕祭シリーズ。 この日は月一食事会、通称3人会のメン...by Eric55(4605)

...■なんだっけ!ムツゴロウ的な雰囲気の…あっオコゼ!すんごい身がふくよかで美味しかった! ■蓋の裏もお洒落 ■お造り ■スミイカと…真鯛だっけか?...

BEES BAR by NARISAWA

外苑前駅 223m / バー、カフェ

3.41

55

10918

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日・月・火・水
  • 感染症対策
雰囲気良いのに使いやすいカフェアンドバー
外苑前から青山一丁目の方に歩いてちょっと南に入ったところにあるカフェandバー。 超有名フレ...by お肉モンスター(1846)

...B1F 【到着日】 土耀日 【並んで人数】0 【待ち時間】0分 【値段】8800円(税込) 【アラカルト】 ① 鱈タルト ②スミイカと海老 ③ オーガニックシーザーサラダ ④ 兵庫県産 黒毛和牛 グリーンペッパーソース...

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

NARISAWA

青山一丁目駅 224m / イノベーティブ・フュージョン

洋の東西を越え、先人達の知恵の上に生まれる《イノベーティヴ里山キュイジーヌ》

4.29

531

43670

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥60,000~¥79,999
  • 日曜・月曜
  • 感染症対策
楽しみにしていたナリサワ。 omakaseを見ると予約の枠はたくさん空いてるけど、お店に入る...by 8-5(317)

...今回いただいたメニューです。 ①“森のパン2010”・苔 ②神奈川 稚鮎・桜 ③静岡 スミイカ・キャビア ④石川 赤ムツ・徳島 赤レンコン ⑤“手毬” ⑥北海道 ホタテ・鹿児島 白姫エベ ⑦“五穀豊穣” ⑧静岡 サワラ...

鮨の四文屋 青山

青山一丁目駅 167m / 寿司

3.35

48

3213

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜・祝日の月曜(時季により臨時営業あり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
光物が油も乗っており、ネタも大きくとても美味しかったです by ちょもやむく(21)

...3600円が妥当かどうかは是非とも皆さんが判断してください 出たのはスミイカ、ホウボウ、関アジ、小肌、ボタンエビ、本ミル貝、赤貝、中トロ...

THE SAKAI Aoyama

外苑前駅 298m / 寿司、懐石・会席料理

3.08

17

405

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 水曜日、日曜日
一つ一つが主役級に絶品!日本酒ワイン一緒に頂くペアリングコースがおすすめ!
【日時】 平日18時に1名で訪問。 【予約】 電話予約 【場所】 外苑前駅か...by こめぱん62(1416)

...またまた重なる旨味が 鹿児島県 出水 墨烏賊の新イカ握り 大人の墨烏賊なら10貫とれるところ 墨烏賊の子どもで1杯で1貫しかとれないそう 柔らかで優しい味わい...

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 龍次郎

外苑前駅 317m / 寿司

名人から受け継ぐ確かな技と心意気。入魂の鮪の鮨一貫から始まる魅惑のコース。

4.31

276

23181

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 日曜日、祝日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新たな布陣
9か月ぶりの再訪。 この間に、個室を担当だった方が独立されたようで、 (個室の利用はないの...by コスモス007(1811)

...食感も味もよい。 鹿児島県出水産 スミイカ(桜塩) ----- 墨袋の発達で墨が沢山出るから「墨烏賊」と呼ばれるらしい。 千葉県銚子産 クロムツ -----...・細魚(宮城) ・墨烏賊 ・縞鯵 ・〆さば(津軽海峡) ・赤身 ・中トロ背中 ・大トロ...

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

オルグイユ

外苑前駅 518m / フレンチ

シャンパーニュが主役のシャンパーニュレストラン

3.76

122

13876

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 不定休
  • 感染症対策
【孤高のフレンチと…ペアリングは全てシャンパーニュと共に…】
南青山のオルグイユさん。 南青山の閑静な住宅街の中 外苑西通りの近くまで行きます。 ...by yamay630(1108)

...ふわっと弾けるグリンピースとの相性もいいです。 ◯カブとスミイカ カブのグラタンの上に神経締めのスミイカ、葉ニンニク、ウルイ、ウドを和えたものが。グラタンは貝の出汁のベシャメルソースで...お水1人1,000円 【料理】 ▪️アミューズ 新玉葱とキャビア、揚げた百合根とスミイカを...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

外苑前駅 555m / 創作料理

”美味しさ”だけじゃない。楽しさと驚きに満ちた、今をときめく日本料理店

4.28

170

42069

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 日曜・祝日(不定休)
夫が以前から行きたかったお店だというので、ちょっとしたお祝いで伺いました。 お店の場所はちょ...by Areyou(294)

...水菜の菜の花 ■春キャベツとスミイカ 鮪の酒盗ソース ほうれん草のピュレ ■熟成厚切り平目のヅケ...水菜の菜の花 *春キャベツとスミイカ 鮪の酒盗ソース ほうれん草のピュレ *傳タッキー...150℃の低温(揚げ物にしては)でサッと油通ししたスミイカの甘みと旨みに目を細める...

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

L'EAU

外苑前駅 223m / フレンチ、モダンフレンチ

「L’EAU」水と人のように皆さまと寄り添い、"自然"を表現するフレンチ。

3.88

174

19228

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日(月曜祭日の場合は翌営業日休み)
  • 感染症対策
料理、サービス、空間、ハイグレード
夜再訪 内容は以下 ・水 葉 土 樹 ・鮎 沢蟹 ・エルムピジョン 菊...by 具留目恥垢(1585)

...■葉っぱかな? ■こけですね~。 ■スミイカ 胡桃 花 ■水 葉 樹 ■葉:ちょこんと載った小さな花...頂いた料理は以下 ・水 葉 土 樹 ・スミイカ 胡桃 花 ・鰻 菊芋 ・新筍 スジエビ ・鰆 キャヴィア ・オナガ鴨 チーマディラーパ 蕗の薹 ・デコポン ジャスミン ・苺 フロマージュ ・プティフール となります。 スミイカはタルタルに3種類のチーズを使...

日本料理若林

外苑前駅 347m / 割烹・小料理、懐石・会席料理、創作料理

3.33

25

4126

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 日曜・祝日
  • 感染症対策
フレンチのような日本料理で春を愛でる
久しぶりに会う友人とこちらでランチを楽しみました。 方向音痴の私のために友人が駅で待っていて...by ゆめみるこ(1180)

...■5500円のコースメニュー ■牡蠣のコンフィとスミイカのソテー カリフラワーのクリームソースに青海苔のソース。...前菜は北海道産の帆立と新イカでカリフラワーソースで新イカはスミイカになる前の子供のイカでめちゃ柔らかくて帆立はぷりぷりで弾力もあっ...まずはマスターズドリームから。 ◉ 兵庫県産の牡蠣のコンフィとスミイカのソテー カリフラワーのクリームソースに青海苔のソース...

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