ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩と酢橘で頂きます、プリプリで弾力があります。美味。 ・スミイカ握り こちらはカラスミで、スミイカの甘みとカラスミの塩分がちょうど良い ・いさき炙り握り...弥助 一合 1,600円 合うんですよね・・・。 ・にぎり スミイカにからすみ 美味しい...
...赤坂の大人な街のイメージ、そのスタートにピッタリです。 続いて今月の一品料理。 「お造り盛合せ」 は鮪とスミイカ。 醤油は同じものを付け...
...昆布〆で旨味が更にUP↑美味すぎて笑う。 ・馬糞雲丹と墨烏賊 今日は剣先烏賊でなく墨烏賊。身が厚く ねっとりして、甘みが雲丹の旨味と一体。...■千葉県銚子の鮪 ■関鯵の昆布〆 ■馬糞雲丹と墨烏賊...
...〇〆サバ、〇イナダの漬けに和ガラシ 〇スミイカ、〇生の白子、〇蒸し鮑のかりんと △中トロ、◎車エビ、〇玉子...■スープは濃過ぎません。 ■◎ゲソとカッテージチーズ スミイカのゲソ カッテージチーズは自家製 ■●穴子 ■◎卵焼き...■九十九里 蛤 ■トロタク ■鉄砲巻 ■抹茶アイス ■スミイカ...
...握りは、いつもおすすめの中から選びます。 写真は関サバ、つぶ貝、スミイカ。 貝が好きで、特にここのお店のほっき貝はとても好きです。 昨日...
...■マルケのラザニア ■島エビのカルパッチョ ■マルケのトルティーヤ ■スミイカのイカ墨パスタ ■鴨胸肉の炭火 ■絶品レモンタルト ■カタラーナ ■可愛い看板♡...パスタが10枚くらいの層になっています!もちろんお味も♀️ ・スミイカのイカ墨パスタ ¥2,600...
...・甘味 ◆内容の一例 ・季節の前菜盛り合わせ ・本日の出汁スープ ・胡麻サバ ・鰻蒲焼 ・小肌 ・鯛 昆布締め ・真鯵 ・墨イカ ・雲丹と鮮魚の漬け ・蓮根饅頭 ・縞鯵熟成 ・天然本マグロ赤身 ・天然本マグロ中トロ ・天然本マグロ大トロ ・煮穴子...
...先附 蕗の董豆腐 たらの芽 生雲丹 よりビーツ 山葵 旨出汁 椀 竹の子真蒸 雲子すり流し 茗荷 菜花 柚子 造り 金目鯛 墨烏賊 あしらい一式 土佐醤油 焼物 真名鰹西京焼き 独活甘酢漬け 煮物 牛たんやわらか煮 聖護院大根 京芹 水辛子 揚物...
...そりゃそうだよね!!!!www さて、ここからちょっと握ってもらいました。 そう。お寿司屋さんですからねww スミイカの握りです。 なん...
...⚪︎天麩羅 舞茸 蓮根 むかご 銀杏 ⚪︎握り 鯵 ◁静岡 墨イカ~柚子塩~ コハダ 赤貝、ひも バフンウニ 鮪 シロウマハギ(ウスバハギ)◁静岡 くろむつ 車海老 秋刀魚 穴子 玉子 ⚪︎お椀 茶碗蒸し ⚪︎焼き物 ノドグロ ⚪︎その他 墨イカのゲソ焼き...車多酒造) ■天麩羅 ~ 舞茸、むかご、蓮根、銀杏 ■スミイカ ~ 柚子塩...
...貝、昆布 ・菜の花のおひたし ・ひらめ、こはだの刺身 ・墨いか ・こはだ ・マグロの赤身...もずく酢 ■千葉の金目鯛 ■鰹の藁焼き ■東京湾の墨烏賊 ■穴子の白焼き ■青森県のスルメイカ 北海道山山葵 ■太刀魚の塩焼き ■墨烏賊の足...
...・お吸い物 (海老出汁) ・中トロ (握り、三重県伊勢産) ・真鯛漬け (握り、熊本県産) ・釣りアジ (握り、石川県産) ・スミイカ (握り...
...烏賊は障泥(あふり)烏賊とも墨烏賊ともことなる齒觸りにて、主(あるじ)に問はゞ...■えび(4本) ■まぐろ・ひらめ ■スミイカのシソ巻き ■かぼちゃ ■きす ■蓮根 ■箸休めの酢の物...海老はこの後3本出たので合計4本でした。 スミイカのシソ巻き・・いかは極薄切りでシソの風味を感じます...
...■平目と帆立のお造り ■海老フライ ■ウマヅラハギ 肝のせ ■墨烏賊 ■縮みほうれん草のお浸し ■白子と百合根の蒸し寿司...▪︎ 海老フライ ▪︎ ウマヅラハギ 肝のせ ▪︎ 墨烏賊 ▪︎ 小肌 ▪︎ 牡蠣の紹興酒漬け ▪︎...・海老フライ☆ メキシコブラウン。 ・馬面はぎ 握り ・墨烏賊 握り ・こはだ 握り ・牡蠣の紹興酒漬け☆ ・本鮪漬け 握り...
...大根の甘味と水菜の苦味、柚皮の柑橘感がアクセント。 ◯スミイカ 大分県産のスミイカ。弾力ありつつサクサクですっと舌が入る...間違いなくお酒に合うんだよなー。 ✳︎墨イカ ◎塩で食べる歯切れが良い...
...しめ鯖、いくら、 穴子、水だこのうま煮、 マグロの赤身、スミイカ、 数の子、ホタテ、ブリのお腹、 なかおち、コハダ、サーモン、...塩梅も良く、見た目も美しく、完璧なお仕事です。美味い。 スミイカ・・・ねっとりした食感と歯応え、上品な甘み...ロゼのシャリ、塩、酢の塩梅も絶妙でお見事。 <スミイカ> 細かく包丁を入れた丁寧な手仕事...
...■がり ■シリカ水 ■すみっこスミイカ 藻塩 ■カワハギ 肝入り ■北寄貝 ■子持ち昆布の揚げ物...▪︎ あん肝巻き ▪︎ 秋刀魚の肝焼き ▪︎ 墨烏賊(イカを隅に置いてスミイカ笑) ▪︎ 小肌 ▪︎ カワハギ ▪︎ 縞鯵 ▪︎...
...次は蕎麦を食ってみたい 僕はイカがあまり好きじゃない だが38歳になり口が変わったのか、なんだかイカが食べたくなった 注文は スミイカの刺身 生ビール 田酒 会計は5000円弱 やや高く感じた お通しで1000円くらいするのかな...
...・あん肝 ・白海老唐揚げ ・みょうがわさびみそ ・ふぐの唐揚げ ・エイヒレ ・野沢菜の漬物 ・からすみ ・べったら漬け ・スミイカのげそ焼き などなど! とにかくお酒が進みますね〜 他にも ・だし巻き卵 ・磯ツブ貝煮 ・生ゆば ・炙り明太子...
...中トロ、大トロ、赤貝、こはだ、鯖、穴子、墨烏賊、鮃昆布締め、雲丹、鱚、煮蛤、どれも完璧でした。 とりわけ感心したのがこはだと墨烏賊。 特に墨烏賊は...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる