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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...□握り 『墨イカ』⇒まず食感が良い!シャリのお酢が効いていて...贅沢の極みですね ☆握り五貫 この日の握りゎ アジ/スミイカ/大トロ/中トロ/イシダイ 何から食べるか迷う~...・鰻の小丼、ズワイガニの蟹味噌和え 握り九貫◎ ・墨烏賊...
...スッキリしていて胃が温まりました。 ▼前菜 ・スミイカのネギ和え ごま油とネギが利いていて、スミイカもコリコリで美味しかったです。 ・数の子の味噌漬け...とても美味しい一品でしたね スミイカ しんのりとした上品でそして...
...■カウンターはお寿司屋の特等席 ■トロたく ■外観 ■墨イカ ■金目鯛 ■コハダ ■熱燗 ■おまかせ刺身 ■フグ皮ポン酢あん肝付き...やはり握りを頂かないと帰れません。 ⚫︎握り コハダ、金目鯛、墨イカ...
日本の美しさ、自然の恵みを享受し、世界との交差を表現するフレンチレストラン
923人
貯まる・使える
...パルミジャーノ ■鰆のタタキ チーマ・ディ・ラーパのソース ■白インゲン豆とスミイカ直火焼き サラダ仕立て ■あんこうのポシェ59℃火入れ イタリアンパセリのソース...■三河赤鶏のローストソースマクヴァン ■ドレッセ 生命の息吹 ■スミイカとインゲン豆...
...・握り ガリがのった小皿と第一陣の握りが到着 天然真鯛/真鯵/墨イカ 「鮨青海」さんでは、ネタに応じて最適と思われる味を付して提供されるので、そのまま口に運べます。 真鯛や真鯵には煮切り醤油が、墨イカには岩塩がかかっていて甘みを引き立てていました。...再び握りで大間の赤身の漬け、淡路の墨いか...
...■墨烏賊 ■さより ■本鮪赤身 ■本鮪背トロ ■こはだ ■とらふぐ白子...濃厚な旨みなのに上品な仕上がりの蒸し物でとても美味 ⭐︎墨烏賊(淡路島)...キンキ煮付け○ 新イカのゲソ焼き○スミイカの子供 新イカ○ 春子鯛○べっ甲漬け 赤身漬け○ トロ◎...
...■濃厚な味噌。 ■とろたく。 ■とうもろこしのかき揚げ。 ■スミイカ。 ■ウニとイクラ。 ■抹茶塩がとうもろこしの甘味をさらに引き出す。...メニューを見たところ、やはり本日のおすすめがとても良い。 金目刺、シマアジ刺、スミイカ刺...
...■かっぱ巻き220円 ■七福にぎり ■・サッポロ生ビール、お通し ■・芽ねぎ、スミイカ、真鯛、赤貝ヒモ、アジ×2、赤身、イカ納豆巻き ■・茶碗蒸し ■もずく酢 ■うに...お通しは白身が入った煮物でした。 茶碗蒸しに、握りを数貫… 自分はアジ、赤身、スミイカ...
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