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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海ぶどう ■島らっきょ 今シーズン終売 ※メニューは一例です。 ■ごま塩キューリ ■チーズせんべい ■塩辛各種 ・タコ ・スミイカ ■...
...さて、回ってる皿を攻めてみる。 私は回転寿司ではイカが一つの指標になっている。 普通に回ってるイカ皿がスミイカだったりヤリイカだったりするといいお店だなと...
...2015.11.22、ランチ bコース注文 可愛らしい前菜セット 少ないかと思ったが、パスタが多い イカスミパスタおいしい。スミイカ。 ...
...・鰆 藁で燻した皮と柔らかな味が口で舞う ・墨イカ コリコリと歯切れ良く弾ける ・鯛の酒盗の茶碗蒸し 優しい出汁に酒盗がアクセント！ ・墨イカのゲソ 醤油が染みてシンプルにうまい！ ・牡蠣の海苔の佃煮和え...中に胡桃 ☆春子鯛 口当たりは柔らかく、さっぱりとした旨味 ☆墨烏賊 肉厚なカットでねっとりとしたテクスチャー...
...鮮魚のカルパッチョ 白ワイン／ラ ボエーム ミュスカデ（フランス ロワール） 白ワイン／マーガレット 2018（山梨） 墨イカの炙り ウドのフリット 卵黄と墨のソース 白ワイン／フォース マジュレ（南アフリカ） 赤ワイン／ユンヌ トランシュ（フランス...
...■スミイカの刺身＠315円 ■なまこ酢＠315円 ■蕗味噌田楽＠315円 ■真鯛桜蒸＠315円 ■メニューだよ ■カツオたたき＠３１５円...
...なかなか良い）、鯛の若竹椀（ちょっと塩加減、出汁も強め。金田中でも高橋さんの味とは異なる印象）、お造りは本マグロのトロと赤身 スミイカ 鯛（この価格にしては上物...
...もぉ出ないかな…ふふふ ■烏賊二種 白イカ、墨イカ 墨イカのねっとりとした甘さが酢飯を包み込み、一体感が味わえます。...これも美味しい！ というか全部美味しい（笑） ここから握り。 ヒラメ◯ スミイカ◎ カツオ☆ 赤身◯ トロ◯ 小肌◯ シメサバ◎ 車海老◯ 蛤◎ ヒラメの縁側◯...
...アプリ限定コース8980円（税サ込） ▷白子とカブ ▷甘鯛の昆布締め、鮑、あん肝と奈良漬け ▷ヒラメ ▷アジ ▷スミイカ（ウニ入り） ▷ブリのたたき ▷赤身 ▷いくらの手巻き ▷赤貝 ▷トロ漬け ▷アナゴ ▷しじみの腕...
...昨日はグレードアップしたトルティージャとスミイカの漁師煮を頂きました。 トルティージャ更に美味しくなってます。そしてスミイカの漁師煮は食べながら...
...■ブーダンブラン（鶏肉のソーセージ）キノコのクリームソース ■フォアグラとあんぽ柿のテリーヌ ■スミイカのソテー、野菜のブレゼ添え ■フ...
...細魚の干物 穴子の白焼き 【握り】 小肌 鱚 春子 鯵 墨烏賊 蛸 車海老 赤貝 鮑 とり貝 平貝 雲丹いくら小丼 鮪赤身...■ネタケースでもとびきり鮮度が目立った ■スミイカも絶妙の大きさ ■赤貝 ■煮蛤はこの時期にしては肉厚...青柳 ■コハダ、春子 ■肉厚サヨリ、アジ ■佐島の蛸、有明のスミイカ...
...岩手牡蠣 カツオ 鯨の赤身 さわら あん肝赤ワイン煮 茶碗蒸し キンキ スミイカ ホタテ さより 海老 大トロ かすご鯛 赤貝 小肌 巻き 確かに握りは素晴らしい...
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