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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結果、雰囲気の良い町寿司で、満足できる鮨ランチを楽しむことが出来ました。運が良かった。 自分が注文したのは… 岩手県産岩牡蠣 墨烏賊ゲソ塩焼き 蒸し蛍烏賊の酢味噌和え 茶碗蒸し きく鮨にぎり(にぎり11貫 御碗付き) というような感じです。加えて、妻が… 馬面剥の刺身 蒸し牡蠣 梅にぎり などをお願いしました。 特に美味しかったのは、「墨烏賊ゲソ塩焼き」ですね...
...銚子産の金目の刺身に氷見産のブリと墨イカと 生牡蠣とアンコウの天ぷらでした。 どれをとっても美味しかったのですが氷見産のブリは、養殖だったのが残念です。 でも値段が安いから仕方ないですね。 全体的に合格点です。この日は、時間調整できたのでこれから2件目ごっつりに行ってきます。 新鮮な魚が沢山 場所は、北千住の駅から離れているのですが結構お客さんが入ってますね。 私もたまに来ますがいつ来ても新鮮で何を食べてもはずれがないです。 この間は、白子ポン酢に、生牡蠣そしてアンコウのから揚げに本マグロの刺身に 墨イカそ...
...鰯、シメサバ、たこ) ■鰆塩たたき ■漬け ■地蛸 ■墨烏賊 ■赤睦(ノドグロ) ■生白海老 ■馬糞雲丹 ■とろたく巻き...■煮ハマグリ 400円 ■スミイカ 200円 ■関あじ 300円 ■刺身盛り合わせ(貝入り)...最初は刺身の盛り合わせ。この日は、カツオ、スミイカ...
...今日の刺身定食の内容は、マグロの中トロと赤身、ひらめの刺身とエンガワと鯖とコハダと 甘エビはまちそして数の子とたこと墨烏賊どれを食べても超新鮮で美味しかったです...
...脱水が奏功しているので、春子の淡い甘みを感じさせる。 墨烏賊 分厚いので墨烏賊らしいブチブチした食感だが、軽くとろりと滑らかにほどける。 ...■玉手箱 No.1 ■玉手箱No.2 ■玉手箱No.3 ■スミイカの軟骨...
...■瓶ビール♪ ■ミニおでん ■フライドポテト ■メヒカリ天ぷら ■スミイカ刺し ■スミイカ刺し(ゲソ) ■活〆穴子白焼 ■活〆穴子白焼UP ■日本(南部美人)♪...これ最高ですね~ ・スミイカ刺し ・活つぶ貝 20種類以上あるネタから渋く2品チョイス...
...ネタにはそれなりのこだわりが感じられる。特にイカはスミイカ、モンゴウイカ、ヤリイカと三種あるなかで、少なくとも寿司ダネパック製品的な物はなく、いずれもまずまず旨かった。特にスミイカは歯ごたえ良くスッキリした風味の旨い物であった...美味しいネタと、そうではないネタが極端に割れていると感じました。 スミイカ...
...■ランチ極上握り8貫 ■外観 ■新:マイベスト☆ ■墨烏賊 ■ガリ ■ビール ■岩牡蠣 (2個800円) ■穴子白焼き...こぢんまりした雰囲気で落ち着く。 スミイカが絶品でした。 茶碗蒸しはほんのり甘くて美味!...■15貫の最初の10貫 ■15貫、残りの5貫 ■スミイカ 201904...
...上寿司 ■鮃 細魚 小肌 炙り北寄貝 ■追加 煮蛤 鯖 墨烏賊 ある意味名物のしじみ汁(上寿司に付いてきます)...追加で鮃、細魚、小肌、炙り北寄貝、煮蛤、鯖、墨烏賊 武寿司 ✨春の貝祭り✨ 3日は、久々の晴天で気温も上がり...■大トロ・トロ ■ガリ ■鉄火巻 ■煮穴子 ■スミイカ...
...■1羽丸ごと煮込んだ大山鶏のパスタ1,600円 ■下底 ■上底・以前の18番 ■スミイカのスミをたっぷり使用したイカスミパスタ ■羊のス...
...■日本各地の様々な日本酒を取り揃えております 一期一会のお酒もあるかもしれません お料理と合わせてぜひ ■墨イカ 甲イカの仲間で、歯触り...
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