八戸のスモークに関するお店

...■天然鰻の蒲焼は原了郭の粉山椒とともに　■天然鰻の肝煮　■竹鶴ハイボール　■スモークのドームで覆われ登場　■御開帳　■贅沢の極み三種のフライ　■松茸のフライ...使ったビフカツに『松茸(ﾏｯﾀｹ)』のフライに『鮑(ｱﾜﾋﾞ)』のフライ｡フライにはスモークで薫香が付けられています｡締めの食事には幸せの国...

...並べられていたので 手に取ってみると 馬肉のジャーキー 他にも 馬肉のスモークや馬肉ベーコン等々 いろいろな馬肉製品が並んでおり 裏の表示を見ると 地元では無く 津軽地方の立ちねぶたで有名な五所川原市の...

...■キッシュとハーブサラダ　■ニョッキ　■前沢牛のボルシチ　■スモークにしんの前菜　■パスタ　■キッシュ単品ハーフ　■自家製モンブラン、おいしすぎ★...とにかく、 来店は二回目ですが やっぱりおいしかったです。 前菜のスモークにしん♪ にしんの下にはポテトがしいてあり とっても上品なお味でした...

...■みぞれ鍋　■八戸市で穫れた「桜鱒」スモーク。皮はﾊﾟﾘﾊﾟﾘに炙ってあります　■お造り。ボタンエビ...ハートランドは美味しいですねー＾＾ 一品目はサクラマスの燻製。スモークの香りはキツすぎず調度良い。＾＾ 皮がパリパリで最高...さっと石に通します。最高。 3品目は、鴨のスモーク...

...■サーモンシーザーサラダ(スモーク風)。ドレッシング掛けすぎ問題多発。野菜めちゃめちゃ美味しいのに。別添えにしてくれないかなぁ。あと.....

...スープは玉子とお野菜のあっさりしたものでした。プレートの上には、ハンバーグ、サラダ、野菜にチーズを絡めて揚げたもの、スモークしたハム、キ...

...ｸﾛｽﾃｨｰﾆ　■鮃､鯵､ﾎﾀﾃ､ﾔﾘｲｶ､ﾎﾞﾀﾝ海老ﾏﾘﾈに鰹ｽﾓｰｸ　■活の穴子と舞茸のフリット　■ﾔﾘｲｶと鮪のﾎﾞｯﾀﾙｶﾞのｽﾊﾟｹﾞﾃｲｰ...ボタン海老(ｴﾋﾞ)』に『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』のマリネに宮城県産の『鰹(ｶﾂｵ)』のスモークの海の幸の盛合せのアンティパストミスト(Antipasto...

...■マカダミアナッツ。　■メーカーズマーク葉巻スモークのメーカーズマークカクテル。　■ギムレット。　■ハイビスカス...次は、僕はギムレット。 友人はメーカーズマークの葉巻のスモークのメーカーズマークベースのカクテル。 これもおもしろい‼...ベルガモットのアールグレイ風味のカクテル ・トマトとあさりにスモークを閉じ込めたカクテル バーテンさんも...

...さきいかキムチ　■きゅうり一本漬け ※加賀谷 料理長監修の出汁使用　■特製うずらスモーク　■枝豆　■パリパリえびせん　■人気珍味！たこわさ　■国産鶏むねタタキ...生レバーを知っている人にとってはこれは駄目でした。 うずらのスモーク：299円:3.3点.,缶詰っぽく美味しかった...

...メインが来る前に、サラダ。 そして、「サバピザ」！ ピザ生地は薄くてややクリスピー。 たっぷりチーズの上に、サバのスモークかな？がたっぷり...

...53℃　■金子ファーム産 健育牛のリブロースのロースト　■鮃のソテー　■秋鮭のスモークとビーツのジェラート､自家製リコッタチーズのサラダ　■鰰（ﾊﾀﾊﾀ）のグリエ...来る『鰰（ﾊﾀﾊﾀ）』のグリエは茄子のピュレと波を描かれた胡麻のペースト､『秋鮭』のスモークとビーツのジェラート､自家製リコッタチーズのサラダ仕立と味わいポワソンには八戸産『鮃...

...01.09）　■ロンサカパにエスプレッソ、オレンジ、桜のスモークのカクテル（2016.01.09）　■（2016.01.09）...2杯目。 「ラムが好きです」と言ったら、ロンサカパにエスプレッソ、オレンジ、桜のスモークのカクテルが供される...

...辛味も調整できるよう別皿になっているのもうれしい。 炭火の遠赤外線効果と脂が滴り落ちてスモークされる効果は鉄板にはかなわない。 しばらく...

...■アイオイソースで味わう沖鰆のスモーク　■沖鰆のスモーク　■Ch.Mars Koshu Verdinho...フランスのマスタード添え・八戸産サクラマスのリュエットにスモークしたサクラマスを乗せて・ポルチーニ茸のキッシュ パテドカンパーニュはハーブが効いていてパンチのある味わいです...

...■〆鯖､北寄貝､沖鰤の造り　■鼈甲玉子､胡麻豆腐､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｽﾓｰｸ､ｼﾗｽ真薯､昆布､沖ｱﾐ､しじみを炊いたもの　■天丼　■酒器　■先付　■向付...｡先ずはデフォルトで供される先付の器には『鼈甲玉子』に『胡麻豆腐』､クリームチーズのスモークにシラスの真薯､昆布､沖アミ､しじみを炊いたもの｡こんな粋な先付を供されたら否が応で...

...NOVELLO TOSCANO　■半熟煮卵の自家製スモーク　■PinoPino PINOT NOIR FRIZZANTE...の看板メニューであった『サーロインステーキ』に『半熟煮卵の自家製スモーク』の3品をオーダーしワインとシェリー酒とともに愉しませていただき...ていたのも何気にうれしい限りです｡箸休め的な『半熟煮玉子の自家製スモーク』も薫香と半熟とろ〜りの煮玉子が同時に楽しめてなかなかのもの｡こ...

...こちらもしっかりスモークの効いたかりっと芳ばしい焼き上がりです。 皮は焼きで脂がじんわり染み出していて美味しい。 はつはしっとり柔らかで血管系のくにゅっとした食感が感じられる逸品です。 豚のそれとは違う独特な食感ですね。 【えのきとうずらのベーコン巻】 【柚子紫蘇つくね】 【東洋美人 純米吟醸 大辛口 山田錦】 山口のお酒。こちらもすっきり辛口の味わいです。 山田錦を使っていてこんな淡麗辛口のお酒は初めてで驚きました。 【いぶりがっこクリームチーズ】 日本酒のお供にぴったりです。 がっこのスモークと日本酒っ...

...当日は、オーナー不在でした。 カウンター6席、6人テーブル1つ,4人掛け4つ。 おつまみの盛り合わせ780円。本日は、鴨のスモーク、玉ね...