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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イカ塩辛おろし ■梅水晶 ■だし巻き玉子 ■自家製〆さばスモーク ■グリーンサラダ ■厚切りベーコンシーザーサラダ ■スモーク海鮮サラダ ■刺(さしみ) 朝取れ超速鮮魚に踊る&馬ちゃん‥。...■内観 ■本マグロ三昧盛合せ ■イカゴロ ■スモーク海鮮サラダ...
...ローストビーフは、透明な丸い蓋に煙が閉じ込められて、ローストされながら供されます。煙が充満しているので、蓋を開けたら、スモークの香りが。 スモークが足りない感じでしたが...
...やはり近所のブロッコへ。 自家製ソーセージ:840円、安定のおいしさ、スモークされているのかな。 生ハム(ハーフ):550円、ハーフと言えども...1600円、十分2人分のボリュームです。ベーコンは良くスモークされています...
...これはこれでなかなか好ましく感じる味でした。 そして、イクラだけ握り手がチェンジしました。 サーモンは、スモーク風味で回転寿司でも 普通のお寿司屋さんでも食べた事がありますが...
...■しっとり♪ ■ホエー豚ほほ、首根っ子、玉子 ■スモーク盛り ■デカイヨ ■ザンギ ■豚メンマ炒め煮 ■パカン♪...敷いて言えば倍はほしい4つ スモークはオーダー後に燻すんで燻したて♪...山椒も香り、深みあるタイプ、なかなか美味し!! *ホエー豚のスモーク 恵庭のホエー豚...
...ガーリック醤油風味のマヨネーズがアクセントになってます 食べてみると照り焼きの甘辛にスモークベーコンの旨味とスモークの風味、ガツンと来るガーリックとマヨネーズのコク、そして後からピリッと来る辛さが丁度良い 白いトリチ...
...普通にケチャップマスタードで食べたほうがうまいと思う、味としてはスモーク系?別皿で出してケチャップとかマスタードを添えたほうがいいと思う...
...まだ前菜も食べ終わってないですが、更にスモーク3種盛りが来ます。うずら、つぶ貝、カマンベールチーズです。 ミートカルパッチョ、美味しい。私は久しぶりなので、初めてコースで出た品です。 スモークうずら美味しいです。 つぶ貝のスモークも...
...普段大盛りを注文する人は物足りないかもです。 あと、桜チップでスモークしたバラチャーシューは、スモークの香りが強く、スープの風味を抑えてしまうのが気になったが...麺は極太の手揉み麺。スープとの相性もよいです。 チャーシューもスモークされていたり...
...「スモークパルメザン」 表面と中にもチーズがあって 食べるとスモークの香りがふわっと広がりマス 「チョコクランチドーナツ」...二つとも翌日にトースターで温めました。 パルメザンの方はスモークの良い香りが印象的。 ミックスはナッツやレーズン...表面にパルメザンの粉チーズがかかっていマス ほんのりスモークの香りと塩気 コチラには生乳が使われているらしい...
...■雪の茅舎 ■大信州 ■残波 ■いぶりがっこと奈良漬け ■いがぶりっこ ■田酒の飴と酒粕 ■田酒と大信州の漬け物 ■チーズにスモーク旨そう...
...して、自家製ベーコンがすっごく旨いわけですよぉ!(≧∀≦) 美味しいのは知っていたのですが、再確認しました 笑 スモークの香りは甘みがすくなく...
...マスターの手がちょうど空いた時間で、ちょいとお話しできちゃった。 話題は、私が最近テイクアウトしてる東札幌の「 燻製・スモーク専門店 けむる酒場 」の件...
...■月替り黒板メニュー★リゾット♡ ■月替り黒板メニュー★自家製鴨のスモーク☆濃厚で美味しかった♡ ■月替り黒板メニュー★砂肝とベーコンのサラダ☆サラダだけど、ボリュームたっぷりで♫おつまみ感覚のサラダでした✨ ■月替り黒板メニュー★夏の冷製パスタ♫ ■ニューオリンズで買い付けたお皿で! ピクルス&オリーブ ¥650 ■シェフお勧めのパスタ 釜揚げシラスと春菊のペペロンチーノ ¥1050 ■当店で燻製しました! 自家製スモークの盛り合わせ ¥1000...
...■チャイナブルー 器小さめ、見た目が美しいです! ■スモーク牛タン厚切りステーキ 美味しい! ■スモーク牛タンズーム ■デザートメニュー 今回はご縁がなかった!...注文内容は、 ・チャイナブルー(注、お酒です) ・軽くスモークした牛タン厚切りステーキ ・ティラミスパフェ(後述しますが...
...上質の肩ロースを使用するため柔らかく美味しさも一味違います。あっさりポン酢でどうぞ。 ■厚切り豚ベーコン炭火焼 お肉の旨みとスモークの香りが食欲をそそります...
...食べたことないのに言ってしまった(^^ゞ 前菜が来ました。へぇ・・・こんな洒落た器に前菜が来るのか。鴨肉のスモークが美味しかった。 「ワ...
...■ひらめ ■炙りえんがわ ■とろめかじき ■炙りとろサーモン ■活〆まだい ■タラマヨ ■えび ■カンパチ ■合鴨スモーク ■麻婆茄子 ...
...自家製スモークの盛り合わせ もいただいてきました。鶏と豚の二種類でいい香りの美味しいスモークでした。 パスタにサラダやスープをセットしたコースもOKだけど...■森のきのこ ■お店入り口 ■自家製スモークの盛り合わせ...
...持ち帰っていただきます 「モッツァレラ、パルメザン、カマンベール、クリーム、スモーク」5種のチーズを使用したキッシュは思ったよりチーズの濃厚さは弱くあっさりした塩加減...
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