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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...僕がオーダーしたワインを覚えてくれたのが嬉しかった。 前菜の「秋刀魚のスモーク」は絶品。 スモークの香りが絶妙で、秋刀魚との脂の相性もばっちり...キノコのマリネ ■トマトとパンチェッタのスパゲッティ ■メイン ■秋刀魚の自家製スモーク...
...甘さが強いラーメンです。具材はチャーシューの下に大量のもやしが有り、中々麺に辿りつけず、スモークされたチャーシューと一緒にモグモグ。チャ...
...噛む程にじんわり味が染み出る歯応えのあるスモーク・チャーシュー、肉々しい餡のワンタン...舌の想像では吊るし炭火焼きのチャーシューは豚肉から落ちた油だけでスモークしているのでは無く木のチップの香りがあるような.....甘辛い濃いタレの味付けとマッタリした肉の旨味、そしてスモークの薫香 味わいは渦チャーシューに似ててめっちゃ旨い...
...デザート、食後の飲み物。~ 【乾杯】 「ブラッドオレンジジュース」 【アントレ】 「自家製スモークサーモン ブリニ添え」 スモークの香りとサーモンの旨味がぎゅっと詰まった...
...ホットのカクテルもあり、寒い時に、冷たいのばかりたくさん飲めないのでとてもいいです。 スモークチーズ\400 良く味わうとスモークの風味がします...
...癖がないっていうのは取り柄だったり。 ノーマル注文でも極端に油っぽいとか 極端に味が濃いとか チャーシューがスモークっぽいとか そういった部分はあまりなく ザ・家系ラーメン といった味...
...中トロ以外を 今月はかっぱずしさんの中トロ食べまくりです。 でも今日は、中トロ以外もいろいろ挑戦しました。 合鴨・・・スモークですがそれが強すぎでいまいち さば・・・・しめサバ...
...メニューの写真が店頭に「これでもかっ」て位に張ってあります。夜よりランチ時に賑わっていそうな予感です。店頭は薄くスモークの入った硝子なので中の様子は入る前から解ります...
...お邪魔したがこちらも本店には敵わないとの印象だがチャーシューはスモークされていて旨かった!...厚みはふつう。 脂身はしっかりあり。 なによりスモーク感十分で、美味しかった~...マイレビさんのレビューだとバラとスモークの二種類があるように見えましたが...
...垣間見れるキッチンには若いコックが二人。シェフの姿がないことが気になります。 ◆夏野菜と魚貝類のテリーヌ 自家製スモーク ほたて 赤ピーマン 人参 コーン おくらetc が 包まれたテリーヌはいろいろな味が一緒となり 目にも楽しい...
...ちなみに禁煙というかアイコスのみ可とのことです。 女子お一人様でも入りやすいかも。 自家製スモーク JR「港南台」駅から徒歩1分程度、改...
...ほうれん草、煮玉子、海苔が並びます。 ■チャーシューについて、流石にスモーク感まではしませんでした。 ■ごわついた感のある、麺です。...胡椒も蓋についていました。 チャーシューは、実店舗の燻煙されたスモーク感は流石に再現されてはいませんでした...
...そういうかたはレジ横のカウンター席陣取ったほうがよさそうです。 といろいろ書きましたが、おつまみショーケースより、たんスモーク¥400だったかな...
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