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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シチリアだけにメッシーナ。 前菜の盛合せ そら豆のマッコ そら豆のコロッケみたいな感じで美味い。 カジキのスモークのカルパッチョ スモークが程よくオレンジが添えてありシチリアっ! ナスのカポナータ シチリア旅行を思い出します(;_;) タラのパテ...
本厚木駅2分◆自慢の「名代つくね」や新鮮な「牛もつ鍋」をお酒とともに食べ尽くす!宴会歓迎♪
370人
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...・ラーメン…380円 ・雑炊…380円 ■煮物 ■牛すじ煮こみ 柔らかくじっくり煮込んで美味しく仕上がってます ■自家製スモーク ■合鴨...
...とろっとろです 【炭火焼コース】【しゃぶしゃぶコース】上のコースに入る場合があります ■●馬タンスモーク 珍味の馬の舌をブナとサクラのチップでスモーク...
...にんにく、白ワイン、バターのソースで ■自家製鴨胸肉のスモーク じっくり時間をかけて仕上げたスモークです ■トリッパのトマト煮込み...・生ハム3種の盛り合わせ ・自家製鴨胸肉のスモーク ・ホウレン草とトマトのアンチョビソテー ・マルゲリータ...
こだわりの地鶏やカンパチ、メヒカリなど九州産の食材を使用した名物料理をご用意しております!
54人
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...鹿児島県甑島産 ■あご出汁仕込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 新鮮 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製...
...) ビーフジャーキーは少し厚めで、干からびた感じじゃないのがいいですね。 お店の裏に工房のようなものを作り、燻製機を据えてスモークしているそうです! そのスモーク香も...
...先客1Fに1、2Fはゼロ、後客4組 本日のおすすめボードからカルパッチョと アクアパッツァ ラザニア、アヒージョ、スモーク3種盛合せ 後から気がついたのですが...
...スープ、ミニワンディッシュ(+¥330)からお選びください。 ■ダブルハムサンド 冷製のソーセージのビアシンケンとスモークの香りが食欲をそそる...
...麺は細いストレートで噛みごたえがあって喉越しが良いです。 全粒粉など小麦の良い風味が感じられます。 チャーシューはスモークの肩ロースと低温調理の鶏むね肉で風味が良く美味しいですね。 その他、青ネギとコリっとした穂先メンマなどのトッピング。 炙りチャーシュー丼は甘さ抑えめな醤油系のタレの細かいチャーシューのトッピングで炙ったためなのかスモークの香りが強調されてご飯が進むやつです...
...二人で1,969円 現金払い 改札すぐで便利! ◇エビスウィンターボック ◇カーテンコール ◇軽く炙った鶏レバーのスモーク ひとり0次会に利用...
...狭くなくゆったり座れました。 お酒の種類も豊富にあり、日本酒目当てにお邪魔したものの、なんとここは料理も美味い! おやじのスモーク盛りは量もあってつまみに最高!海老マヨの海老はぷりっぷり♪ 残念ながら2件目のためお腹一杯になってしまったので...
...良い香りと味の小麦が使用でき、薄生地でありながらコルニチョーネは最初パリッ、そしてサクッ、小麦の良い香りと薪のスモークの匂い タプナードソースとタップリなトッピングでもクラストがべチャッとせず...
...飯にかけてもイケますね。チャーシューはリンゴのチップでスモークされており、生ハム感覚でいただけます。 1...コシもあり、噛むと味が出る旨い麺w チャーシューは、軽くスモークされた香りがするもので、最近流行のトロトロではなく...モチっと感がある。スープによく絡みますね! チャーシュー! スモークの香りがいい塩梅...
...コシはなく、モッチリ感はイマイチでした。 バラのチャーシューは大きさは普通で少し薄め。 ほんのりですけど、若干スモークしたような香りがしましたね...
...●クリームチーズいぶりがっこ 750円 ●おやじのスモーク盛り合わせ 850円 ●梅水晶 550円 完全に好みの問題だが...リピーター続出の定番メニュー! ■おやじのスモーク盛り合わせ 店主の実父が作る燻製料理をいいとこ取りで盛り合わせ...やっぱり日本人はおにぎりでしょ! ホッとしますね。 ■自家製スモークの盛り合わせ...
...しっとりと仕上げています! 20℃以下に冷却したスモークで燻製することでみずみずしさを失わず...厚めのベーコンは歯応えとスモークの風味が美味しい。 飛び出たベーコンを食べ終え、真ん中ガブリ。...¥1,280」 です。桜とヒッコリーチップでスモークした自家製ベーコンが特徴的...
...麺も長多屋製麺所製で小麦粉の香りも良く腰のあるスープとの相性が良い美味しい麺です。チャーシューもスモークをしていない脂身の少ない部位の肉で柔らかくホロホロ...
...・スパゲティ アジのスモークとほうれん草のトマトソース (込1100円) 単品パスタにも、平日限定でサラダとパンがついてくるようです。 酸味のあるドレッシングがかかったサラダに、フォカッチャ。 温かいフォカッチャがモチモチしていてとっても美味しいです! そしてパスタは自家製の生パスタを使用しているらしく、こちらもモチッとしていて美味しい。 アルデンテもいいけど、生パスタのもちもち感もいいよね。 ほんの少しだけピリっとくる美味しいトマトソース、そしてアジのスモークがフワッとして柔らかくて美味しかったです...
...煮くずれしないのでこのような料理には向いているのでしょう。 ・前菜2種は牡蠣とカジキマグロのスモーク(1300円) ・パスタはアンチョビ...
...■ランチ(じゃこの和風?オムライス) ■カプチーノ(ランチセットのドリンク) ■国産牛イチボのロースト ■もち豚スモークとチーズの盛り合わせ...
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