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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...デザートまで完璧。路地裏の素敵なヌーベルキュイジーヌ。また必ず伺います。 スモークした秋鮭や焼きリゾット、金目鯛と秋茄子松茸どれも美味し...
...■ウニとフカヒレ 野菜のジュレ ■〔特別に…〕焼売 ■スモークしたフカヒレステーキの白湯醤油煮込み ■牛フィレと活ホタテのソテー...少しの量で口の中を綺麗サッパリと洗ってくれる。 北京ダックもまずまず、スモークをかけたフカヒレの姿煮あたりから...
...■食前酒 Aperitif ■★ブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので、香ばしくワインとの相性が抜群の逸品です。自慢の串を是非ご堪能下さい！ ■丹波地鶏のブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので...
...■半熟燻玉 ■いぶり沢庵とクリームチーズ ■～チャーする～スモーク〆鯖 スモークした〆さばの皮面を炙り（チャー）ます。 ■自家製ベーコン ウイスキーをスプレーして仕込みました。ハイボールに良く合うベーコンです。 ■★お得★スモーク5種盛り合わせ...
...食材と調理法をシェフと決めていく感じ、全品旨かったです。 ほうれん草パンチェッタ和え、味付けバターのみ、濃厚です。 スモーク鰤のカルパッチョ...
...■漬けマグロの山かけ ■牛肉とごぼうのピリ辛きんぴら ■おしゃれな前菜 ■スモークした鯛のカルパッチョ アンチョビソースで ■本マグロの炙り焼き～大葉ソース～...■料理集合 ■前菜盛り合わせ5種 ■パンナコッタ ■サラダ ■お造り盛り合わせ ■スモークした鯛のカルパッチョ アンチョビソースで...
リストランテ ストラーダ
老舗を想い出させる『自家製生パスタ』などの定番をゆったり味わえる、くつろぎの館
4113人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■前菜の盛り合わせ 自慢の前菜 アラカルトのメニューを少しずつ ■自家製サーモンマリネ 当店で塩漬け、スモークしております ■カルパッチ...
...京都らしい醤油の味を活かしたものです。 肝の味を活かしているかは別として、これも美味しい。 鰻の燻製はきつくスモークしたものではなく、ち...
...こじんまりとした掘り炬燵が居心地よく、スタッフさんも優しく接してくださいました。 お肉料理を今回中心に注文しましたが、スモークされたサーロインが美味でした！ 楽しい時間を引き立ててくれる空間でした！ 当日予約ができて来訪...
...ブロッコリー 金時人参 海老芋 長芋 キャベツ ■鉄板 DE スモーク 鉄板で軽く焼き上げた後、瞬間スモークで旨さUP！ 当店では鉄板スモーク料理もお楽しみ頂けます...
BRON RONNERY
＜神宮丸太町駅より徒歩5分＞和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5883人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...モンの瞬間スモーク ■鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ ■パン...（イクラとサーモンの瞬間スモーク、鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...イクラとサーモンの瞬間スモーク 鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...
...茄子 ■ハモ、海老、いぶりがっこ ■金目鯛、松茸、冬瓜 ■造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油 ■牛ホホ ■松茸ご飯 ■カレー仕様 ■デザート ■店内 ■甲州鳥居平畑...茄子 ●ハモ、海老、いぶりがっこ ●金目鯛、松茸、冬瓜 ●造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油 ●牛ホホ ●サバ寿司 最高のお料理と感動のペアリング＋あたたかい接客...
...1200円 ・ハイランドパーク18年 2600円 ・タリスカ10年 1000円 ・タリスカ18年 3500円 ■合鴨スモークとマッシュポテト ■人気のオムライス...
...予めご了承ください。 ■各種アラカルト ■自家製スモークサーモンと有機プチトマトのLino風サラダ スモークしたサーモンにたっぷりの葉野菜...
...されており、口の中で、広がる味わいは筆舌に尽くしがたい・・ そんなお寿司です。 柚子を使ったアクセントや、スモークを利かせた鴨 玉子も侮るなかれ...
...■じゃが芋とアンチョビのサラダ ■季節野菜のサラダ ■自家製スモークサーモン ■自家製ハム ■小鴨のスモーク ■パテ、ド、カンパーニュ ...
...前菜は、キッシュが焼きたてで美味しかったです。 ハマチも、スモークが効いてて風味豊か！...ウチゎビストロコースで前菜ゎ「オーロラサーモンの自家製スモーク 半熟卵添え」、メインが「京丹波高原豚ロースのハーブグリル」...ほどよくスモークされたサーモンから真鯛の青パパイヤのセビーチェ...
...ホエー豚のスモーク・バゲット・シチリア産グリーンオリーブ。 中でもグリーンオリーブが美味しくてびっくり（・∀・）ﾅｲｽ! これはオリーブ苦手な人でも食べられるかも。 オリーブのイメージが変わりますね！ 酸味やエグミが少なくて塩辛くもないし、オリーブの旨みがしっかり味わえます。 後口はなんというかまったりた余韻もあって・・(o^^o) 聞いてみたらお店で販売してるとこのことで一つ買って帰ることに♪ (たくさん入ってるのに案外お値段もお手頃でした。) ホエー豚のスモークも香り良く美味しいです...
...■ピザマルゲリータL ■ピザゴルゴンゾーラL ■合鴨のスモーク ■ピルスナーウルケル 400ml900円、600ml1200円 ■サラダ...見た目はそうでもなさそうなのですが、とても美味しい鴨スモーク...
...4種類 スモーキー イタリアン、ラムレーズン コト スモーキーは穀物から採取した乳酸菌で カシューナッツを発酵、熟成させてスモーク風味をつけて更に発酵...
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