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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■揚げもの・天婦羅 ■なんこつ唐揚げ ■甘えび唐揚げ ■天婦羅盛り合せ ■肴 ■漬物五種盛り ■エイヒレ炙り ■自家製スモーク3種 ■美...
...■水茄子と生ハム いぶりがっこのフロマージュ ■ズッキーニとツナの肉詰め ケイジャン風味 ■鯖のスモーク ■左 キャロットラペ 右サラダ...
...ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です...
...右手に手羽元の唐揚げ、ウルイ（山菜の一種）の下にスモークしたものが敷かれています。手羽元は旨味と脂が抜けきっておりスカスカとした印象。他方、スモークしたものには凝縮感があり...■秋刀魚 ■市場にある名店 ■蕪で ■黒どりが ■スモークされ...
コジーナ邸 鶏白湯ラーメンと豪快な居酒屋料理＆鍋 本町阿波座
【夜】豪華な飲み放題＆居酒屋料理コースが大人気！貸切8名〜20名様！【昼】鶏白湯ラーメン屋
9386人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...鶏白湯ラーメンがきます。 最近は多いですね。 チャーシューは少しスモークがかった感じです。 少し濃く感じましたが美味しくいただきました。 ご馳走さまでした...コシのあるうどんにも合いそう トッピングのチャーシューは厚く大きく食べごたえあり スモークのような風味で スープに合わせて味はさっぱりしています...
発酵×リゾットの店 リゾーラ
おしゃれな店内で自家製糀や玄米リゾットで体に良い一品を、自慢のおつまみやお酒とともに堪能◎
501人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ミニカマンベール《スモ―ク中》 ■こだわりの自家製糀調味料たち ■MIXナッツ《スモーク中》 ■手羽先《スモーク中》 ■自家製糀ドリンク(ICE) ■糀シーフードの玄米リゾット...無塩ミックスナッツを燻製にしました。ナッツの香ばしさとスモークの奥深い香りが楽しめます！！...
...ブロッコリーとマスタードソースで仕上げたフォカッチャです 味わいの異なるソーセージ、一本はノーマル、もう一本はスモーク??、ガッツリいた...
...☆スモークしたオイルサーディン スモークでオイルサーディンの脂っぽさを抑えた一品はワインに合います...■スモークしたオイルサーディン❤︎...
...■まぐろとクリームチーズユッケ ■豆腐と海鮮和風トムヤンクン ■ローストポーク ハニーマスタードソース ■播州百日鶏スモーク ■とり肝太...
...1本が550円するんだけど、中々価値のあるソーセージ。 粗挽きでお肉の旨味がギュッと凝縮しております。 また、ほんのりスモークもええ感じ♫ マスタード無しでも充分旨かったので...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
らーめん香澄 阿波座本店
33952人
- 日曜日
...こんなん好きです～。 風味、スープとの相性もバッチリでした。 具材は、分葱、白髪ネギ、メンマ、干しエビ、煮卵。肩ロース叉焼はスモーク？ っぽい風味がして旨～～い！トッピング追加すれば良かったです...
...今回は平日という事で空いていました（＾＾；） いつもの、 ☆おまかせの前菜盛り合わせ（今回は３品） 本日は ・自家製 地鶏のスモーク ・種子島産安納芋と地鶏レバーのテリーヌ ・秋野菜のカポナータ いつもながらに超お得な前菜でした（３種類でしたので￥７５０）...
...チーズの組み合わせが大好き♡ では、パクッとな！ 旨いわぁ(=´∀｀)人(´∀｀=)ｳﾏｳﾏ～♪ こりゃ、え～感じですよ！ スモークされたサーモンの塩気と クリームチーズの酸味が良い感じ♪ 白ワインが飲みたいわ（笑） ベーグルよりマフィンの方が合うかもね！...
...一緒に行った友人は本日のバーガーを食べてました。 鯖バーガーでしたっ♪ 私はカスタムであれこれつけてみました。 スモークもつけましたが....
...そして、次の料理は、軽くスモークしたタスマニアサーモン、ウォッカレモンクリーム添えです。 “軽くスモークした”ってところがポイントで、本当に心地よくスモークの雰囲気を感じられ...
...ヒマラヤ岩塩や粗挽き胡椒も用意されてますが、個人的には付いてきたソースが美味しかった。 甘辛で、おろしタマネギ？の食感、あとスモークの香りが漂うのは何だろう？よくわからないけど美味しかった! ごちそうさまでした! 開店とほぼ同時の11時半くらい訪問！...
...ルイ ロデレール ■▪️白海老 ふわっとしたしらえび、スモークをかけたキャビアの塩気が優しくまとわります ■▪️鰹...胃に優しく包み込むようにいただけました。優しい。 スモークされたイカにキャビア、そしてシャンパーニュ。トロッとしたイカは...ひとくち口にする度に身体に染み渡ります。 次は新鮮な白えび。スモークされたたっぷりのキャビアと一緒に贅沢に...
...限定のチキンラーメン 燻製された鶏節の香りが立つ立つ フランス産鶏ムネ肉をスモークして鰹本節のようにされたという貴重な食材「鶏節」 この鶏節だけでとったいうスープにストレートな醤油ダレを合わされました もうこのスープが、本当にたまりません 燻製された鶏の香り 鰹節系にも似たような気品あふれる上品な香りであるが スモークされた燻製の香りも立ち味わったことのない味覚にビックリ...今回の鶏節チキらーは何といってもスープの鶏節濃度が特濃♪ 一口すすれば濃厚鶏節のスモーク感タップリな味わいが全身を駆け抜けます...
...また、オススメと云われたオリーブオイルも試したのですが…やはり生地が強い（汗） 個人的にはもっと癖の強い食材、もし手に入るならスモークしたジビエとか...
...ハートランド瓶生で乾杯スタート ◆おまかせ3種盛り◎ （燻製玉子のポテトサラダ・潮サバのスモーク・じゃがいもとカボチャのオムレツ） ◆長崎県産イトヨリ鯛 香草焦がしバターソース◎ （ほっくりと身に焦がしバターが良く合う...
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