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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
マ ブラッスリー プレフェレ
人気のガレットやパスタなど、豊富なワインに合うこだわりの料理を気軽に楽しむ♪
2414人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ガレット☆美味！ ■黒コショウのペペロンチーノ ■ブラックペッパーのポテト ■トリッパ ■タコのアヒージョ ■鴨のスモーク ■渡り蟹の...
...■〜ベタVersion〜 ■ジューシーな旬魚介が決め手『タリオリーニ 帆立貝柱と飛騨椎茸、パンチェッタのソース スモークの香り』 新鮮な生の帆立を表面だけ高温でさっと焼いたジューシーな味わい...
肉匠 牛虎 あびこ店
あびこ駅すぐ︕各種宴会ご予約承り中◎黒毛和牛や新鮮ホルモンに舌鼓！飲放付コースあり！
2178人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■トリュフ香るプレミアム玉子ご飯 ＜有田焼×トリュフバター×桜スモーク燻製タン＞ ・器がプレミアム：匠が探し求める一釜一点物の器を使用。 ・トリュフバターがプレミアム：最高峰のトリュフオイルとバターの融合。 ・桜スモーク燻製タンがプレミアム 其の一：高級チリ産赤ワインと太古の塩ハハール岩塩で７日間味入れ...
...デカイ焼鳥&こだわった野菜&珍しい日本酒を置いてる。 ヤキトリだけじゃなくて、一品料理も良くできてる。スモーク盛合せもこれで750円。裏...
...おりがらみ しぼりたて生原酒 （緑ラベル） 新潟 高千代酒造 全て初めてのお酒～ こちらも お任せアテ3種♪ お煮しめ 鴨スモーク 鮮魚カルパッチョ 軽～く 呑んだあとは・・・ 〆の 越前おろしそば 800円 辛味大根がピリッとええアクセント☆...
...各 577円 ・焼豚、たこ酢 各 630円 ■・明太子 525円 ・合鴨スモーク、生センマイ各 630円 ・冷奴、お漬物 各 262円 ・キムチ、するめキムチ 各...ご主人は某有名店の板前さんだったと聞き及ぶ。それ故に合鴨スモークや豚足...
...冷やし中華…興味あるので食べてみましたが、おいしい！ 味付けもしっかりしていて、麺もツルツル食べやすい！ そして、スモークされた鶏肉と炙りチャーシューがいい味付けです...
...鶏肝とキャラメルナッツ、千葉県産鰹のタルタル ■前菜 牛タンのスモーク、ピンクグレープフルーツのコンポート ■スープ...鶏肝とキャラメルナッツ、千葉県産鰹のタルタル、牛タンのスモーク、ピンクグレープフルーツのコンポートなど...前菜。パンケーキの上に、鴨のスモーク...
...嬉しいことに試食もさせていただけました。 本日は以下のチーズを購入です。 シンガポール クリーム ラム オランダ スモーク ペッパー イタリア ゴルゴンゾーラ ドルチェ イタリア パルミジャーノ・レッジャーノ フランス ブリー ルスティック...
...トマト味にニンニクが少々入ったシンプルなソースです。 スモークサーモンとほうれん草のクリームソース スモークの香りがあっさり味のクリームソースと合ってます...
...女性の方が丁寧に焼いてくれました♫美味しかったですよ〜♫ ◆チーズ盛り合わせ 480円 スモーク、ウォッシュ、カマンベールとクラッカー ...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
Matasaburo
又三郎は牛を丸ごと1頭買って、綺麗に使い切ります。
46606人
- 月曜日、木曜日
...ここまでやるかと敬服する。。 大森シェフのスモーク肉を巻き込んだ巻きすしは一口だけいただいた。...熟成肉の香りがたまりません。野菜がおいしい。 ・熟成肉のスモークとサラダ ・熟成肉のミートパイ ・白まいたけのスープ...あってるかどうかは不明 ちょっとスモークされてる感じで...
...ショウガのソース ■生ハムをのせた茄子のトマトスパゲティ ■軽くスモークした秋刀魚とアサリ、大根のスパゲティ ■なめこが入ったきのこのとろとろリゾット...シェアしました。 どちらもとても美味しかったですが、特に、ウインナーが、スモークの香りがしてとても美味しかったです...
...それを味のバロメータにしているので、メインには鴨をセレクトし、前菜は鰹のスモーク・サラダ仕立てをチョイス。 鰹のスモークは柔らかなスモーク感がスパークリングに合う一品...
...大 豪快にバラ焼き方式で焼き上げた鶏肉は余分な脂が抜け、滴り落ちる油が燃えたその煙でスモークされます。更に、直火と遠赤外線による相乗効果で旨味を閉じ込め、シンプルに「うまい！」焼き鳥が生まれます。 ■親鶏もも炭火焼き 小 豪快にバラ焼き方式で焼き上げた鶏肉は余分な脂が抜け、滴り落ちる油が燃えたその煙でスモークされます...
...■鶏のオリエンタル唐揚げ500円 ■サーモン・鴨のスモークと生ハムの盛り合わせ500円 ■手前がお造り盛り合わせ3種。真ん中がタコのマリ...
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