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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■〆ぞうすい ■ご飯もの ■焼き鳥丼 ■卵とじ丼 ■ロースたたき丼 ■ぞうすい ■スープ茶漬け ■鴨なんばんそば ■サラダ ■スモークのサラダ...
...■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ! 贅沢な一皿 ■合鴨スモーク ~ねぎ塩仕立て~ ■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり[単品] 各2本 タレ又...
...■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ! 贅沢な一皿 ■合鴨スモーク ~ねぎ塩仕立て~ ■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり[単品] 各2本 タレ又...
...ありがとね♪」という声が印象的でした。 一期一会のお蕎麦屋さん。ごちそうさまでした♪ あったかい鴨そばを頂きました。 鴨のスモークされた味がなんとも絶妙〜♡ お蕎麦も...
...■ピータン ■蒸し鶏の胡麻ソースサラダ仕立て ■合鴨スモークのフレッシュサラダ ■玉子のとろみスープ ■野菜スープ...■クラゲの酢の物 ■海老せん ■ピータン ■合鴨スモークのフレッシュサラダ ■お子様ラーメン ■仙草ゼリー ■ザーサイ...●合鴨スモークのフレッシュサラダ 780円...
...上品な出汁と存在感のあるタネが綺麗に融合したレベルの高いお椀。流石の腕前です。 ・向付 藁焼きした戻り鰹を更に桜チップで軽くスモーク。上にどっさりかかっているジュレ状のものはちり酢です。 葛葉で蓋をした竹筒で出てきたので直前までスモークの香りが封じ込められています。うーん、良い香り(^_^) 肉厚に切られた戻り鰹は脂が乗っていて焼きとスモークの風合いをドッシリ受け止めています...
...980円(税込)で販売いたします。 『ビックリブサンド ポーク』のパティは、前回よりも約1.2~1.3 倍増量し、よりスモーク感を味わっていただけるよう香辛料を効かせたジューシーなボリュームのあるポークパティを3 枚使用...
...量を問われたので、イメージがつかないですが4人前にしました。 住道駅から7分ぐらい歩き、17時ちょうどに到着。外からはスモークがかかって中は見えません…少し緊張...
...近くの主婦で混んでいるらしいので、逆に、このタイミングにして大正解だったと感じました。 オードブルは、キッシュ、秋刀魚のスモーク、生ハム...
...e finocchio "specialita palermitana" ■pane ■ハマチの自家製スモーク アリオリソース ■自家製...
...トッピングはレアチャーシュー、鴨のスモーク、軟骨入りの鶏団子、ネギ、水菜、糸唐辛子と具だくさんです。特に鴨のスモークが美味しかったです。皮の臭みがなくてすぐに平らげました...風味とパンチが増してゆく 鴨チャーシューもまたレアでこちらにはスモークが入る 鴨の風味とスモーク風味...
...絶品です。 ■肉 ■和牛チンジャオロース ■豚バラとん平焼き ■豚トロねぎ塩焼き ■宮崎地どり炭火焼き ■炙り合鴨スモーク ■豚しゃぶぽ...
...続いて鴨ロースを頂きます。鴨ロースを軽くスモークし,それを厚さ2㎝位に切ったものが2切れです。スモーク,塩加減ともに優しく,鴨の旨みが充分活かされています...
...トマトが味に清涼感を与えていて、さんまの臭みも感じません。 美味しい(*^_^*) ポテトサラダ これも美味しいな。 スモークしたハム系のものがアクセントになってて...
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