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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スパゲッティ ■蛤と酒盗、ミョウガのボンゴレビアンコ リングイーネ ■穴子のスモークとズッキーニ、チェリートマトのスパゲットーニ カラスミ添え ■ボロネーゼ...■穴子のスモークとズッキーニ...
...最初はビールからということで、ハイネケンを。お通しはヅケ。なかなか尖っているが美味しい。オーダーしたフードは「自家製スモークの盛り合わせ（800円）」...
...リゾット ■イタリア産オリーブ ■ミックスナッツ(スモーク) ■チーズの盛り合わせ ■ビール(小瓶) ■グラスワイン...ペンネ（12-09） ■カラスミのパスタ ■かじきのスモーク ■牡蠣と茸のソテー ■ひよこ豆のスープ ■(15-04)...■メカジキのスモーク...
...■まるごとトマトサラダ～自家製ドレッシング～ ■合鴨スモークの炙り ■鶏皮ポン酢 ■クリームチーズの味噌漬け ■【箸休め】...■外観 ■梅酒 ■鬼おろし ■ささみ ■だきみ ■合鴨スモーク炙り ■日本酒 ■せせり ■なんこつ ■かわ ■メニュー...html お通し、ふりそで、味噌きゅうり、丸ハツ、合鴨スモークの炙り...
...ずっと熱々なのもいいですね。 いつもランゴロさんのお通しは しっかり美味しいですね。 ホタテの冷燻 優しめにスモークされたホタテにほろ苦い菜の花...
...■肉の前菜盛り合わせ 1,380円 左上からえぞ鹿生ハム、猪舌スモーク、猪心臓スモーク、猪肉と豚レバーのパテです。 えぞ鹿の生ハムが特に絶品です。スモーク2種はビールより日本酒があいそうな味で早速に日本酒を頂くことにし...
...ハッシュポテトはいらないな。。 自家製スモークベーコンがしっかりスモークされて存在感ある。 モチモチ生パスタ。 ソースも濃厚でたっぷりめ。...太麺のパスタ 美味しいです。 特に前菜のパンが良い感じのスモーク感(焦げ)で...
...蒸し暑い6月の季節にピッタリ。 深みがあって、なのにスッキリするといいますか、味わい豊かなスプマンテ。 2品目 スモークした鰹のサラダ仕立て ガスパチョをイメージしたというソースが鮮やか！！ 野菜の青臭さを感じない食べやすい味のソースでした。 旬の新鮮な鰹をスモーク...
Vinoteca Fiore
GW中営業致します。日本橋人形町の大人の隠れ家 。ワインとプリフィックスこーすのイタリアン
2315人
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貯まる・使える
...ほのかな木の香りとベルベットのような口当たり。ブラックベリー、 ブラックカラント、スモーク、ペッパーとバニラのフレーバーが口中 をめぐります ■ケンゾーエステート 明日香...レア焼の肉を食べ進めました。 この肉はワサビでも悪くないのですが、スモークされた塩で食べるのが私の好み...
...鰆のマリネ 鰆というとパサパサしている印象でしたが、 とってもしっとりとしていて、 軽くスモークを感じます。 添えられているチコリとうる...
...■ラム酒のパンナコッタ、パッションフルーツのアイス ■真鯛のスモーク フリット！ ■オーガニックのコーラとイタリアのビール...■フレッシュトマトパスタ ■鶏胸肉のハム/赤カブのマリネ ■スモークかんぱちのカルパッチョ ■カプレーゼ ■ブッタネスカ ■生うにのクリームスパゲティ ■スモークした鴨胸肉の炭火焼き...
...・アミューズ ビーツのムース、コンソメのジュレ、キャビア ・カルパッチョ メカジキのスモーク、海藻のせサラダ ・ポルチーニのラビオリ （...
...■お刺身湯葉そうめん ■雲丹と湯葉のミルフィーユ ■林SPFハンバーグ～月見またはチーズバルサミコ～ ■鶏せせりのスモーク ■ホタテとア...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29482人
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貯まる・使える
...*¯ㅿ¯*)数ヶ月後に人間ドックが控えてるのでやめましたが。 ・サーモンのマリネ スモークしてないのに独特のクセがない肉厚のサーモンが旨し。脂のノリは少なめですが...この日はコーンスープにスモークサーモン（めちゃくちゃスモークだった！）...
...こちらの名物の一つである鮎の燻製焼きもしっかりスモークされて香りが良かったですし、里芋のコロッケは、軟骨が入っているのがミソ。...お料理 ◉お造り盛り合わせ ◉ホタルイカ わらび スモーク酢味噌 ◉海鮮ポテトサラダ ◉大穴子 白焼き 日本酒 ◉真澄1合 1200円...
...いい味でした、それと生ハム３種と「鴨のスモーク」～燻蒸香が穏やかなので軽い癖がワインに合います。...柑橘類オレンジかな？入ってて美味しい ◎野菜のテリーヌ ◎サーモンミキュイ 少しスモークされたサーモンは とても美味しい ◎うさぎ骨付きグリル うさぎ初めて食べたが...
...これはお店の雰囲気も あると思います。中でもお造りのハモと焼き物の白焼が個人的には好みでした。北寄貝のスモークの 演出も楽しく、〆のデザ...
...■鶏もつのスパイシー煮込み ■豚の首軟骨のスモーク ■砂肝の唐揚げ ■アボカドと納豆のわさび醤油...2020.1.19 ●生ビール ■鶏とチーズのスモーク ¥600 ■レバーレア焼き ¥230 ■ねぎま ¥220...まずは早く出そうでビールのアテによさそうなので、鶏とチーズのスモークを注文...
...鮑の肝とオイスターソースのソースは濃厚ですが上品な味付け。鮑はジャスミン茶でスモークしてしっとり。シェフのセンスは素晴らしい。...玉ねぎソースが抜群に美味しいです！ ▪️鮑 ジャスミン茶で瞬間スモークされていて...
...虜なる塩辛。 濃すぎず、薄すぎない塩辛が お酒にお供します。 ■五島の生節 五島列島で生産されたハガツオの燻製。 深いスモークの香りにお酒が進みます...
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