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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...臭みは全くなく旨味の塊 赤ワインが進みました(。≖ิ‿≖ิ)ニヤリ スカモルツァと玉ねぎのグリル とろとろに甘みを持った玉葱にスモークのスカモルツァ 冷めたら固まるのはしょうがないかな...
...そこにあわさる極厚ベーコンと、フレッシュトマト・シャキシャキレタス スモーク風味ハニーマスタードソースの 燻製香が食欲そそり、タルタルも手作り❗️...・ハンバーグ 和風デミグラスソースと春菊ジェノベーゼ(¥2,000(税込)) ・スモークしたジャガイモとマスタードのポテトサラダ(¥600(税込))...
...platter 本場の味にアレンジされたオリジナルのスモーク・ハーブ・チーズソーセージ ■ベルリン名物!カリーヴルスト /...ハーブはふわっと香るハーブの影響で爽やか、そしてスモークは1番旨みが凝縮されており、これが1番美味しかったかな。どこかピリッとした感覚もあり、また、皮のパリッとした感じも、スモークが1番よく出ていたので...
...どれも脂がのってる。特にブリがカットの厚み含めてgood! 最後はブリの生ハム。 どんなもんかな?と思いきや、燻してるのかな?スモーク感を感じつつ...
...他にも何枚も変わりゆく夕日を収めましたよ お通し 西瓜とトマトの冷製スープ キャロットラペ 鴨胸肉のスモーク とボリューミー!前菜盛り合わせを注文しようかと思ってたけど...
...■左に窯が見えます ■ワイン ■インサラティッシマ ■生ハム、サラミ、鴨スモークの盛り合わせ ■サルシッチャ ■辛いオイル ■マルゲリータ ブッファラ...ドレッシングがフェンネルが効いていて美味しい(^^) 生ハム、サラミ、鴨スモークの盛り合わせ もオーダー...
...量も多くて満足でした。 ほんのりジビエ料理も楽しめちゃう!! 扱ってる料理が酒好きの心をくすぐる一品ばかり スモーク3種盛りやアヒージョ...
...650円で本格チーズが食べれるのは嬉しい 生ハムは、980円でこの量なので、コスパは良くないですね… スモークしたブリのサラダもさっぱり美味しかったですよ とにかく通いやすくて最高です...
...私は生ビール(プレモル)です。 注文は、金華鯖のスモーク、牛タン厚切り炭火焼き、焼きソラマメ、角煮から。 ドリンクと一緒にお通しも出てきます。お通しはバケット。これはお代わり自由です。 金華鯖のスモークは、まあ普通という感じでしょうか...ソースをかき集めポテトにかけて、食べ尽くす。 金華サバ。 絶対スモークよりマリネがいいと思う...
...■日替りご飯物 ■特上刺身6点盛り2人前 ■あら煮 ■自家製スモーク アジ、チーズ、ちくわなど ■真鯛のアクアパッツァ ■生かき...■いぶりがっことクリームチーズ酒盗 ■スモークはらみ ■かれいの唐揚げ ■刺身盛り合わせ 右半分...・牛すじ ・だいこんの煮込み ・石垣貝のお造り ・自家製スモーク盛り合わせ(ちくわ...
...新鮮でおいしいです。 自家製鴨のスモークとネギのマリネ、鶏レバムース添えには薄切りバゲットが添えてあります。 鴨がネギしょってくるのですから、それは美味しいでしょ! あまりスモークの香りはしなかったかな。...オマール海老とコンソメジュレのせ1250円 ■自家製鴨のスモークとネギのマリネ 鶏レバムース添え1050円...
...自家製サワークリームを添えて S880円 ■柿と生ハム バルサミコとエダムパウダー S660円 ■美桜どりムネ肉のスモーク ピクルスとトマトのヴィネグレット S770円...
...Menu ■エリンギのロースト ■ブロッコリーのアンチョビ風味 ■イタリアンオムレツ ■ホタテのカルパッチョ ■カキのスモークのマリネ ...
...■ 琥珀 ¥950 醤油味のこちらが確かデフォですよね⁉︎ 着丼すると......強いスモーク香が.... 後で調べるとチャーシューをバーナーで炙っているとか。 スープは確かに美味しいのに このスモーク香が邪魔してしまい...... 個人的には好みでは無かったです。 麺は加水率低めの細麺でスープとの相性良しで 生タマネギもこの醤油スモークには合っていると思いました...
歓送迎会など団体予約承ります! 広々ワンフロア!! 昼と夜で違う雰囲気をお楽しみ下さい!!
5074人
貯まる・使える
...■小皿料理 ・オリーブ ・ピクルス ・自家製鶏ハム ・味噌チーズとオリーブ ・アボカドディップ ・ヴィーガンカプレーゼ ・鴨スモークとアスパラ ・ブロッコリーのアンチョビソテー ・クリームチーズとおかかの海苔手巻き ・有機じゃがのフライドポテト...
...とりあえず一品 ◆ ■島らっきょの塩漬け ■ぷちぷち海ぶどう ■さっぱりもずく酢 ■ジーマミー豆腐 ■いちゃガラス豆腐 ■スモーク豚タン...
...自慢の燻製をいろいろと注文しましたが、私の好みよりはスモークが浅くもう少しかな。 私は自宅でなんちゃってスモークキット「 燻家 」で 簡単な温燻法スモークを楽しんでおりますが...卵の粒々感。 明太子の辛味がしっかりしてて。 ほんのりスモーク風味...
...拘り品を出してるお店でした。 お刺身はブリ、サーモン、炙り〆鯖、アジのなめろうの4品でしたが、サーモンは自家製スモークされていて、どれも...
...今回このお店を教えてもらい、さっそく友人とディナーしてきました。 お通しに牡蠣のスモークがでて ウーロン茶、グリーンサラダ、ガーリックトースト(すごくでかい&2本入り)...食べログクーポンで生牡蠣1人1個→◎ お通しのスモーク牡蠣1人1個→◎ スタンダード焼き牡蠣1人1個→◎ バジル焼き牡蠣1人1個→◎...
...■技が光るミラノ風! ■素敵なカラスミ! ■フォアグラのスモーク林檎のマルメラータとブリオッシュ添え ■ホロホロ鳥のエッグ・イン・ココット黒トリュフをかけて ■アニョロッティ・デル・プリン ■フォアグラのスモーク ■おつまみ三種 ■仔牛のストゥファート...いつもオーダーする自家製フォアグラのスモーク リンゴのマルメラータとブリオッシュ添えと手長海老(スカンピ)のグリルを続けていただく...
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