富山市のスモークに関するお店

...■本日の気まぐれパスタ　■ペンネ・アラビアータ　■真鯛のスモーク♪♪　■ナスとトマトとアンチョビのアヒージョ♪♪　■シャトー...■モツのトマト煮　■ハモンイベリコベジョータ　■スモーク真鯛のカルパッチョ　■シンプルグリーンサラダ　■アヒージョ...・ シンプルグリーンサラダ（530円） ・ スモーク真鯛のカルパッチョ（620円） ・...

...オレンジ・ジュレ　■メイン 真鯛のポアレ　■メイン スズキ　■メイン 牛腿肉　■スープ ブロッコリ　■前菜 子羊肉　■前菜 スモーク・サーモン...

...オードブルは日によって変わる。ライスコロッケ，魚のマリネ，鴨のスモーク，豚と鳥のテリーヌ，ゴルゴンゾーラチーズのカナッペに蜂蜜かけ等々５品くらい。...前菜はテリーヌ、五郎島金時のマリネ、生魚のスモークを生ハムで巻いたもの フォカッチャ パスタはワタリガニが半身入っており...

...『横浜家系らーめん藤崎家』は鶏油仕立ての醤油豚骨であり、レギュラーメニューとのこと。 チャーシューは若干スモークしたような香りあり。 海...

...まぐろから数％しか取れない部位。 ■アジ　■イカ　■イクラ　■ウニ　■かもスモーク　■サンマ　■シメサバ　■タイ　■鰹のたたき　■生たこ大葉　■いいかんじでしょ～...季節によってあるネタとないネタがあるが、生たこ大葉、鰹たたき、かもスモーク...

...ガンド左上から時計回りに　■お造り 手前ヒラメとシマガツオ　■卵黄ソースがけ鮭、スモーク鱒の棒鮨、甘く煮たそら豆、フキノトウ味噌、すけとうダラ卵の煮こごり　■スモーク鱒の棒寿司　■白魚の卵とじ　■国産牛サーロイン 梅肉ソース 山葵の醤油和え...[また前菜みたいなの] ・卵黄ソースを乗せて焼いた鮭 ・スモーク鱒の棒鮨 ・甘く煮たそら豆 ・フキノトウ味噌 ・すけとうダラ卵の煮こごり...

...苺のソース添え　■米産黒豚ロースのロースト マスタードとピクルス入りソース　■南砺市産 赤カブのスープ　■梶木鮪のスモークと県産紅白大根 人参とソテートオニオン風味野菜たっぷりドレッシング...

...■トリッパのトマト煮込み　■牛タンステーキマスタード添え　■自家製スモークの盛合せ　■イタリア産パンチェッタのカルボナーラ　■一番搾り生ビール　■ごちゃあ...酸っぱい･･･ 「自家製スモークの盛合せ」チーズなどの定番ものの盛合せかと思っていたら...

...と思いましたが，意外とよいアクセントでした． チャーシューは煮豚ではなくて叉焼に近いかもしれません．あるいは生ベーコン．スモークの薫り高いもので，ピンクがまだ残る切れ端と火が良く通ったものが二種類入っています．量は多くありませんが，スモークのキャラクターが立っているため存在感があります．...

...■石焼きドリア豚キムチーズ　■冷やしオムらーめん　■おつまみ　■大手羽先　■前菜盛り合わせ　■豆腐ステーキ　■鴨のスモーク　■スモークサ...

...■白苺のショートケーキ　■バスク風プレミアムチーズケーキ　■富山氷見牛入りコロッケ＆チキンの大葉巻き揚げ　■スモーク入りポテトサラダ　■...

...タケノコ、きぬさや、棒鱈、鮭昆布巻き、アワビ柔か煮、オマールエビ、ポテサラ、かまぼこ、ブリニ、フォアグラムース、酢蓮根、合鴨スモーク、イ...