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口コミ・お店の情報に「スルメイカ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...三重県の食材を使ったコースがスタート。 鮑と冬瓜の冷製スープ ウマヅラハギのカルパッチョ スルメイカのア ラ プランチャ 熊野地鶏のコンフィ 殻ごと焼き上げた伊勢えび お口直し 大根おろしアカモク添え 松坂牛のステーキ...
...【握り】 ○中トロ 背トロという部分らしい。背中のヒレの付近なので、筋肉が発達しており、香り高い。スルメイカを食べているためスルメの旨味があるんだとか...
...■豚のリエットを挟んだセップ茸のマカロン ■アオリイカ、スルメイカ、コウイカと塩辛、イカ墨チップ...サワークリーム、ホタルイカを軽く火を通したもの スルメイカのスミのコクがあり、臭もなく新鮮です。...◆オリーブマドレーヌ ◆アオリイカ、スルメイカ...
...【香の物】 長芋、胡瓜の恵比寿ビール漬け、カブ、海苔 味が濃いです（涙） ■スルメイカの子供だそうです。 干してから使用だそうです。 ■②ちりめん山椒 海苔散し...……………………………………… 【食事】 ①新生姜と豆イカの炊き込みご飯 スルメイカの子供を干してから使用です...
...ゴーヤとかスルメイカとかあんまり見ないやつ〜！ベースはイタリアンで、和風パスタとかではありません。 グラスワインは赤白2種類ずつ。850えんからとややお高め。 フォカッチャ クミンきいてました。 サラダ バルサミコソース。野菜しっかり！ 前菜盛り合わせ レバーパテ、キャロットラペ、ブロッコリー、パテ、フリッタータ、ブルのカルパッチョ ノンアルのつもりが、豪華な盛り合わせが来たので、これ見てお酒頼みました。笑 スルメイカとレンコンのペペロンチーノ スパゲッティ...
...ハタの握りは塩で食べると白身がぎゅっと締まっていて甘みがいっそう引き出されていてめちゃ美味しかった スルメイカの握りは上にスルメイカの肝が乗っていて肝の苦味がスルメイカを引き立てていてめちゃ美味しかった ホタテの炙りは身はプリプリでホタテの甘みがめちゃ引き出されていて美味しかった しんこの握り...
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