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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トロ縞ほっけ ■炙り〆サバ ■サーモンの天盛 いくら乗せ ■本マグロの天盛 ■まぐろカマの塩焼き ■スルメイカの炙り刺し ■■□■ イ...
...冷奴・・・539円 湯豆腐・・・539円 チーズのわら焼・・・649円 秋田がっこ盛合せ・・・759円 スルメ焼・・・649円 レタスの鬼の釜揚げ・・・649円 アブリ〆サバ・・・649円 肉豆腐鍋・・・759円...
...氷下魚・・・・・・・・・・528円 スルメ・・・・・・・・・・968円 ■◆番屋名物 男鹿半島の石焼...078円 ■◆珍味 カニ味噌豆腐・・・・・418円 スルメイカの塩辛・・・528円 チャンジャ・・・・・・638円...■天井からぶら下がってるスルメは...
...比内地鶏のやみつき揚げ・・・1,650円 比内地鶏手羽揚・・・1,650円 ■◆火鉢で焼く御料理 エイヒレ・・・539円 スルメ・・・759円 鮭とば・・・462円 からすみあぶり焼き・・・1,089円 うるめいわし・・・759円 アユ干物・・・572円...
...■豚耳の冷菜 ボイルした豚の耳を薄切りした冷菜です。 大昌園特製のタレを付けてコリコリした食感をお楽しみください。 ■韓国風スルメ スルメを韓国風に味付けしたスルメ...
...サイコロ厚揚げステーキ・・・・・・・・・・176円 蒟蒻のガーリックバターステーキ・・・・・・176円 スルメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・176円 枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・187円...
...わたしたちは茶碗蒸し 芽ねぎ鯵握り 本日のおススめ三貫 インカのめざめフライ あら汁ハーフ えんがわ スルメイカ 自家製イカの塩辛 ちょっとイマイチ! だったような 生ウニは売り切れでした!! ご馳走様でした お昼に母と二人で訪問...
...かなりハマる味(^_-) で… 話題沸騰‼︎噂のいぶりガッキー(笑) いぶりがっこをスティック状にして 乾燥させた物。 スルメチックな食感です...
...馴染みのない名前で良くわかりませんが、フランスパン? これはすごい! こんなに噛み応えのあるパンは久しぶり。 いや、初めて? スルメ食べてる感覚...
...食べ物オーダーするまで時間かかるって あるあるですから、 こんだけ品数出たら小腹も抑え込めますから。 このほかに柔らかスルメも頼みましたが...
...鮪』の中トロからはじまり活〆の『真鯛』の腹身、活の『ボタン海老』、『海胆』の小丼に『スルメ烏賊』、『たいら貝』は炙り、香り高き『赤貝』、湯霜にされ甘みが増した『北寄貝』、『活...は『真鯛』の腹身、活けの『ボタン海老』、『鮃』、『小鰭』、『鮪』赤身、『車海老』、『スルメ烏賊』、『鯵』、『帆立』貝柱、『赤貝』、『北寄貝』、『海胆』、『穴子』を塩と煮つめで...
...美味しいお店は何食べても美味しいんですが、特に「鶏のスルメ」と「秋田錦牛ご飯」はとても印象的...・出汁巻き玉子 シンプルな出汁巻き玉子。 ・鶏のスルメ こちらも私が大好きで毎回オーダーするメニュー。...柔らかくてホタルイカの香りがたまらん… ・鶏のスルメ わんえいすさんで人気の肴メニュー!...
...新政をいただきます。 新政らしい酸味と伸びやかでなめらかな味わい。うん、最高。 ▼おつまみ3種盛り キノコのピクルス、スルメイカ、小魚の...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
12020人
...おかわりはゆず塩で ■蟹三昧 ■白子:天つゆで ■白子:塩で ■雲丹と蟹と大葉 ■蟹と雲丹と海苔 ■ふきのとう ズワイガニ ■スルメイカ...
...■箱膳:〆鰯と卯の花 ■今月の利き酒三種セット♪ ■お造り:スルメイカ ■お造り:鰺 ■お造り:金目鯛 ■お造り:平目...◉烏賊ゴロ 貝焼き →新鮮なスルメイカとその肝をふんだんに使って帆立貝の貝殻を鍋に見立てて焼き上げ...餡の温かさで胃も休まります *烏賊ワタ、ゴロ焼き スルメイカ...
...●男鹿の鮑 天日干しにしオーブンで焼き鮑のスープでサワモダシ(木の子) 鮑のソース ●トンビ舞茸のリゾット スルメのような食感と力強い味...
...■金目 ■xxx貝 ■トロたく巻 ■本日のポン酒 ■スルメ烏賊 ■鮪 赤身 ■玉珧 炙り ■〆鯖 炙り ■〆鯖...ボタン海老などなど。 焼きものは鯛の塩焼き。 にぎりは中トロ、スルメイカ、蒸し海老、コハダ、アナゴ、ネギトロ手巻きで。 途中で...てきたところで鮨へと移行。にぎりは『鮃(ヒラメ)』から『鯣烏賊(スルメイカ)』、『車海老(クルマエビ)』、『本鮪(ホンマグロ)』中...
...卵白で作られた自家製の手打ちパスタの『Chitarra(キタッラ)』で『柚子胡椒(ユズコショウ)』の隠し味が爽やかな『鯣烏賊(スルメイカ)』と『韮(ニラ)』の和のテイストを感じさせる一皿。Secondo...
...■鮪 ■平貝 ■才巻 ■青柳 ■平貝炙り ■子持ち槍烏賊 ■ズワイ蟹 ■外観 ■メニュー ■ムラサキウニ ■ボタン海老 ■スルメイカ ■...
...■赤貝2皿分 ■マグロ108円 ■本マグロのねぎとろ324円 ■赤貝♪ ■スルメイカ三昧♪ ■マグロ三昧♪ ■つぶ貝♪ ■自家製コハダ〆♪ ■アワビ♪ ■ウニ♪...』と思われそうなのでラッキーでした。) お茶を入れガリを取り、まずはマグロ三昧とスルメイカ三昧と噂の赤貝を注文...
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