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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...セットされていたのは、「熊本産トマト 胡瓜とズワイガニのサラダ」、「熊本産茄子の揚げ浸し」、「熊本産馬刺」の3点です...■熊本復興応援特別コース ・熊本産トマト 胡瓜とズワイガニのサラダ ・熊本産茄子の揚げ浸し ・熊本県産馬刺...■「熊本産茄子の揚げ浸し」 ■「熊本産トマト 胡瓜とズワイガニのサラダ」...
...左から。。。 ■スズキのマリネon the 鳴門わかめ ■イクラon the ズワイ蟹のテリーヌ ■対馬のしめ鯖と豆板醤ドレッシング ■有明蛤のアラダ、ラビコト・ソース...あっさり・上品な味付けに唸った。 ※ スズキのマリネと鳴門ワカメ、ズワイ蟹のテリーヌ...
...■前菜三種盛り ■キノコと栗のシーザサラダ ■さつまいもスープ ■パン ■ズワイ蟹と青菜のリゾット ■ベーコンと秋茄子のピザ ■オープンキッチン...「さつまいものスープ」トロトロとしていて、ほのかな甘味が奥深く感じる。「ズワイ蟹と青菜のリゾット」は...
...大皿のまわりに添えられるのは、バラエティ豊かなオードブルあれこれ。 白身魚や大きなハマグリ、ムール貝にズワイガニの爪、野菜などがごろごろ...
...■丁寧なメニュー ■タコの唐揚げ ■卵かけご飯 ■さんまの刺身 ■サーモンの刺身 ■フグの揚げ出し ■シマアジ、赤貝の刺身 ■ズワイガニの蒸し...
...●石窯で作るガーリックライス…748円 ●お席で炊く豪華釡飯1合程度…1397円 ●胡麻醤油ダレの海鮮丼…1650円 ●ズワイガニと海老のトマトクリームパスタ…1320円 ●ヤリイカ明太子クリームパスタ…1320円...
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