ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ズワイガニ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 274 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...金沢と言えばのどぐろ！アクアパッツァで旨みを存分に味わってください！ ■殻付き牡蠣グラタン ■濃厚紅ズワイガニのトマトクリーム ■ニョッ...
...美味しい素材と卓越した技があっての味でした。 ただ少々残念だったのは器です。 折角のズワイガニの華やかさが感じられません。 もう少しゆと...
...+1,000円うどん・野菜付 。 ■蟹甲羅盛り ■焼ズワイガニ半身/ゆでズワイガニ半身 ■蟹寿司 ■香箱蟹 11月7日～12月30日 ■新鮮鮮魚...旨旨！ ■金沢 蟹漁解禁 金沢で蟹といえばズワイガニの雌蟹｢香箱蟹｣です...
...一品目からいきなり惹き付けられる。 □甘海老 南瓜のムース 甘海老＆ニシンの卵 □ブリの山かけ □舞茸リゾット 富山のズワイ蟹とイクラ □土瓶蒸し ～松茸 メギスのしんじょ 蛤～ □ガス海老(握り) □天然本マグロ赤身を漬けで(握り)...
...一つのお皿に盛られていると豪華です。 ● ズワイ蟹コンロ焼き 1,580円...石川 醍庵 お通し ■170316木 石川 醍庵 ズワイガニのコンロ焼き ■170316木 石川 醍庵 ズワイガニのコンロ焼き1,580円税別...
...って、全く書いてあるメニューからとは違います。 ホタルイカの酢味噌和えは順番通りですが、次の料理はまさかのズワイガニ！まぁカニは美味しかったですが… カニはタグ付きですが...
...■フライパン フライドポテト ■Allegro フライドチキン （半身） ■紅ズワイ蟹コロッケ アボカド一緒に ■骨太自家製ソーセージ ■ランプレドット...白レバーとフォアグラ 金沢のたけのこ炭火焼 北海道産フライドポテト ズワイガニのコロッケ スペイン産ハモンセラーノ 自家製ラビオリ 北海道産白老牛イチボ...
...■カニ汁 ズワイガニをふんだんに使った贅沢な味噌汁。 ■竹の子昆布煮...プリプリで濃厚、ポン酢で頂きました。 ■香箱ガニ 香箱ガニ（ズワイガニの雌のこと）は初めて食べました。 出汁が効いた蟹酢は...この時期の金沢といえば香箱ガニ。 ズワイガニの雌で小ぶりながら安くて美味しい...
...：土日限定らしいです。今回はマグロのづけどんぶりと茶碗蒸、ズワイガニのシーザーサラダ、味噌汁、デザートでした。マグロのづけは７切れで出汁巻き卵が一枚乗っかっているもので御飯は酢飯でした。酢飯はづけと丁度良くマッチし美味しい♪ズワイ蟹のシーザーサラダも濃厚で...次は今が旬の加能カニのお刺身です❗。 日本海で上がるズワイガニは上がる地域によってブランド化されており...
...■鱧と松茸の土瓶蒸し 秋の食材の中でも、鱧と松茸は最高の出合い。ふたつの味を思う存分引き出すのが土瓶蒸しです。 ■活ズワイ蟹 単品 ご予約のみ 時価です...
...それは蟹です！！！ でも意外と金沢市内でズワイ蟹を食べられるところって無いんですよね。。。あってもとっても高価...香箱かに 出ました！香箱！ メスのズワイ蟹ですね。自分の住んでいる愛知ではほとんど食べることのない蟹です...■令和三年十二月 主人たけし ごあいさつ ■香箱かに&ズワイガニ...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
11421人
-
貯まる・使える
...甘いのが嫌って方もいるのかなあ。 蟹の椀物を意識したスープ。 ズワイガニの洋風しんじょうの入った毛ガニで取ったコンソメベースのスープ...マカロンから頂きます。 ■蟹 蟹のコンソメにズワイガニの真薯風 蟹味噌の泡と蟹のオイルで！...鱒の皮を素揚げしたものもお皿に参加。 「蟹」金沢が誇るズワイガニ...
...お値段もお高かったけど、それに見合う見事なズワイ蟹に感動！ 刺身、焼き、鍋...■【11月上旬解禁】かにコース 香箱蟹は12/31まで ズワイガニは3/31まで...葱のようで臭みやくせのない一品 ⑧飯物 かにちらし寿司 ズワイガニのご飯 ⑨汁物 岩のり味噌汁 ⑩デザート 黒ゴマのデザート...
...この日は予約客のみの対応でしたので予約しておいて正解でした。 ズワイガニ食べ放題@8800円(税込み)が飲放題付き ゆでずわいがに90分食べ放題で紅ずわい・本ずわい・丸ずわいから本日入荷のずわい蟹をお届け！となっており今回は紅ズワイと本ズワイをいただくことに。 ソフトドリンクから加賀棒茶✕2 焼酎から加賀棒茶ハイ✕2、能登ちょんがりぶしのロック 最初は富山県産紅ズワイガニ、おかわりから片身の本ズワイガニ✕2...
...およそ、20年ぶりの金沢。当時は ズワイガニなど敷居が高く、手の届かない存在でしたが...こちらを初訪問。 関西に住んでいたことがある私にはズワイガニを食べるのは普通のことであったが...いざ金沢！ 加能ガニとは、石川県内で水揚げされたズワイガニのオスのことで...
...１１／９.蟹解禁ですね。メスガニは年内に、オスガニは来年３月までとのこと。 水揚げされたばかりの新鮮なズワイガニを堪能したいのであれば11月～3月の冬シーズンに北陸を訪れるのがベストです...
...焼いた石の上で焼いた牛肉（まぁまぁイケる） 茹でたズワイ蟹（身がスカスカ・・サイズが小さい・・ひたすら小さい）...って感じではないな。 オーダーは… お造りに白子の天ぷらに ズワイガニの炭火焼き。半身で。 半身でも4980円です。 なかなかのお値段です。 白子は衣と白子のポーションの割合が今ひとつ。 もう少しトロッと感が欲しいところ。 ズワイガニは… 身は細く...
...この時はたしか鶏肉のグリルなんとかソースとカボチャのペンネ、ズワイガニとほうれん草のトマトクリームパスタだったかな。 ちなみにランチには...
...モチモチの胡麻豆腐に柚子の香りがとてもいい！ ✴︎お造り 車鯛昆布締め、烏賊、甘海老、寒鰤 北陸産の新鮮なお刺身！ ✴︎ズワイ蟹の洗い 甘くて美味しい〜 ✴︎焼物 鰆炭火焼き ✴︎口直し 料理長手打ち 十割そば 紫大根 ✴︎小鍋 蟹しゃぶ...
...■一押しの『冬の浅野コース』全10品5400円 ■地物『釜揚げズワイガニ』半杯５５００円～ ■地元ではこちらが人気！『香箱ガニ』一杯１２００円～...陽が昇る東に向かって笑えと。 金沢では雄のズワイガニを加能ガニ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー