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口コミ・お店の情報に「ズワイガニ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ご飯 ■2代目焼豚チャーハン 【TAKEOUT】 ■胡麻鯛のピリ辛ラー油石焼飯 出汁をかけてお茶漬けも美味しい! ■紅ズワイガニと崩し豆富のやさしい雑炊...
...それが私たち年配夫婦には、いくつかのミスマッチが感じられてしまうことに。 ②はズワイ蟹、オマール海老、帆立などの魚介類とフレッシュな旬の野菜（新緑）...・新じゃが芋のブランマンジェに新緑のブルーテ そして ・オマール海老とズワイ蟹 黒ムツのカルパッチョ どのお料理も手が込んでいます...
...ルッコラの苦味がいいアクセントに！ ☆ラフランスとチキンのブルーチーズグラタン・・・優しい甘味で美味！ ☆ズワイ蟹のチャングーロ・・・蒸して解したズワイ蟹にバスクのチョリセロを合わせブランデーと白ワインで玉ねぎ煮込んで水分を飛ばしたお料理！これも旨味が濃いねー...
...■夕食 ■冷酒 ■しゃぶしゃぶ用の金目鯛 ■ご飯・椀物・香の物など ■前菜 ■生ズワイガニ鍋 ■鮮魚四点盛 ■鰆粕漬け杉板焼き ■ご飯 ■食前酒 ■地酒 ■朝食 ■本館...お魚のイキが良いので、美味しいです！ 続いて、煮あがった 「生ズワイガニ鍋」 のカニもなかなかGoodです...
...今まで食べた肉じゃがの中でNO.1でした。もうこれでKO寸前。 続いてお店のお薦め通り、 ①刺身5点盛り ②和牛のユッケ ③ｽﾞﾜｲｶﾞﾆまるごと1杯④焼き鳥盛り合わせ ⑤モチモチポテト ⑥自家製オイキムチ ①は1800円、どの刺身を頼んでもOKです。 ②は秀逸。和牛で食べた瞬間にA5ランクのお肉とわかりました。1250円はかなりお得 ③は1600円。ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ1杯の値段としては...
...カルパッチョ的なソースがあったらもっと食べ進め やすかったかもと思いました。 ✴︎温菜：帆立のテリーヌのフリット 紅ズワイガニととうもろこしのソース...
...大根サラダは全て細切りで、スターターとして軽やかさっぱり ▶︎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て 蟹のほぐし身からエキスが出ててすごく美味しい！...400円 スパイシーカレー1,100円 ・始まりの一品と食前サラダ ◎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て ・伊勢海老の鉄板焼き...
...10年物ヴァルサミコ酢とルビーポルトのソース） ■2016クリスマスディナーの前菜（赤海老とズワイ蟹の真丈 根セロリのすり流し） ■20...
...先ずは丹沢のお茶”心”の水出しでお迎えいただき、ツマミは厚岸産のカキからスタート 湯河原の椎茸とスッポンの茶碗蒸し ズワイガニ 子持ち昆布 あん肝...
...味変でここぞという時に使用しました！ ● ふかひれの煮込み 蟹卵ソース これはスープというよりはフカヒレを食べる料理ですね。 ズワイガニの蟹肉とサヤエンドウ載せ...
...山うど菜の花うるい ◾️春彩 真鯛、鰹、サーモン ◾️お吸い物 青海苔とうふ ◾️鯛飯 ◾️季節の魚貝 盛り合わせ ◾️鍋 ズワイガニ、...
...濃厚和牛そば 蒙麺火の豚（埼玉県） フュージョン 鬼そば藤谷（東京都） 黒毛和牛と国産極上チャーシューのズワイ蟹味噌らぁ麺～日本代表旨味祭り～ 王者-23（徳島県） 徳島ラーメン肉玉入り だし廊 −DASHIRO−（宮城県）...
...先ほどの蟹とは異なり出汁の旨味が強い。大根で白子の臭みを消しつつ、淡白な白子の味わいをうまくまとめ上げている。 ズワイガニの揚げ物 油切れがよく...
...美味つくね〜照り焼きソースで〜 タチウオ＆キュウリの塩昆布和え タコ＆イカのやっさもっさ揚げ ■先椀 ・北海道産ズワイガニの真丈 〜冬瓜のすり流し仕立て〜 ■お造り ・相模湾＆駿河湾産の刺身５種盛り 相模湾産スズキの炙り 自家製煎り酒で...
...おまちかねの夕食篇。 ・前菜 北海道産ズワイ蟹の東寺和え 雪輪蕪天いくら 地場相州牛黄身焼 北海道産バイ貝旨煮 北海道産ゆめぴりかと羽太の柚香寿司 公魚甘露煮芹浸し 前菜が一番楽しみ。 さすが料理のオープニングだけあって、盛りだくさん。 特に感動したのがこれ。 北海道産ズワイ蟹の東寺和え 甘ったるい白和えみたいなのかな？と思ったけど、全然そんなことはなく...帆立はしっかり歯ごたえ。 鯛はもっちり甘い。 あー幸せ。 ・鍋物 北海道産ズワイ蟹と伊豆近海の幸の海鮮しゃぶしゃぶ アワビの柔らか煮 鍋物は二品から選べる...
...お腹いっぱいです。 変わらず元気なマコばぁちゃんで安心しました。 6年前はズワイガニが有ったり、メイン料理が数種有ったように思いますが、このご時世ですからね。...まずはサラダがカウンターに。 つづいて、ズワイガニが (((゜д゜;))) ↑好きなだけね！ つづいて...
...ロティ 秋野菜 ■仔牛肉フィレ ロティアップ ■酢物：ズワイ蟹かぼす添え ■かぼすをどかせてみます。 ■食事：鶏五目御飯...氷菓子：柚子 肉料理：仔牛肉フィレ ロティ 秋野菜 酢物：ズワイ蟹かぼす添え 食事：鶏五目御飯 氷菓子：ブランマンジェ...とても柔らかく上品な風味と味わいでした。 酢の物のズワイ蟹も丁寧な盛り付けでした...
...中トロ、しらす、牡丹海老、ズワイ蟹、金目鯛。評価が高いだけあり鮮度よし。味よし...ちゃんと蟹の味を味わえるぐらいの身が取れます。タラバガニやズワイガニとは異なる、ほのかな甘さのある身が楽しめますね。 具は...これは期待大だ！ 皿は145円から630円。 生ズワイガニ...
...大根サラダは全て細切りで、スターターとして軽やかさっぱり ▶︎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て 蟹のほぐし身からエキスが出ててすごく美味しい！...400円 スパイシーカレー1,100円 ・始まりの一品と食前サラダ ◎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て ・伊勢海老の鉄板焼き...
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