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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほろほろの身に甘辛いタレが染みわたり、旨味が凝縮された逸品。 程良い脂身がたまらない味わいです。 1000円~ ■焼き ■ズワイガニ朴葉焼き 飛騨高山の葉である朴葉を使用し、ズワイガニを蒸し焼きに...
...・ラーメン ■京揚げと水菜のサラダ ■広島産カキフライ ■ズワイガニとブロッコリーのピッツァ ■旬の蒸野菜とエビのハニーマスタード...■阿波牛のサイコロステーキ ■ご飯 ■[釜飯] ズワイガニ/鮭とイクラ ■[釜飯]...■チョコパフェ ■タイ茶漬け ■タイの塩こうじカルパチョ ■ズワイガニの釜めし...
徳島産天然の海鮮と地酒、全国各地の日本酒を堪能。ゆったりできる個室あり。宴会予約できます。
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...マグロ 680円 すだちぶり600円 青利いか400円 たこ 440円 ズワイガニ 700円 仕入れにより、値段変更あります。 ※一人前 二貫のお値段です...■揚げ豆腐のカニ味噌あんかけ ■海老と蓮根の挟み揚げ ■海老の梅肉しそ揚げ ■ズワイガニの天ぷら...
...こういうレビューを見た方が, どこかの料理屋さんに来店した折に 鮭なら鮭児,冬の天然とらふぐ,寒ブリ,活ズワイガニなど含めて, やっぱり,いろいろな旬モノに挑戦すること, そういう仲間を増やしていくことこそが大事で,...
...前菜、茹で蟹、焼き蟹、鍋、刺身、天麩羅、寿司、味噌汁。 全てにズワイ蟹だらけ。味噌汁まで蟹が入っています。 これでもか...茹で、刺身、焼き、蟹茶わん蒸し、天ぷら、蟹釜飯と 一通りのズワイ蟹料理を頂きましたが...タラバガニ・・・淡泊で大味、食べごたえがある。 ズワイガニ・・・繊細で甘みが強く...
...■いろいろ野菜のグリル880円 ■前菜の7種盛り合わせ1380円 ■2014/02/13撮影 ■ズワイガニのキッシュ ■肉屋のボロネーゼ...
...嬉しいです。パンも美味しい。ポテトも カリッと揚がっていていて美味しいです。 こちらは彼女が注文したカレー。この日はなんとズワイガニのカレーランチでした。 カレーは 缶かな?美味しいカレーですね。ズワイガニは 量入っているんだけど...
...■シメサバ ■エンガワ ■穴子(薄味のたれ) ■ムラサキウニ これは260円 ■うなぎ ■本ズワイ蟹 ■数の子松前漬け ■鰯 これが一番...
...“活柴山産ズワイガニを食べ尽くす「かま田」の会”です。 5人でいただきました。 ズワイガニのブランド蟹といえば,間人(たいざ)蟹, 三国蟹,越前蟹,津居山蟹,柴山蟹などがあげられます。 兵庫県香住の柴山港で水揚げされたズワイガニ,...
...鶏のレッドスパイス エビの塩味炒め 麻婆豆腐 フカヒレとズワイ蟹のおこげ 蟹レタスチャーハン 海鮮焼そば 杏仁豆腐 ビール、紹興酒 黒酢の酢豚、フカヒレとズワイ蟹のおこげ、麻婆豆腐が特に良かった。...・本日の一品、スープ、サラダ、漬け物、デザート付き ■ズワイ蟹入りチャーハンセット ・本日の一品...
...カニ。「どてぼり」と呼ばれているらしい。このカニは初めて頂きましたが、身がホコホコしていてさらに甘味があり、毛ガニとかズワイガニなどとは違う美味しさがあります...
...蟹や牡蠣も追加しましょう。 ズワイ蟹の天ぷらはやや細身ながらも身付きが良くて食べ応えありますし...1,300円 ■海鮮サラダ ■かつおタタキ ■にぎり盛り ■はも天ぷら ■ズワイガニ天ぷら...
...新筍は九州産でしたが,これも筍の風味・香りがとてもいいものでした。濁りを感じるダシが,もう少し良ければ良いかなと感じます。 ズワイガニの蟹みそ焼き(700円)は,ズワイガニの身をほぐし,カニ味噌で上面を覆っています...
...けっこういいと思います。 金目鯛焼き霜,地ウニは特にいい感じです。 ・ズワイガニのジュレ仕立て 3月20日にズワイガニ漁は終わりましたが, これも女性好みの一品です。 出し汁はかつお節と昆布,みりん...■外観 ■鳴門鯛,シマアジ,大トロ,赤貝,金目鯛焼き霜,地ウニの造り盛り合わせ ■ズワイガニのジュレ仕立て...
...四国の地元の回転寿司ではない, 高級感のある寿司屋さんに負けないような, 金目鯛やのどくろ,氷見や能登産寒ブリ,活ズワイガニ, 本クエや天然トラフグ,国産あわびや国産赤貝など, 極上素材をもっと仕入れて,手ごろ価格で提供して欲しいところです...
...店内のメニューを見て再度安い! 特にコース料理が有るみたいですが、安いです。 頼んだのはミネストローネ 300円 ズワイガニと何とかのパスタ値段忘れた...
...これそのものがメインディッシュ的ではあった。けれどやっぱりメインディッシュが欲しくって、クリームコロッケ。ズワイガニを使って作った手作りとメニューにあって...
...■雲丹と生湯葉 ■愛媛の酒だった。銘柄失念。 ■ズワイ蟹クリームコロッケ ■湯葉入り出汁巻き ■桜海老と筍の釜飯...濃厚、シルクのような滑らかさ。旨い。 雲丹と生湯葉。 ズワイ蟹クリームコロッケ。 湯葉入り出汁巻き。 〆に桜海老と筍の釜飯。...◆白子の茶碗蒸し ◆本マグロのお造り ◆ズワイガニのクリームコロッケ ◆マナガツオの酒盗焼き ◇生ビール...
...徳島で食べることができるヨコワにしては最高レベルでしょう。 茹で上げたセコガニ・・・。 これは越前ガニのズワイガニの雌です。 大きさは雄...
...■銚子のキンメ ■付き出し ■氷見の寒鰤 ■きんめ煮付け ■レンコンはさみ揚げ ■ズワイガニのかにミソ炒飯 ■セロリの酢味噌和え ■味噌チーズ ■入口正面 ■前回 ■前回...蓮根のはさみ揚げも前より旨くなっていますね〜。 ズワイガニの身とかに味噌のチャーハンは,新鮮な蟹の味噌がアクセントになり,...
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