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口コミ・お店の情報に「ズワイガニ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豆乳 ハナビラタケ 油物 ぼうぜのエリンギ巻き揚げ 柚木衣 酢物 ズワイ蟹と焼柿の柚木ゼリー掛け 食事 鳴門金時の炊き込み御飯 香物 三種盛り合わせ 止椀...■『渭水苑』とは関係ありません ： ハレルヤの「金長まんじゅう」 ■ズワイガニと焼柿の柚ゼリー掛け...
...ほろほろの身に甘辛いタレが染みわたり、旨味が凝縮された逸品。 程良い脂身がたまらない味わいです。 1100円～ ■焼き ■ズワイガニ朴葉焼き 飛騨高山の葉である朴葉を使用し、ズワイガニを蒸し焼きに...
...こういうレビューを見た方が， どこかの料理屋さんに来店した折に 鮭なら鮭児，冬の天然とらふぐ，寒ブリ，活ズワイガニなど含めて， やっぱり，いろいろな旬モノに挑戦すること， そういう仲間を増やしていくことこそが大事で，...
...■いろいろ野菜のグリル880円 ■前菜の7種盛り合わせ1380円 ■2014/02/13撮影 ■ズワイガニのキッシュ ■肉屋のボロネーゼ...
...けっこういいと思います。 金目鯛焼き霜，地ウニは特にいい感じです。 ・ズワイガニのジュレ仕立て ３月２０日にズワイガニ漁は終わりましたが， これも女性好みの一品です。 出し汁はかつお節と昆布，みりん...■外観 ■鳴門鯛，シマアジ，大トロ，赤貝，金目鯛焼き霜，地ウニの造り盛り合わせ ■ズワイガニのジュレ仕立て...
...■雲丹と生湯葉 ■愛媛の酒だった。銘柄失念。 ■ズワイ蟹クリームコロッケ ■湯葉入り出汁巻き ■桜海老と筍の釜飯...濃厚、シルクのような滑らかさ。旨い。 雲丹と生湯葉。 ズワイ蟹クリームコロッケ。 湯葉入り出汁巻き。 〆に桜海老と筍の釜飯。...◆白子の茶碗蒸し ◆本マグロのお造り ◆ズワイガニのクリームコロッケ ◆マナガツオの酒盗焼き ◇生ビール...
...・アミューズ イノシシとうずらのパテ・ド・カンパーニュ ・オードブル ズワイ蟹のマリネとカリフラワーのムース ・カブラのポタージュ ・オマール海老のポワレ...ジビエですが癖もなくとても食べやすいです ・ズワイ蟹のマリネとカリフラワーのムース オーロラソースとキャビアが添えられています...
...鶏のレッドスパイス エビの塩味炒め 麻婆豆腐 フカヒレとズワイ蟹のおこげ 蟹レタスチャーハン 海鮮焼そば 杏仁豆腐 ビール、紹興酒 黒酢の酢豚、フカヒレとズワイ蟹のおこげ、麻婆豆腐が特に良かった。...・本日の一品、スープ、サラダ、漬け物、デザート付き ■ズワイ蟹入りチャーハンセット ・本日の一品...
...徳島で食べることができるヨコワにしては最高レベルでしょう。 茹で上げたセコガニ・・・。 これは越前ガニのズワイガニの雌です。 大きさは雄...
...■20160917「揚げアイス」400円 ■20160917「ズワイガニの天ぷら」550円 ■20160917「ざるのおうどん」500円...
...■真鱈白子と堀川牛蒡 ■百合根饅頭のズワイガニあんかけ ■お店の入り口 ■突き出しの豆乳ムース...前回の美食グルメ柴山産活ズワイガニ旅行の総括と， 次回の打ち合わせも兼ねて， ” 口福みなみ ”...歯ごたえもシャキシャキしてウマいですね～！！ ・百合根饅頭のズワイガニあんかけ 京料理やお正月料理に多く使われる「百合根」...
...四国の地元の回転寿司ではない， 高級感のある寿司屋さんに負けないような， 金目鯛やのどくろ，氷見や能登産寒ブリ，活ズワイガニ， 本クエや天然トラフグ，国産あわびや国産赤貝など， 極上素材をもっと仕入れて，手ごろ価格で提供して欲しいところです...
...これそのものがメインディッシュ的ではあった。けれどやっぱりメインディッシュが欲しくって、クリームコロッケ。ズワイガニを使って作った手作りとメニューにあって...
...本日の晩ごはんは，徳島市西新浜町の「スシロー 徳島西新浜店」さん。二度目の訪問です。 カニ祭り開催中！ということで，ズワイガニとズワイガニは入った茶碗蒸しをいただきました...
...■真鯛の冷やし蕎麦 ■北海道の恵み紅ズワイ蟹とイクラ飯 ■外観(営業時間前) ■あご出汁冷やし蕎麦...鬼そば藤谷（東京都） 黒毛和牛と国産極上チャーシューのズワイ蟹味噌らぁ麺～日本代表旨味祭り～ 王者-23（徳島県）...燻製吊るし焼きチャーシュートッピングと北海道の恵み紅ズワイガニとイクラ飯を注文しました...
...■ホンシシャモ ■Ａ５四国三郎牛 ■大羽イワシ ■活柴山産ズワイガニ ■活香住産ズワイガニ ■岩津葱 ■活柴山産ズワイガニ造り...
...“活柴山産ズワイガニを食べ尽くす「かま田」の会”です。 ５人でいただきました。 ズワイガニのブランド蟹といえば，間人（たいざ）蟹， 三国蟹，越前蟹，津居山蟹，柴山蟹などがあげられます。 兵庫県香住の柴山港で水揚げされたズワイガニ，...
...■銚子のキンメ ■付き出し ■氷見の寒鰤 ■きんめ煮付け ■レンコンはさみ揚げ ■ズワイガニのかにミソ炒飯 ■セロリの酢味噌和え ■味噌チーズ ■入口正面 ■前回 ■前回...蓮根のはさみ揚げも前より旨くなっていますね〜。 ズワイガニの身とかに味噌のチャーハンは，新鮮な蟹の味噌がアクセントになり，...
...前菜、茹で蟹、焼き蟹、鍋、刺身、天麩羅、寿司、味噌汁。 全てにズワイ蟹だらけ。味噌汁まで蟹が入っています。 これでもか...茹で、刺身、焼き、蟹茶わん蒸し、天ぷら、蟹釜飯と 一通りのズワイ蟹料理を頂きましたが...タラバガニ・・・淡泊で大味、食べごたえがある。 ズワイガニ・・・繊細で甘みが強く...
...新筍は九州産でしたが，これも筍の風味・香りがとてもいいものでした。濁りを感じるダシが，もう少し良ければ良いかなと感じます。 ズワイガニの蟹みそ焼き(700円)は，ズワイガニの身をほぐし，カニ味噌で上面を覆っています...
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