銀座のズワイガニに関するお店

...■カジュアルランチ（２２００円）の前菜　■ズワイガニのトマトクリームパスタ　■デザート　■グラスワイン（７００円）　■店内　■店が入ったビル　■ランチメニュー　■ランチメニュー２　■ティラミス、パンナコッタ　■ズワイ蟹のトマトクリームソース、蟹味噌風味...【Pasta Primo Piatto】 【北海ズワイ蟹のトマトクリームソース蟹味噌風味】 たっぷりのズワイガニのほぐし身と蟹ミソを使った濃厚な旨みのトマトクリームソース...

...■リガトーニ ボロネーゼ Rigatoni with meat sauce 万人に親しまれるボローニャ風ミートソース　■ズワイガニと下仁田ネギのオイルベース スパゲッティ Spaghetti with crab meat and shimonita...

...◼︎前菜【季節の小鉢】 コース料理は極・恵・尽くしの3種。 この日は『極のどぐろコース』10,000円を！前菜は ズワイガニと菜の花のおひたし...

...もうお腹いっぱいのところに、 この後メインのチキンとズワイ蟹のトマトクリームパスタが。 そしてデザートはなんと、... 個人的にパスタよりもリゾット派なので「ズワイガニと季節野菜の玄米リゾット」を選びました。...ジャガイモとビーツのスープに浸して食べるのもおススメです。  ズワイガニと季節野菜のリゾットふわ～んと甘いカニの香りが食欲をそそるリゾッ...

...赤身（ナカニク）の甘みが口の中に広がるっ♡ 山葵醤油があっさりで良き(๑ ́ᄇ`๑) ▶すっぽん万十 仕上げは鉄板で焼き上げ、ズワイ蟹と菊の花餡と共に...

...次に羽二十蒸し ズワイガニと佐渡もずく餡をいただきました。こちらは茶碗蒸しのような 料理で、ズワイガニが贅沢にふんだんに使われていてまさに料亭の味って感じでした。...【温物】羽二重蒸し ズワイガニと佐渡もずく餅 茶碗蒸しは...

...■魚介の旨味たっぷりの海鮮せいろ蒸し　■モッツァレラチーズ味噌漬け　■マスカルポーネのジェラート　■トマトのカプレーゼ　■ズワイガニとアボガドの生春巻...

...4,320円 ■鉄火丼 3,240円 ■まぐろづくし 4,640円　■サイドメニュー ■自家製玉子焼き（半分） 860円 ■ズワイガニと小海老のサラダ 1,290円 ■自家製昆布（100ｇ） 700円 ■いくらしょう油漬け（100ｇ）1,940円...

...000円（税抜）　■甘エビ　■甘エビの味噌軍艦　■ズワイ蟹　■イクラ飯　■前菜のスープ　■澄まし汁　■デザートはアイス...■①銀座イメージ：浮き球　■最初の付け出し　■ズワイガニ　■とびっこ　■ホタテ　■中トロ　■タコのアタマ...塩水ウニ、ボタン海老、ズワイガニの素材の味がダイレクトで気遣い...

...アミューズ（フォアグラのフラン） ホワイトアスパラガスのソテーとサーモンマリネ 栗かぼちゃのポタージュ 紅ズワイガニ添え 桜鯛のポワレ ほうれん草のピューレ 青リンゴのグラニテ フランス産鴨のロースト 鴨モモ肉のパイ包み ほうじ茶プリン...

...季節野菜のコンポジション 温前菜 蝦夷アワビのロティと赤カブのエクラゼ ソースゼルシー 魚料理 平目とズワイガニのパイ包み焼き モリーユ茸のノイリーソース 肉料理 鹿児島黒牛フィレ肉のロティ ボルドレーソース デセール...

...⭐️伊万里牛ザブトン ⭐️神戸牛のみすじ ⭐️北海道産ズワイ蟹と百合根の茶碗蒸し ⭐️冷製和牛の蕎麦仕立て...○蒸し物。 奈良県産 吉野濃厚卵の玉〆。 湯葉。ズワイガニ。が入ってます ○海鮮 福井県産 焼河豚の鉄利仕立て。 薬味...肉の切り方が分厚い。脂が乗ったナカニクが美味。 ・ ○蒸し物:ズワイガニと湯葉の濃厚卵の卵〆(茶碗蒸し) ・...

...■ああっ、黄身を崩しちゃった　■新ちかみつ飯です。バフンウニ、イクラ、ズワイ蟹、ユッケを日光金乃卵がまとめます　■これはヤバイ、ウンマイ。アーモンドの粒と生姜...・薬味：味噌ダレ、モミダレ、日光金乃卵 ●新ちかみつ飯： ・馬糞ウニ ・イクラ ・ズワイ蟹 ・ユッケ肉 ・ジャコ...

...ゴマ豆腐、鴨、菜の花とタケノコ、チジミほうれん草とズワイガニ。食材もだんだんと春めいてきました。 ・ 田村牛のユッケ...悦 ～一日三組様限定～ 17600円 ・本日の先付け 卵豆腐とズワイガニ 蓴菜 ・和牛ヒレ 宝箱寿司 ・和牛厚切りタン...・イタリア産キャビア ・バフンウニ ・ズワイガニ ・いくら ⁡ ▶和牛厚切りタン...

...シャンパーニュとの相性はパーフェクト （友人談） 「北海道産ズワイ蟹を冷たいアーモンドのクレマで」 クレマとは...鴨のラグーと共に 北海道産ズワイ蟹のパスタ ブレザオラのサラダ仕立て 黒トリュフ風味...〜キタッラ イタリアンパセリの香り 北海道ズワイ蟹とロマネスコのソース〜...

...■前菜■ 季節の小鉢 クロバイ貝の煮付けとしんとり菜のお浸しにズワイガニを載せたもの。 土佐酢をかけたしんとり菜にズワイガニがよく合っていました。 また、ここでのどぐろの箱見せがあり、...・茄子 ・パプリカ ・トウモロコシ ・オクラ ・ズワイガニ 彩りの豊かな夏野菜が可愛いゼリー寄せがなんとも涼しげな一品...

...■蟹味噌、海苔、ゲソ　■万願寺唐辛子の南蛮漬けとズワイ蟹　■煮鮑　■冬瓜と玉味噌　■蛸の桜煮　■鮪のツノトロ...■日本酒　■からすみ風明太子　■甘エビ酒盗和え　■ズワイガニのきぬた巻　■炙りホタテ貝　■炙りホッキ貝...■大間の本鮪 中トロ　■前菜５点盛り　■ズワイガニともずくの酢の物...

...ここでアランミリアのソーヴィニヨンに切り替えて。 続け様に「ズワイ蟹クリームコロッケ オマール海老のソース」が！ ナイフを入れてビックリ！ 中にはズワイ蟹の身がギッシリ！ 「ギッシリ」という言葉に恥じない程にズワイ蟹が詰まっていて…...

...激安なラインナップ、こりゃザギンの穴場に違いない。 ◆揚げナス ◆ミニトマト ◆鴨のロースト ◆ミートコロッケ ◆ズワイガニと玉ねぎのポテトサラダ 軽く飲んだ所で店内を観察すると… 立ち飲みスペースから壁を隔てて客席が見える（写真参照）...

...マダイ、焼き霜漬けマグロ（辛子）、シメサバ、アジ、赤身、サヨリ、コハダ、紅ズワイ蟹、タコ、炙りノドグロ、炙りエンガワ、炙りトロサーモンマヨ、スズキ、煮アナゴ、ウニ...■赤身　■中とろ　■あじ　■赤海老　■赤貝　■甘エビ　■アオダイ　■紅ズワイガニ...