銀座のズワイガニに関するお店

...■カジュアルランチ（２２００円）の前菜　■ズワイガニのトマトクリームパスタ　■デザート　■グラスワイン（７００円）　■店内　■店が入ったビル　■ランチメニュー　■ランチメニュー２　■ティラミス、パンナコッタ　■ズワイ蟹のトマトクリームソース、蟹味噌風味...■ズワイガニのトマトクリームソース（かにみそ風味）...

...全部美味しかったです。 山形牛ランプも美味しかったけど、ズワイガニのトマトクリームも最高だった〜。 また予約しようと思ってます。 お店の方も凄く感じが良かったですよ。 絶品ズワイ蟹のトマトクリームパスタ 銀座パスタランチといえば...モッチリしていて美味しい。 【メイン】 【ズワイ蟹のトマトクリームソース 蟹味噌風味】 具材にズワイガニと蟹味噌を使い...

...■鱸の若狭焼き　■厳選牛炭火焼き　■ズワイガニ天麩羅　■お品書き　■鮮魚盛り合わせ...カッコだけの店ではありません。 メインは茹でズワイガニ。もちろんこの時期ですから冷凍物。...[お造り３種] 鮪 鰆サワラ、鱸スズキ [蒸し物] 空也蒸しのズワイガニあんかけ ※空也蒸し:...

...）とユリ根の煮物→あん肝蒸しと海老芋→蟹の土鍋ごはん→富有柿とぶどう豆とアイス→抹茶 ＊季節のズワイガニのメスの香箱蟹は、蟹味噌とともに...

...et Oeuf ・ フォアグラと卵 - 生まれたての茹で卵 構成は控えるがどうやって作ってるの！？って感じで面白かった ・ ズワイガニのバヴァロワ (コース外) カニの固形分は一切ないが凝縮した風味が強く美味かった...

...蟹のコロッケもいただきました。 コロッケといっても中身はほとんどズワイ蟹一色！蟹蟹蟹と言うぐらい蟹が 口の中に広がります。 美味しいと思...

...■つぶ貝と長芋の山葵和え　■■揚げ物　■ズワイ蟹の唐揚げ 1本　■生雲丹のしそ天麩羅　■ホタテ真丈 京湯葉包み揚げ　■虎河豚【とらふぐ】の唐揚げ　■山菜の天麩羅　■■お食事 白米はすべて青森県産 青天の霹靂を使用しております　■ミニこぼれイクラ丼・生雲丹・キャビアのせ こぼれ小丼は特におすすめです！　■白海老と生雲丹の土鍋炊き込みご飯 2人前 30分ほどお時間いただきます　■日本一こだわり卵の卵かけご飯 ◆プラストッピング 生雲丹・イクラ 660円　■ズワイ蟹のとろ湯葉雑炊...

...■サツマイモのムース　■写真承諾済み　■岩牡蠣　■菜園造り　■鹿角牛のロースト　■ズワイ蟹の炊き込み　■湯葉ベッコウ餡　■春の前菜　■13.03.30...いぶりがっことクリームチーズのカナッペ 焼物は、蝦夷鹿と冬野菜のグリル 食事は、ズワイガニの内子とホーレンソウのリゾット （かつおだしで作っている） デザートは...

...【メニュー】 ・紅ズワイ蟹、キャビア ・ミルク牡蠣、ブレザオラ(生ハム)...大量のキャビアを掬い上げると、身がぷりっとした紅ズワイ蟹！ 続いて、メインの ・サーロイン(松永牛) 宝箱での登場！！...コースの内訳は以下の通りです。 ・紅ズワイガニとキャビア ・ミルク牡蠣とブレザオラ ・オマール海老のロースト...

...■四川麻婆豆腐　■プリプリ海老のチリソース　■ズワイ蟹とフカヒレのスープ　■桃のシャーベットと揚げバナナ春巻き...・ズワイ蟹とフカヒレのスープ・・・口に滑らかな絶品のスープ...揚げたてのパリパリの皮の食感が良いですね。 蟹爪揚げ はズワイガニのハサミをフライにしたものですが...

...000円（税抜）　■ニシン　■甘エビ　■甘エビの味噌軍艦　■ズワイ蟹　■イクラ飯　■前菜のスープ　■澄まし汁　■デザートはアイス...■①銀座イメージ：浮き球　■最初の付け出し　■ズワイガニ　■とびっこ　■ホタテ　■中トロ　■タコのアタマ...塩水ウニ、ボタン海老、ズワイガニの素材の味がダイレクトで気遣い...

...■超プレミアム飲み放題がおすすめ　■龍月　■ふぐの唐揚げ　■ズワイ蟹の唐揚げ　■八甲田和牛のタタキ　■アボカドとズワイ蟹の海藻サラダ　■有機野菜と生ハムのシーザーサラダ　■炙りホタテと焼きしめじのみぞれ酢和え　■長芋わさび漬け　■ズワイ蟹の唐揚げ￥1280...

...パンが美味しく！ ふわふわバターとあいます。 ☆魚介料理 ズワイ蟹のクリームコロッケ トリュフ風味 オマール海老のソース ソースが濃厚、コロッケの 中にズワイガニたっぷりです！ ☆スペシャリテ サーロインのしゃぶしゃぶ...松茸の香りは、、、言わなくても分かりますよ♪   ズワイ蟹たっぷりのクリームコロッケトリュフ風味 旬のズワイ蟹を使った贅沢な秋の味覚♪  贅沢にもイクラがソース代わりにたっぷり掛けられていた...

...■蝦夷アワビと天使海老のアスビック　■ホタテとズワイ蟹のタルタル 赤ピーマンとアボガドのムース...料理は、以下の通り。 2種の味を楽しむ『北海道産ホタテ貝とズワイ蟹のタルタル』 780円 かなり大きなポーション。赤ピーマンとアボガドのムースの色のコントラストがきれい。 ホタテガイとズワイガニのジュレの味付けがやや濃いめ...

...■桜海老の釜炊き御飯　■春のお酒続々と入荷中　■黒毛和牛の炙りと極み卵の釜焚き御飯　■雲丹といくら、ズワイ蟹の釜炊き御飯　■フォアグラの...

...お料理も全部美味しくて次回は普通にdinnerに行きたい 前菜からメインまで美しいお料理♡♡♡ ・ズワイ蟹と帆立貝のタバタル キャビアとカリフラワーのエスプーマ ・フォアグラソテー ヴェローナ産アプリコットジャム...

...しいてこのコースの中で同僚と良いかもと意見が一致したのは、 ズワイガニのカニクリームコロッケ でした。 まぁ、揚げ物だから実際のところ、中に入っているのがズワイガニなのか、何ガ二なのかは、正直、私には判別できないんですけど...■雲丹のあんかけ茶碗蒸し　■のり塩フライドポテト　■紅ズワイガニのクリームコロッケ (1p)...

...圧力鍋で煮た箸でも切れる頰肉を優しく包み込みます ●鮑のバターソース： 殻の青色から南方系と推察します。 ●フカヒレスープ： ズワイガニの爪が脇を固めます...

...■釜揚げシラスと春キャベツのガーリックソテー 温玉添え　■本ズワイガニと蟹味噌のグラタントースト　■天使の海老のプランチャ(グリル)...■牡蠣とアサリ、ポルチーニのアーリオ・オーリオ　■バーニャカウダー　■本ズワイガニと蟹味噌のグラタントースト...

...コリコリした食感と肝まで美味い逸品。 ○ズワイ蟹コロッケ 揚げ立て熱々が紙袋に入って出てきた。...シンプルな食べ方がオツな一品です。(￣▽￣) 評価 ３・６ ＊ズワイ蟹コロッケ・・・揚げたて熱々を提供して頂いたので、熱が取れるまで...メニューは 酒菜 時季のお造り フォアグラムース 鮑踊り焼き ズワイ蟹のコロッケ 大根餅 美人コラーゲン地鶏鍋 雑炊 香の物 甘味...