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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蟹の風味が濃厚で美味しかったです。 ソースもたっぷりだったのでフォカッチャにも付けて食べちゃいました! ▼セコンドピアット ・北海道産 天然ブリのカツレツ 揚げたてサクサク...
...カルパッチョ ・プリモピアット お魚、カジキ ・セコンドピアット お肉、近江牛ホホ煮込みとじゃがいも ・メイン ランイチ炭火焼 ・パスタ 烏賊とカラスミ ・ドルチェ ティラミス マカロン 珈琲 ストレートなイタリアン、かなり好み♡ 小麦粉を控えているからか 五感が研ぎ澄まされているよう。 ひと月ぶりに口にするデュラム・セモリナ粉 パスタの美味しさも、満喫。 〆の炭火?珈琲も美味しい。 この後、予定があり アルコールも控えました(・・;) セコンドピアットで終了で良いボリューム 「次がメイン...
...■*セコンドピアット ~北海道産チェリバリー種鴨胸肉のロースト ローズヒップソース~ ■*ドルチェ ~ベルチエロ風カッサータ~ ■★☆ アニバーサリー ☆★ ※下記はアニバーサリーの一例です。 ■☆アンティパスト ~生ウニと新玉葱の冷製スープ仕立て・キハダマグロのカルパッチョ・帆立のソテー シェリービネガーバター~ ■☆セコンドアンティパスト ~豊浜産スズキのソテーと花ズッキーニのフリット添え~ ■☆プリモピアット ~鹿児島産六白黒豚のラグーと筍のパッパルデッレ~ ■☆セコンドピアット ~宮崎産黒毛...
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