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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジューシーホルモンは焼くと縮んで小さくなってしまい、 皮目もグニャリとしていてイマイチでした。 とりハラミはハラミではなくセセリ(首肉)でしょう。 セセリというと弾力のある食感と強い旨味が特徴なのですが...
...PSBが飲める焼き鳥屋 率直に、もっともっと評価が高くても良いと思えるお店。 焼鳥はつくね、もも、セセリがとくに好きです。 店はカウンタ...
...肉の旨みと卵の濃厚さがたまらない一品です! ■豚・鶏 全て国産を使用しております ■トントロ ■豚カルビ ■鶏セセリ ■ノドナンコツ ■...
...■国産牛カルビ ■極み一本カルビ ■国産牛ロース ■ホルモン ■上ミノ ■レバー ■ミックスホルモン ■天使の海老 ■セセリ ■トントロ...
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