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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野菜スープ ■ユッケジャンスープ ■牛 ■赤盛り ■厚切りタン ■薄切りタン ■牛シマ腸 ■牛小腸 ■ミノ ■ハチノス焼 ■センマイ ■ギアラ ■ハツ ■牛カルビ ■牛ロース ■牛ハラミ ■牛レバー ■豚 ■ナンコツ ■コブクロ ■トントロ ■ロース ■カルビ ■豚ホルモン ■白の盛り合わせ ■刺 ■白センマイ刺...
...ハラミ ■上タン塩 ■ネギ塩タン ■並タン塩 ■ハラミ ■ツラミ ■ホルモン ■牛ホルモン ■レバー ■ハツ ■ミノ ■焼きセンマイ ■テール焼き ■ホルモン3種盛り ■刺し ■センマイ刺し...
...■かしら・上タン ■カルビ・まるちょう・上ミノ ■センマイ・はちのす・生しろ ■お通しのキャベツ ■特製ハラミ...にかくメニュー品目が多すぎて(血管含め全臓器あるので)絞れない。センマイ刺しと赤みそで味付けされた「福島ホルモン」を追加しました...それも残念。 タン、ハラミ、コリコリ、なんこつ、センマイを注文しました...
...下記を1人前ずつ注文。 「米沢牛上カルビ」 「米沢牛黒タン塩」 「センマイ」 「白ホルモン」 「テッチャン」 「テール焼」 「オイキムチ」 「冷麺」 「備長炭」を使用。 辛口と甘口のタレもサラリとしている。 味はどれも普通だとおもいます。 どの部位も下味は薄くしてあり、素材の味を際立たせているようです。 「テッチャン」 「センマイ」 「白ホルモン」 内蔵系も至って普通の味。 特筆すべき点はありません。...■米沢牛上カルビ ■黒タン塩 ■上カルビ ■テール焼 ■テッチャンと白ホルモン ■センマイ...
...モツ鍋はヘルシーで安くて美味しいので世間で流行ってますが、モツの種類もいろいろですよね。 たいていのお店は「ミノ」「センマイ」「ギアラ」「レバー」とか数種類のホルモンを合わせた ものですが...
...刻みにんにく+濃旨塩味 ※ガツも出来ます410円(税込) ■牛センマイ 【ハーフ】290円(税込) ■牛ギアラ...■牛ごちゃまぜ皿《マルチョウ、シマチョウ、ギアラ、センマイ》 いろんなホルモンが2切ずつ入っています!1人前サイズ...味噌だれにソースの味がマッチ。そして上ミノ、センマイと酒のアテとして秀逸なマニア路線に...
...席へ通されまずはビールをオーダー 一緒にチャンジャ、センマイ刺し、キムチも。 乾杯を済ませてお肉を選ぶ、タン、カルビ...■ハチノス 第二胃:馴染みのあるまさかの味付け。 ■センマイ 第三胃:シャキシャキ食感。 ■ギアラ...■上ガツ刺し ツブ刺しを思わせるコリコリ食感。 ■センマイ刺し シャキシャキ食感を酢味噌でどうぞ...
...■オイキムチ ■カクテキ ■キムチ盛り合わせ ■韓国のり ■チャンジャ ■豚足 ■センマイ刺 ■ハツ刺 ■馬刺 ■チヂミ ■むし豚 ■サラダ ■チョレギサラダ...・オレンジジュース ・アップルジュース ■2019初レバー本日入荷❗️ ■生センマイ...
...表面炙って、辛味を抑えたニンニクスライスとポン酢をまいて ■・炙り生センマイ 表面を温めるくらいでOK! ピリ辛の塩でご提供。レモン汁でサッパリと! ■・ガリチョウ 人気の小腸に辛味を抑えたニンニクスライスをサンドしました。 甘い脂の小腸とにんにくの組み合わせは絶品! ■・ミノサンド 脂がミノの身と身にサンドされている希少部位。 こりこり食感ととろける甘い脂の両方が楽しめます。 ■・シマ腸 弾力のあるい焼き上がり。 牛の大腸 ■・センマイ焼き 牛の第三胃...
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