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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼レバー(肝臓) ■ハツ(心臓) ■ハチの巣(第2胃) ■センマイ(第3胃) ■赤センマイ(第4胃) ■近江牛ホホ肉 ■アラカルト ■ウィンナー...■ハツ刺し 鮮度抜群!くせもなく白身魚のような食感 ■生センマイ コリコリした食感が絶妙...
...ミノ・テッチャン・ホルモン・アカセン・ハツ・レバー・センマイ・ハチノス 最高のホルモンの集大成! 約200g ■単品メニュー[牛刺身] 注文ごとのオーダーカット、手作りのためお時間をいただきます。 ■タン刺し ■ハラミ刺し ■チレ刺し ■センマイ刺し...注文は、 レバー刺身 センマイ刺身 チャンジャ タン ハラミ ホルモン ミノ コリコリ ウルテ 子供の頃からよく行く店です...
...■ホルモン湯引き ■ホルモンユッケ風 ■ホルモン唐揚げ ■ホルモン焼き ■ホルモンキムチ炒め ■白センマイ ■テッチャン焼き ■レバ焼き...
...ランチと言っても、ご飯無しの肉とビールだけでした 近江牛の焼肉とセンマイをいただきました。 こんなに白いセンマイは初めてかな、食べてみると柔らかくて美味しい。 でも、シコシコしてるんですよね、センマイ食べるの久しぶりです...
...サバは〆鯖用なんだ新鮮で脂も程よくジューシー(^^♪ 焼酎のお湯割りに変え? 非常に濃いです。 ・生元センマイ?センマイの根元 コリコリでこれは美味しい ・長いもの醤油漬け シャキシャキの食感はいいね! ・〆に玉子雑炊と梅茶漬け...
...■鶏ささ身(塩・タレ) ■天肉(塩・タレ) ■焼きレバー(塩・タレ) ■焼きセンマイ(塩・タレ) ■上塩タン ■塩タン ■特上ロース(塩・タレ) ■上ロース(塩・タレ) ■ロース(塩・タレ) ■特上カルビ(塩・タレ) ■上カルビ(塩・タレ) ■カルビ(塩・タレ) ■骨付きカルビ ■テッチャン ■ホルモン ■ハラミ(タレ) ■上ミノ(塩・タレ) ■赤センマイ(塩・タレ) ■◆◇テッチャン鍋◇◆新鮮な材料だけを使った一品鍋...■豆腐チゲ ■ワカメスープ ■玉子スープ ■プゴスープ ■ユッケジャン 牛肉やセンマイの入...
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