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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イタリアンの趣きでスタート ・ゴルゴン皮蛋 ゼッポリーネ これは伊と中華の癒合 ピータンはムースになっていて、ゼッポリーネの中には鮑 ちょっとした驚き→普通中には何もないところですが,...○ゴルゴンゾーラと鳥骨鶏のピータン ゼッポリーネ/ブリュレ仕立てにかぼちゃのソース ゼッポリーネを青のりの生地のフリットと新筍であわせています...
...■群馬県産鶏もも肉の窯焼き ローズマリー風味 ■揚げ物 ■ゼッポリーネ 生のりを生地に練り混んで揚げたナポリ特有のフライ ■フリッタティーナ...大好物です。 タコとジャガイモのマリネ的な物 ナポリ名物生海苔を練り込んだフライ、ゼッポリーネ...
...◾︎Antipasto misto ¥2000 ※1人分も可能 ナポリ風トリッパとセンマイの塩レモンサラダ、 ゼッポリーニ、イイ蛸ルチア...
...(真鯛のカルパッチョ・冷製ナスのアラビアータ・ゼッポリーネ) カルパッチョはオリーブの香り強め。ゼッポリーネとはナポリの定番フリット。 ⚪ウニのトマトクリームソースパスタ... ・ビワミン ・ジェノベーゼ ・シラスと青海苔のゼッポリーネ ・アラビアータペンネ ・ポークソテー ...
...⚪サラダ ニンジンとリンゴを使っていると思われる自家製ドレッシングが美味しいです。 ⚪前菜盛り合わせ 「ゼッポリーネと生ハム・トマトとモッツァレラ・ニンジンラペ・カボチャ蒸し・きのこのマリネ・ツナペーストのバゲット」全6種のランチにしては力のこ...
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