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口コミ・お店の情報に「ゼンマイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最初に玉ねぎがしんなりする頃が食べごろと説明を受けました。 大きな朴葉にえのき、ぜんまい、しめじ、たまねぎやらの下に味噌が入ってます。 ...
...前回はまだ春の山菜新潟の間に合い、根曲がり竹の炭火焼とか蕗の薹、ゼンマイに蕨と、...カウンター席のど真ん中に座らせてもらいます。 つきだし ◎『ぜんまい』 先ずは食べログで勉強したセット ◎【選べる晩酌セット】...
...こちらは3回目の接待にて訪問 毎度突き出しから締めのお料理まで堪能させてくれます 今回は突き出しゼンマイ、そしてお作りのシマアジ、画像撮...
...牛肉・人参の千切り・海苔・ネギが入った温かいそばにライス、サラダ、漬物、ゼンマイのお浸し付 納豆もついていると最初に言われたが、食べられ...
...取り分けられたトレイにはサニーレタスといつものキムチとナムル類。ゼンマイ、もやし...オーダー後、まずは大きなお皿にナムルやゼンマイ、キムチ、サラダが登場します。...こーんなお野菜盛り合わせが出てきます。 ゼンマイのナムル...
...蕎麦を深く考えさせられる ○注文品・・・盛り蕎麦７ボッチ1,010円、山菜天盛り合わせ（フキノトウ・ゼンマイなど）600円、野菜天ぷら盛...
...おなかにもたまってよかったです。 【季節のメニュー:山菜の天ぷらの盛り合わせ】 \900- 大葉、ぜんまい、うど、タラの芽など、季節の山...
...これまた特徴である挽きぐるみのそば粉からは、香ばしい風味が抜けていきます。 そして、山菜の天ぷらはニンジン、ピーマン、ゼンマイ、ナス、フ...
...（お店のサービス） そばは細くつるつると滑らか。 量も多く、こしもあり、食べやすく、つゆはちょっと濃い目。 野菜のてんぷらはゼンマイやふきのとうなどの山菜で これも量が多く２人でひとつで十分でした...
...厳選された出汁とのどごしで味わう懐かしいお蕎麦。 ■たぬきそば 身も心も温まる昔ながらの定番メニュー。 ■山菜そば 竹の子やぜんまい等たっぷりの山菜は地元スタッフが採った戸隠原産品...
...見ているだけでも結構楽しいです。 ・花かご弁当 昼食に頂くのがおすすめ。 おにぎり、田楽、お味噌汁、酢の物（なます）、ぜんまいの煮物など ランチタイムにぴったりのメニューです...
...■季節の野菜料理。 ■季節の野菜料理。この時期は山菜でした。こごみ？ぜんまい？、こしあぶら･･･。 ■鄙願 越後大吟醸。 ■ふくよかな薫り。 ■取り分けて...青い香りと食感がよく合ってる。 この豆買えたら、買ってみたいです。 わらびかぜんまいの茎のようなもの...
...ここ鬼無里でも同じように、色々調理して食べるのとか で、おやき「あざみ」の味は、山菜やぜんまいに近い！？と感じ、もちろん美味しく 次は何...
...その後に十割そば（550円）を頂きました。 ビールに付いてきた煮物（多分ゼンマイとさつま揚げ）は美味かったですね。 蕎麦のほうは、太さが１〜２mmが混入していて...白菜の漬物、紅ショウガ。 天丼の具材は海老、南瓜、エリンギ、蓮根、ぜんまいの５種類...
...天ぷらは時間がかかるので早めに注文してとメニューに書いてあったので注文すると、蕎麦より早く提供されました。 天ぷらはぜんまいなど、春の草...
...店内はお蕎麦屋さんらしい雰囲気です。 天ざるを注文しました。 天ぷらは 海老 ナス カボチャ ゼンマイ 衣がサックサクでとても良かった。...
...山菜類も大好きで春先、その地に行くたびにふきのとう、フキ、ワラビ、ゼンマイなどを採ってはわれわれに食べさせていた。 とはいえ 山...
...私の山菜と野菜の天ぷら 盛りだくさん こごみ ふきのとう ぜんまい 明日葉 春菊 たけのこ カボチャ さつまいも...そちらを頼みました。 きのこは舞茸としめじ、しいたけ、山菜はぜんまいやタラの芽など数種類、あとさつまいもなど入ってます。...■いつもの深山おろし。コゴミ、ふきのとう、タラの芽、ゼンマイ...
...そばは馬蹄形に５つ盛られています。これは戸隠神社の五社になぞらえてのことらしいです。 天ぷらは海老、カボチャ、シメジ、コゴミ、ゼンマイ入りの小さいかき揚げでした...
...８００円 を購入。食券を渡ししばし待ち料理受け取り。カウンターに座り頂きます。この時店内は無人であった。 とろろとわらび ぜんまいかな、...
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