鎌倉のソテーに関するお店

...・佐賀県産26日熟成の鰆のソテー 中心がレア状と絶妙な火加減、シンプルに塩を振ったものを味わったら、 普通はあっさりめな鰆の、トロ感が凄い！！脂に乗っています！ ブロッコリーのソースと白ワインのソース 縮みほうれん草とブロッコリーのソテー 縮みほうれん草の...前菜2 帆立のムニエル 根セロリ添え 帆立はレアにソテーしており甘い...

...◆ 前菜 （本日の前菜の盛り合わせ） 黄色や緑のズッキーニのソティや、トマトのチーズ焼き等、お野菜や小魚などが６種類。...3種　■ジャンボマッシュルームとニンニクのソテー　■キノコの入ったイタリア風オムレツ　■ヤリイカと野菜のソテー...

...Old Vine Chenin Blanc 2021　■鰆のソテー 蛍烏賊のソースと菜の花添え　■鰆のソテー 蛍烏賊のソースと菜の花添えアップ　■Hering Rosenegert 2020　■喉黒のソテー ブールブランソース...

...ソースはマッシュルームをソテーし...■自家製リコッタチーズといちごの白和え　■三浦産鮮魚のソテー 桜海老風味 ～帆立クリームソース～　■季節野菜のピクルス...ご飯はガーリックライスです。 ホワイトソースにはチキンのソテーが付いてきます...

...■金目鯛のソテー メインの料理には必ず自家畑の露地野菜をタップリ付け合わせに盛り...■鱸の白子とチーマディラーパ自家製パンチェッタのソテー　■猪のスペアリヴ　■自家製パン　■地魚ノソテー...

...スープからはじまりコロッケ、サラダ、豚肉のソテー、サフランおにぎりのエビスープがけ、バスクドチーズケーキとショートコースでも十分なボリューム。 スープはトリュフの香りがして美味しい。サラダは鎌倉野菜ですがドレッシングが◎。メインの豚肉のソテーはしっかり食べ...■クロケット　■イベリコ豚のプルーマサンドイッチ　■鎌倉野菜のソテー...

...Acqua pazza　■本日鮮魚のソテー フルーツトマトのサラダ仕立て Pesche in...Mondavi Pinot Noir　■長崎県対馬産スズキのソテー フルーツトマトのサラダ仕立て　■長崎県対馬産スズキのソテー フルーツトマトのサラダ仕立てアップ...

...内容は、エッグベネディクトトースト、串切りのフレンチフライ、 しめじとエリンギのソテー、トマトのマリネ ディル風味、 レタスとわさび菜のサラダ 粒マスタードドレッシングになります。 エッグベネディクトトーストは、長めにカットしたバゲットに、 ハーブバターを塗ってトーストし、ソテーした厚切りベーコンを3枚を乗せ、 さらにその上にポーチドエッグを乗せ...Toastドアップ　■厚切りベーコンリフトアップ　■しめじとエリンギのソテー...

...サービスの方からメニューを受け取ります。 本日の鮮魚のソテーをお伺いすると真鯛とのことでした。 ということで、...自家製パスタは新鮮でした！ メインは、鮮魚のソテーフルーツトマトのサラダ仕立てを、頂きました。天然真鯛が...or あべどりとゴボウのフェットチーネ 本日の鮮魚のソテー or イベリコ豚のロースト or...

...■函館沖ワラサの軽い燻製 柚子ハーブサラダ　■仏産フォアグラソテーと長茄子のコンポート ヴィンテージバルサミコソース...移転後、初めての訪問です。 正統派なお料理に、ソテーなど、絶妙な焼き加減が好きだったのですが、今回、伺ってみると...柑橘類風味は家内。 仏産フォアグラソテーと長茄子のコンポート ヴィンテージバルサミコソースは息子と私...

...682〔税込¥1,850〕：パナメイ・エビをプリプリした食感を残すように軽めにソテーして、クリームソースと合わせます。レモンの酸味と香りを活かした...¥1,864〔税込¥2,050〕：カキに火を入れすぎないようにプックリとするまでソテーし...

...すでに塩味はついているのでそのままで美味しい。 さらに醤油麹の旨味のあるソースをつけても美味しいです。 下にソテーしたズッキーニ。 サイドに添えられているのはスペイン産赤豚の自家製ベーコンのソテー...

...甘みを引き出し、 発酵しらすと発酵した蕪の葉をソースにしてかけ、 蕪の茎をパウダー状にしたものを振りかけ、ケールのソテーで覆ったものです...

...鉄板で蒸し焼きで仕上げたもの。 ボリュームはこの大きさで170gになります。調理の過程で半分にカット。 そこにジャガイモのソテー、淡路島...

...神奈川ブランドポークのみやじ豚のソテー、鎌倉やさいの漬物など湘南の特産品を使った料理が楽しめます。 観光地価格とはいえ...天気が 良ければテラス席がおすすめよ。 注文したのはお店イチオシの定食。 銘柄豚のソテー...

...特にお寿司が美味しくて、一つ一つとても手が混んでいるお料理でした。 メインは天ぷらの盛り合わせかポークソテーか名古屋コーチンの3種から選べました...

...わんこメニューもあり、手作りの美味しそうな野菜と鶏肉をボイルしたもので、喜んで食べてくれました。人間用はチキンソテーとシーザーサラダがボリューミーで...

...■椿 牛ロース肉のソテー 照り焼き風味の赤ワインソース　■りんどう カサゴと小海老の蒸し焼き　■りんどう 牛フィレ肉のソテー 赤ワインと有馬山椒の香り　■山茶花 天使の海老のカダイフ巻き バジルソース　■山茶花 伊勢海老と甘鯛のソテー 根セロリのピューレと...

...■山盛り！炭火焼ローストビーフプレート ごはん(白米or雑穀)、鎌倉野菜ミニサラダ付き コーヒーまたは紅茶　■豚肩ロースソテープレート ごはん(白米or雑穀)、鎌倉野菜ミニサラダ付き コーヒーまたは紅茶　■麹レモンチキンソテープレート ごはん(白米or雑穀)...

...身の大きさ・厚さともに鱚の天ぷらを思い出させるほど小さく、ソテーした際に皮目に染み込んだオイルの臭みが鼻につき残念なひと皿。...  魚の種類は失念しましたが、フワフワで美味しいソテーでした！   メイン：肉   豚だったような気がします^^  ...奥さんはシラス入りのものを注文。 メインはヒラメのソテー 身が厚く...