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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして鮑とホタテのバターソテー。 こちらには樽がめちゃ効いたしっかりこってりした白ワイン。だけど樽樽してるのにエレガントさは失わず マリアージュが素晴らしかった。 次は河内鴨のタタキ。 大きな淵のグラスがでてきて 鴨やしピノかな?と思ったらピノノワールでした。 抜栓したてで最初は固かったが 温度を上げスワリングしまくると良い感じに開いてきて… 鴨はとても新鮮で全くくさみもなく 濃い旨味だけが口の中に広がります。 エレガントなピノノワールとのマリアージュも最高。 めちゃ美味しい。 更にメインは牛ソテーにマッシ...
...海老パン 海老のすり身とパンを鉄板焼きで、自家製タルタルでどうぞ ■6位 フォアグラのブルスケッタ パンの上にフォアグラのソテーうずら卵をのせました。ハーブソルトでどうぞ! ■7位 レタス豚巻き ジュワッと溢れ出す肉汁とレタスの甘み! ポン酢と和風マヨネーズで ■8位 しいたけ肉詰め 肉厚しいたけに自家製牛肉ミンチ! ■9位 牛フィレと濃厚フォアグラ 柔らかい牛フィレにフォアグラのソテーを自家製タレで...
...■鯛のポワレソースアメリケーヌ ■青菜の海鮮炒め ■柔らかアワビのソテー ■鱧の唐揚げ香味のソース ■海老のソテーパイナップルのソース ■若鳥の照り焼き ■仕出しのオードブル ■仕出しの松華堂...白ワインビネガー風味 ■フォアグラ ポワレ カシスソース ■フォアグラと大根のソテー...
近鉄八尾駅5分◆ソムリエ厳選のワインを王道イタリアンと味わって。お仕事帰りのお食事に最適◎
410人
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...■稚鮎のコンフィ ■MEAT ■ソーセージ 5 種盛り合わせ ■和牛ローストビーフ 1400円~ ■ポークソテーキノコのクリームソース ...
...こよ中でもトマト最高 ■これは食べて頂きたい感動しました ■ただのアスパラと帆立では無く粒胡椒との相性抜群のソテー ■旬の食材は宝‼︎サ...
...■贅沢フォアグラ ハンガリー産のフォアグラをソテーし、バルサミコソースで仕上げました...オススメ 分厚く切った牛タンを炭火で焼きあげた絶品メニュー。 ■フォアグラソテー ステーキのトッピングにもOK!バルサミコソースで仕上げます...
...これは写真を撮り忘れてんけど 子供たち用に注文してん。 大き目にカットされた薩摩芋と男爵芋が バターでソテーされてて美味しそうやったな。...
...・御飯 みそ汁 つけ物 ・コーヒー ■里いものそぼろ餡掛け ■まな鰹の揚げ出し ■鯛といくらの土鍋ご飯 ■子持ちイカのバターソテー ■子...
...+¥100 ◆キノコのリゾットフォアグラのソテー添え +¥300 ◆アワビのリゾット焦がしバターの香り +¥200 ◆マッシュルームのリゾットイベリコ豚のソテー添え +¥100 ■【Cream】...■アメリカ産 プライムビーフの炭火焼き フォアグラのソテー添え アメリカンビーフの最高級の格付けである...
...お昼時で混んではいたが、オーダーしてからの時間が長かった。 時間がかかった分美味しければよろしい。 私がオーダーした鴨ロースのソテーだったか? どうも...
...(^^) 程なくバーガーが運ばれてきました。 「BUNSMAN」の内容は下からバンズ、レタス、パティ、ベーコン、刻みオニオンソテー、 生...
...さすがはフレッシュネスバーガー。 そして、マッシュルームとポルチーニソースが、ソテーされたタマネギの香りと絡んで想像以上に風味豊かで、か...
...マッシュルーム・松茸・アスパラガス・舞茸・スナップえんどうをソテーしたものが添えられた盛りだくさんの一品です。...2皿目の前菜は、イタヤガイと牡蠣のソテー。黒オリーブのソースの旨味と上に乗ったパイの細切りの食感が楽しか...2皿目の前菜は、イタヤガイと牡蠣のソテー...
...【2】泉州の地穴子のソテー 丹波篠山の白葱と焼きなすのサラダ スパイスで下味を付けた穴子のソテーに水茄子・白葱・ひらたけを合わせて...■紅茶 ■オードブル盛り合わせ ■和牛フィレ肉とフォワグラのソテー...
...・ ダブルヒレ!(200g×2) (¥3300) 付け合わせの変更可能。 ・コーンを大根おろし ・コーンをソテーニンニク ヒレとワイルドステーキの差は歴然...
...味も美味しいです! スタッフと幹部会 フィレステーキのコースです お肉柔らかく頂きました それまでにコーンスープ、前菜、野菜ソテー、 野...
...ケチャップライスはパラパラとした一粒 明太子が隙間なく散財 新鮮な生に近い玉ねぎソテーと香味料で 最も高価なサフランが使用して炊き上げられてるので...全体の卵を覆っている ホワイトソースの表面は光沢が美しい ソテーのようにしめじが混ざり...
...■ブルスケッタ(バケットにトマトチーズのせ2枚) ■チキンのソテーデミグラスソースがけ ■小海老のアヒージョ ■貝柱のチーズ焼(たらこo...
...それぢゃ お任せでお願いしますと 待ってると 運ばれてきたのが ハモの落とし でした。 「キングサーモンのソテー枝豆ソース」食べたかったな~ 残念 雰囲気のよさげなお店 カウンターでは炭火でなにやら焼かれてるカップルも見えます...
...大き目の刻み玉ねぎのソテーが入っててその甘味がパテをより一層美味しくしてくれてます...鮮度のよいレタスとトマト、よくソテーされたオニオン。 全体バランスに優れて...写真では分かりにくいけど、大き目の刻み玉ねぎのソテーが 入ってて...
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