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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...研覃ほりべで修行をされた大将が奥様とお店をされています。 お料理の内容です。 先付け うるい、ほたるいか、黄身酢、そら豆 春らしい一品、彩りも鮮やか。 そら豆の茹で加減が絶妙...
...お刺身というのは堅めの身が合うものと そうではないものとあると思いますが、全部いかって堅めでしたね。 ソラマメのかき揚げは結構当たりかも。 ホクホクしたソラマメ美味しいなぁ...
...そしてパリッと塩焼きで。大変美味。 酢肴 車海老、もずく寄せ、空豆 プリプリの車海老や酸味が心地良いもずく寄せ、空豆、ウドを黄身酢で。 紫蘇の花穂を添えた見た目も華やか...臭みも苦味もなく爽やか。 「空豆」…たかが空豆だが丁寧に処理味付けしてあって美味しい...
...さあどうする?全部いってまえっ! まずはサラダとお造り、串かつの10本セットに季節の串かつ5本盛り(わかさぎ、そら豆クリームチーズ、菜の...
...前菜・サーモンと自家製ピクルスのサラダ サーモンの風味とピクルスのサッパリ感が合います。そこそこの美味しさです。 スープ・空豆のポタージュ 空豆は独特の豆臭さがあると思うのですが...
...注文できるので行きやすいよ! ●そら豆・雲丹・鮑 雲丹の下には甘い空豆と大きくカットされた 鮑が隠れてました。...あまい雲丹。山葵でいただきます。 揚げた海老とそら豆のあんかけ トリュフ 薄衣をつけて揚げた海老に旬のそら豆...
...関製菓本舗さんの直営店。 創業は大正11年と歴史があります。 京錦(そら豆) そら豆の入った薄焼きせんべいです。 味わいは素朴で、ほんのり甘さがあり、...■京錦(えんどう豆) ■京錦(そら豆)...
...小丸フライは小ぶりなちょっと甘みのある小麦粉の生地に 揚げた空豆を入れてお塩を軽く振って仕上げたビールにも合いそうなお菓子。......
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