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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
19954人
...杉の香る薄い紙に乗せられたベジョータを無花果のソルベをウィルキンソンのトニックで溶いて一緒に食べます。 無花果のソルベは軽く甘みの効いたトニックに相性よくシュワリと混ざりあい...1月上旬の訪問だったので、七草を使用したリゾット。 七草のソルベを溶かして頂くのが面白い...
...アイス ■和風甘味盛り 抹茶アイス・雪見大福・珈琲ゼリー・わらび餅 ■彩り甘味盛り パンナコッタベリー・チーズケーキ・桃ソルベ ■わらび餅 ■アイス(バニラアイス・抹茶アイス・桃のソルベ)...
...「セットドリンク&デザート(450円)」も頼んでいます。 デザートの内容は「低糖質ティラミス」「米粉パウンドケーキ」「りんごのソルベ」の3種類でした...
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