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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌は焼くと本当にいい味になります。 温物は道明寺蒸し。海老味です。 なんと口休めにグレープフルーツのソルベが出て来ます。 洋皿は信州牛...
...■夕食⑪野沢菜茶漬け ■夕食⑫(白桃ソルベ) ■食事処FOOD風土 ■日本酒は1合から ■朝食用飲み物...■信州亀齢 ■渓流朝しぼり ■大岩魚春菊ジェノバ風 ■白桃ソルベ 沓掛温泉の顔になーれ!!...パプリカパウダー、紫芋チップ添え 野沢菜茶漬け デザート:白桃ソルベ...
...少し甘目のソースと、ホロ苦い野菜とネギ… どこか「回鍋肉」にも似ていましたね。 デセールは、1)桃のコンポート、2)バジルのソルベの2種から...
...※2020年秋) ■ぶいよん式中華そば+鶏皮ソルベ ■旨味ギチギチのスープ! ■鶏皮の醤油るいべミルフィーユ風...他のメニューも楽しみです。 旨味ギッチギチの出汁に鶏皮のソルベもトッピングした絶品の一杯!スープ研究処ぶいよん@長野県上田市...イチイチ抜け目ない一杯^^ 鶏皮のソルベなんてトッピングではじめてやわ...
...甘みは中々あり、 食べてる途中は爽やかな感じで美味しいです。 酸味あって濃厚なのが好みではあります。 ややネトッとしたソルベで口溶けが良いです...
...嫁は人気ナンバー1のミルクと出来たてって言ってたいちごソルベ。 さて、感想( ・∇・) ●くるみ みりんと醤油でしあげたので、日本人の舌に合うようになってますとのこと。 確かにとてもうまい、そしてなめらかすぎ。口当たり最高ね。くるみのコリコリ感も少しある。 うーん、オススメだけあるね(´∀`*) ●ミルク さっぱりしたミルク。濃厚って感じではなくさっぱりって感じ。 なめらかだけと、くるみほどではないかな。 ●いちごソルベ ちゃんとなめらかな口当たり...
...サツマイモのムース、イチゴのアイスクリーム。 シナモン掛けの濃密なサツマイモ味のムース、イチゴの自然な香りにミルクを効かせたソルベ。 上...
...■季節のデザート。ソルベとアイス。 ■オムライス 別所温泉にて香高い珈琲を。 初めて、別所温泉にお伺いする。PHが8なので、弱アルカリ。...
...フードコートのテーブルに座って早速いただいてみましたが、今回はオレンジのソルベやレモンのジェラードといったジェラード系のものを四つをお願いしましたが...
...アクアパッツァも旨味が凝縮されててうまかった σ(╹◡╹ღ 肉料理の前に出てきたコンコードのソルベは逸品だったし、お肉は自家製でロースト...
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