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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コリコリのサザエ、シャキシャキの三つ葉と食感も美味しい。 ワインはグラスで白ワインをもらったところで ひと皿目の前菜「タイラギ貝」が運ばれる…瀬戸内のタイラギ貝を昆布締めにしてその後軽く炙り...
...■あこうベースの刺身の盛り合わせ 小イワシのお刺身も鮮度良し ■丸茄子とタイラギ貝の焼き物 ■のどぐろの塩焼き ■鱧の唐揚げ ■刺身盛合せ ■天麩羅盛合せ...料理の写真は ○岩牡蠣 ○あこうベースの刺身の盛り合わせ ○丸茄子とタイラギ貝の焼きもの ○のどぐろの塩焼き ○鱧の唐揚げ 写真はありませんが覚えているのは...
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