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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブーダン・ノワール(豚のソーセージ)+林檎のピューレ ■前菜 タスマニアサーモン・カマンベールチーズ・小海老 ピーツとキャロットラペ...前菜 本日のスペシャルキッシュ タスマニアサーモン・カマンベールチーズ・小海老...本日のスペシャルキッシュ ビーツとキャロットのラペ添え (タスマニアサーモン...
...(笑 この日は、 ・鴨のコンフィ ・豚フィレのショートパスタ ・サラダ ・タスマニアサーモンの燻製 を。 また 白ワイン、赤ワイン、シー...
...「自家製鶏むね肉のハム」 低温調理のようなしっとりした鶏に、神々しい「ダビデの星」=大きなオクラ。食感も美味。 「タスマニアサーモン、ポ...
...■① ■② ■③ ■④ ■⑤ ■⑥ ■⑦ ■➇ ■タスマニアサーモン、フユイヌ ■野菜のテリーヌが美しい ■白桃のジュース...・アミューズ・ブーシュ2 マイス・ウニ・コンソメ ・前菜1 タスマニアサーモン・スナップエンドウ・マスタード...鹿のブータンノワール ☆アミューズ2 スープ ☆前菜 タスマニアサーモンのマリネ...
...^) 流石の人気店、いきなり好印象の一品でした♪ ☆前菜【タスマニアサーモンの燻製 サラダ仕立て】 見た目がとても素晴らしい...■店内の壁の薔薇 ■赤ワイン ■始まりの一皿 ■バター ■タスマニアサーモンのコンフィ ■ホタテのブランチャ ■スズキのクルート焼き...ルイボスティーの生キャラメル ■マルコポーロ ■タスマニアサーモンとキヌアのサラダ...
...・キャンティクラシコ900円 【コース】 1.アミューズ オマール海老のクリームと 雲丹のクラッカー乗せ 2.冷の前菜 タスマニアサーモンのマリネ サラダ風...
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