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※2015年12月14日時点での点数分布です。
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10420人
貯まる・使える
...前菜より サクラマスのタプナード とはいきなりのさっぱり系 鮭は好きですよろこんでやっつけれるんだ レモン香るオイルは追っ掛けでやてくる塩気がなんとも言えん...
...・ブリオッシュ オリーブオイルを添えて 甘みのあるパン ・七飯町産王様しいたけのステーキ ソースはパセリ バルサミコ タプナード イワシのチップなど 肉厚な椎茸は...
...フィナンシェ、フォアグラ、生ハム 写真見ていただければわかると思いますが どの料理も綺麗でした ●地中海マグロ炙、タプナード、ハーブティ...
...ビネガー、ケッパー 臭みは結構消えている アワビにはもちろん劣るが 以降の料理に期待ができた ●クエの蒸し物 1800 タプナードに キリッと引き締まった柑橘タイプのオリーブオイル 脂も味も濃いクエにはピッタリ クエの出自が気になるが...
...この後の料理の期待が高まります。 ・前菜はカツオのグリルと茄子のポルペート ナイフがサクッと入るカツオの下には、タプナードが。 黒オリー...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27599人
...口直し 紅茶ソルベに洋梨リキュールをかけて 肉 十勝牛の炭火焼き バルサミコ酢ソース 王様椎茸のフリット タプナードで 赤身のしっかりしたお肉でした...
...Poisson 羅臼産キンキのポワレ仏産サリコーンヌ グリーンアスパラ、ポワロージョーヌ 生姜のヴィネグレット、桜葉のタプナード コンドリュー 2006 E.ギガル Viande...
...一度、しっかりと腰を据えて再訪したい。 穴子の白焼きタプナード 地鶏とりわさ ワイン 少ししおからいかな、僕には...■正肉(600円) ■手羽先(600円) ■穴子白焼きタプナード ■ユリ根 ■豚肉生姜 おしゃれなお酒が豊富な焼き鳥屋さん。...見た目も可愛くて唯一2本オーダー) ○穴子白焼きタプナードのせ(オリーブ...
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