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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通しのサーモンとほうれん草のキッシュ ■鶏の白レバーのパテ ■秋なすとタプナード ■ヴァンピックル風 高貴なプリン ■ソルベ(トロピカルフルーツ&バニラ)...まずはレバームースから。 こちらの名物はもちろん、豚串。串とワインいいですね。 タプナードを詰め物にした茄子の炭火焼...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12496人
貯まる・使える
...ひんやりと冷たい状態で、表面だけバーナーで炙り軽く焼き目を付けます。ソースはタプナード。キンメダイはコッテリと食べることが多い主役級の食材ですが...*前菜① ヒラメのカルパッチョ とろろ昆布とタプナード...
...ソースはトマトとレモンベースのものと、青唐辛子を使ったタプナードは軽くピリッとするもの。 よくマリネされた玉ねぎのシャキシャキ...初カツオの軽いスモーク 香味野菜と青唐辛子のタプナード カツオは少しカツオ独特風味を感じるかなぁ...・初カツオの軽いスモーク 香味野菜と青唐辛子のタプナード ・モルソー畑の彩り有機野菜サラダ...
...■岩手短角牛もも肉のステーキ エシャロット・ソース \2,700+税 ■Pain ■ディジョンのマスタード ■オザミ自家製タプナード ■...
...◎ DRAWING LUNCH:3,080円 ∟DRAWINGパレットサラダ ∟岩手県 メカジキのグリル ピストゥとタプナード2種のソース ∟パン ◎ [ 限定20個 ]長崎県 平戸夏香のタルト:1,200円...
...■Ratatouille ラタトゥイユ ラタトゥイユ、シェーブルチーズ、タプナード ■LEGUMES 野菜料理 こだわりの野菜料理を小皿にたっぷりと...ゴートチーズが塗られ、その上にたっぷりのラタトゥイユ、 仕上げにタプナードとオリーブオイルがトッピング...
...付け合わせも色々付いていて、しかもタプナード添えでしたよ!。 お隣さんが、『これ何かしら?』とおっしゃって味見して後『オリーヴみたい』、 とおっしゃったので、「そうかナルホド!、タプナードやね?」、っと思ったのですが、 「きっと合う合う、絶対合うわ〜...■追加で頼んだ「炭火焼盛り合わせ」 ■ホタテにはタプナードを添えて...
...“スモークサーモンとタプナードのブリオッシュサンドイッチ” ーバターの風味豊かなブリオッシュに、スモークサーモンをはさみました。サーモンに良くあうタプナードとともにお召し上がりいただきます。ー タプナードとは...
...開放的な雰囲気。夜の時間帯はガラガラでした! 夜は、ディナーメニューから注文できます。ランチとはメニューが違うようですね。 タプナードのハンバーガーを注文しました...
...ここのパンドミはトーストせずにそのまま何か乗っけて食べるのが好きで、この時はベビースピナッチと生ハム乗せました タプナードもバゲットも美味しかったです どれもこれも美味しい...
...大根 多彩な豆サラダ パイナップルのチャツネ 西洋山葵のクリーム 春キャベツのクリームスープ パーネグッティアウとタプナード オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 人参 ブラウンマッシュルーム シェリービネガーソース フロマージュブラウンのムース...
...紅茶かコーヒーがつけられます 私はキッシュランチキッシュも三種類あり、悩みましたがサーモンにしましたインゲンとズッキーニのタプナードがめちゃうま!他にクスクスと鯖のサラダ...
...いい香りです。今日の前菜に合わせてお店の方がアドバイスして下さいます。 前菜は白身魚のタプナードだったかな?舌の上にひんやりホロホロ感が心地よくて美味しかったです...
...鶏モモのプロヴァンスサンドを頼んでみました。 タプナードの塩味と旨味、鶏モモの柔らかさ。...「鶏もも肉のプロヴァンス風」420円 タプナードという黒オリーブのペーストがこれでもかー!...中にはもっちりの蒸し鶏に、グリーンオリーブ、ドライトマト。 タプナードがたっぷりで...
... 下段 ・スモークサーモンとリコッタチーズのカナッペ ・ピンクペッパーマスタードとツナのカナッペ ・高菜タプナードと卵のカナッペ 小皿 ・チョコレート3 【時間】14:00〜18:00 ※無くなり次第終了...
...ペッパー&ソルトのはいったものの2種類。 メインは魚かお肉が選べ、私はカジキマグロのリゾット状パスタ、タプナード添え。お魚はやわらかくて...
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