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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■安穏芋のタルトとバニラアイス ■秋トリュフと生ハムのタリオリーニ ■前菜:パブリカアンチョビのクロスティーニ...自家製ハムのサラダ ◆秋トリュフと生ハムのタリオリーニ ◆黒皮かじきのグリル、サルサヴェソース...加えてチーズのコクが加わり、腰のあるタリオリーニに負けていない...
...NO.3 牡蠣とトウモロコシのクリームソース和えイカ墨を練りこんだ手打タリオリーニ NO.4 手打ちピーチパスタ、和牛肉とホルモンの煮込みソース和え NO.5...最初から二種類盛り付けてもらえるとのことで、ワタリガニのリゾットと、牡蠣のタリオリーニを注文...
...サラダもスープもさっぱりタイプです。 物足りない感じです。 そしてパスタ。 麺は乾麺か、桜小町特製の手打ちパスタ(タリオリーニ) せっかくなので手打ちのタリオリーニを選びました...
...1600円のAコースでしたが、パスタが1種類しかないのが残念賞でした トマトのタリオリーニを頂きましたが手打ち麺だそうで歯ごたえが面白かったです でも少ない...トマトソースも絶品。 <ピエモンテ州のパスタ、タヤリン(タリオリーニ)は細めの卵麺...
...リ・アーリオオーリオのタリオリーニ」を選ぶ。 タリオリーニは手打ちの生麺で幅の狭いもの。 アンティパスト・ミストは盛りつけが立体的で、非常に色鮮やか。 見た目はとてもいい。 「京野菜のマリネ」赤満願寺ししとうは美味しかったが、茄子が生なのはなぜ? 「仔羊のコルペッティーノ」美味しいとは思うが、羊の風味はどこへ? 「人参の冷たいスープ」味はいいし、浮かんでいるじゅんさいもいいが、 組合せとしては疑問。 Primo Piattoは運ばれてきた時の歯触りがとてもよかった。 特にタリオリーニのタイミングは抜群...
...美味しいと思う。 いただいたパスタは「いかそーめんとオクラの冷製パスタ いくら添え」 細めの平打ちパスタ・タリオリーニが冷たく締めてある...
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